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Enogastronomia 06 Lug 2018 13:24

OLIO EVO E VINO, UN PATTO PER CONTROGUERRA CON LA TAPPA DEL GIROLIO D’ITALIA

OLIO EVO E VINO, UN PATTO PER CONTROGUERRA CON LA TAPPA DEL GIROLIO D’ITALIA

CONTROGUERRA – Contoguerra (Teramo) celebra i 50 anni del Montepulciano d’Abruzzo in occasione di Girolio d’Italia. Olio extravergine d’oliva e vino protagonisti di un patto ideale per il territorio. Nell’Anno del Cibo italiano la tappa regionale abruzzese del tour promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio con i coordinamenti regionali, non poteva non essere dedicata ai prodotti che meglio rappresentano l’eccellenza e l’identità enogastronomica dell’Abruzzo.

Fino a domenica sono ancora tante le iniziative in programma, ci aspetta infatti un weekend ricco di degustazioni sensoriali, convegni di approfondimento, laboratori e mercatini dei produttori locali.

La giornata di sabato si aprirà con il convegno “Olio che passione. Olio Evo alimento principe della Dieta Mediterranea – Ascolana Dop un’opportunità per il Territorio” presso dell’Enoteca Comunale. Dopo i saluti del sindaco di Controguerra Franco Carletta e di quello di Maltignano (Ascoli Piceno) Armando Falcioni, seguiranno gli interventi di Paolo Lauciani, docente Fondazione Italiana Sommelier, Luciano Mallozzi, docente Fondazione Italiana Sommelier, Gloriano Lanciotti della Camera di commercio di Teramo, Enrico Dainese dell’Università di Teramo, Lorenzo Sant’Omero coordinatore regionale delle Città dell’Olio dell’Abruzzo, Dino Scanavino, presidente Confederazione Italiana Agricoltori, Marino Giorgetti, Luciano Pollastri e Leonardo Seghetti esperti degustatori, Primo Valenti, presidente Consorzio Ascolana Dop, Dino Pepe, assessore Agricoltura Regione Abruzzo. Modera Fabrizio Di Bonaventura, assessore Comune di Controguerra.

Il programma si concluderà con un’altra degustazione sensoriale di olio evo dedicata al Piemonte e le sue tradizioni condotta dal sommelier della Prova del Cuoco Paolo Lauciani che sarà anche il protagonista dell’ultima degustazione in programma domenica sempre alle 21,00 e sempre in Piazza Garibaldi in cui si parlerà di “Vitivinicoltura in Campania”.

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