DALL’ALSAZIA ALLA FRANCIACORTA, SERATA BOLLICINE ALL’ALCYONE BEACH CLUB DI PESCARA


PESCARA – Dall’Abruzzo all’Alsazia passando per la Franciacorta. Promette bene la serata in programma giovedì 8 marzo all’Alcyone Beach club di Pescara, dedicata alle bollicine.

In degustazione 4 spumantizzazioni provenienti da diversi territori e vinificate con tecniche differenti, con la spiegazione delle differenze tra i vari metodi di vinificazione e divertendosi ad abbinare i vini ai piatti preparati dallo chef.

Il menù prevede carpaccio di tonno alla liquirizia, baccalà alla mediterranea, moscardini affogati con polentina, paccheri con crostacei, pachino e melanzane, medaglioni di rana pescatrice con patate e carciofi. torta mimosa.

Il costo della serata è di 40 euro. Informazioni e prenotazioni al 348-0526897.