Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Non solo abbinamenti con il cibo per esaltare e valorizzare i sapori del piatto e della bevanda stessa. […]
L’AQUILA – Birra, cucina a tema, luna park e musica nell’arco di cinque giorni all’Aeroporto dei Parchi. In programma per […]
PESCARA – “La birra è una bevanda sociale, è un modo di stare insieme e Fermenti incarna questo: musica, cibo, […]
PESCARA – Sedici birrifici provenienti da tutta la regione, in aumento rispetto alle scorse edizioni. Passeggiate in barca con degustazioni, […]
PESCARA – Un marchio tipico regionale per abbracciare sotto un’unica immagine le birre artigianali e agricole abruzzesi e poi il […]
L’AQUILA – Spegne le prime 10 candeline il Monthy’s irish pub dell’Aquila dei soci Marco Gramenzi e Mimmo Falconio, insieme anche […]
ROMA – Sono introvabili e non vengono imbottigliate perché prodotte con metodi arcaici, seguendo ricette tradizionali tramandate di padre in […]
L’AQUILA – Una birreria frutto della joint venture tra Luigi Recchiuti, 54 anni, titolare di Opperbacco microbirrificio di Notaresco (Teramo) […]
PESCARA – Workshop, uscite in barca, degustazioni, street food e live music. È denso il programma di Fermenti d’Abruzzo, la […]
FOSSA – Quella di Beerpark è una storia di cuore e di testa, una di quelle rare congiunzioni tra passione, […]
SULMONA – Birre in degustazione e momenti di approfondimento. Per due giorni Sulmona (L’Aquila) diventa il fulcro delle birre artigianali […]
PESCARA – Rincari sulle materie prime e imballaggi fino al 20% mettono in difficoltà le produzioni artigianali di bevande, in […]
ROCCASCALEGNA – “Mollica”, birra di pane (di segale) contro lo spreco alimentare. L’idea di interpretare lo stile kvass, antico metodo […]
PESCARA – Sono sette le birre abruzzesi che hanno ricevuto il riconoscimento di Birra dell’Anno 2021. Ad ospitare ieri la […]
PESCARA – Giunge alla decima edizione, Fish & Beer, la rassegna gastronomica organizzata dall’Associazione Italiana sommelier Abruzzo e dedicata all’abbinamento […]
TAGLIACOZZO – Un’esplosione di sapori e profumi caratterizza quella che Stefano Venturini, mastro birraio e fondatore di “Fermento Marso” ama […]
PIANELLA – Ha deciso di svestire i panni della ragioniera e di indossare quelli da agricoltrice. Lo ha fatto per […]
PESCARA – Cambia completamente la fisionomia gastronomica di corso Umberto, nel suo ultimo tratto che guarda dritto il mare. Lì […]
CORROPOLI – “Il mondo enologico abbraccia il mondo brassicolo, dando vita a due prodotti fuori schema”. Sono piene di soddisfazione […]
ROMA – Arriva a toccare perdite anche del 90% il fatturato dei microbirrifici a partire dalla prima settimana di restrizioni […]
