Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – “In Abruzzo non esisteva una realtà che puntasse alla valorizzazione del patrimonio incredibile che abbiamo”. A spiegare a […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Testamentum porcelli. Ho ritrovato, in una traduzione di Edoardo Moro, il testo del testamento del […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – A dicembre si è esibito all’Auditorium del Parco a L’Aquila, il trio Agora In occasione […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Stare davanti un’opera d’arte, non è innocuo. Osservare una donna appoggiata su un basto da […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Il prezzo del tartufo dipende dal territorio in cui cresce, dalle variazioni climatiche che vanno […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Un proverbio sardo dice che “Ciascuno frigge nel proprio olio”. Beh, poco male, visto che […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Marzia Buzzanca ha pensato bene di invitare nel suo ristorante la chef Maria Probst e […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Quando il professore Alessandro Clementi conversava del fenomeno dell’incastellamento, aveva ben presente i ruderi delle […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Il concerto del bicentenario del Teatro Marrucino di Chieti sta girando per tutto l’Abruzzo. Tra […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – “Dal colore rosso acceso su fondo ambrato”. “Una gamma di colori che va dal rosso […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – “Ti vorrei abbracciare e baciare per versarti la mia anima nel cuore: ma ti devo […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Vale la pena rileggere questa breve e intensa descrizione dell’albatro di Herman Melville: “Ricordo il […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Se vi piace il pane e non avete voglia di masticare la soluzione giusta è […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Questi i movimenti della terza sinfonia di Felix Mendelssohn Bartholdy detta la Scozzese: Andante con […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Entriamo nel sancta sanctorum del ristorante Connubio dell’Aquila per preparare il palato alla degustazione di […]
L’AQUILA – Il sole della Sicilia nella cucina del locale aquilano Fratelli per il nuovo appuntamento con Cambio Cuoco di […]
