PANE, SCATTA NORMA CHE TUTELA IL FRESCO CONTRO IL SURGELATO
PESCARA - Fiesa Assopanificatori Abruzzo e Molise comunica che dal 19 dicembre, con l’entrata in vigore del decreto 1° ottobre 2018, n. 131, Regolamento recante disciplina della... Continua
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RISTORANTE LA FIORITA DI ROCCA DI MEZZO “IMPRESA STORICA”, CAMERA COMMERCIO NE PREMIA ALTRE 39
L'AQUILA - Il ristorante La Fiorita di Maria Rita Benedetti, in Piazza Principe di Piemonte a Rocca di Mezzo, con più di 70 anni di vita, è... Continua
L’ULTIMO FORNAIO DI CASTELVECCHIO CALVISIO, IL PANE CASERECCIO CONTRO IL GRANO STRANIERO
CASTELVECCHIO CALVISIO - Nel borgo medievale dalla singolare pianta ovoidale che conta un centinaio di abitanti, Romeo Battistella è l’unico panettiere, e forse anche l’ultimo. Era un ragazzino... Continua
PANIFICATORI DI ABRUZZO E MOLISE, LAVORO DEL FORNAIO SIA CONSIDERATO USURANTE
TERMOLI - L'urgente approvazione di una legge sulla produzione e vendita del pane "affinché tutto il settore della panificazione possa avere la certezza normativa sul pane fresco,... Continua
MILANO FOOD WEEK, IL PANE AQUILANO SOTTO LA MADUNINA
L'AQUILA - C'è una folta pattuglia abruzzese, di cui fa parte Americo Baiocco dello storico forno di Montereale (L'Aquila), tra i circa cento panificatori all'opera gratuitamente 24... Continua
DA FIESA CONFESERCENTI UN FONDO INTEGRATIVO PER I LAVORATORI DELLE AZIENDE DI PANIFICAZIONE
PESCARA - Un fondo di assistenza sanitaria integrativa per i lavoratori delle aziende di panificazione e attività affini. L'ha presentato al Saral Food 2018 di Pescara la Fiesa... Continua
SARAL FOOD 2018, CINQUE FORNAI E UN MACELLAIO “MAESTRI DELL’ALIMENTAZIONE”
PESCARA - I panificatori Michele Lariccia di Magliano (Campobasso), Americo Baiocco di Montereale (L'Aquila), Camillo De Cristofaro di Petacciato (Campobasso), Giuseppe Ciavalini di Ortona (Chieti), Mario Porrone di Agnone (Isernia), e il macellaio Beniamino... Continua