Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
ROCCA SAN GIOVANNI – Dalla rete dei pescatori passando per le cucine dei ristoratori della costa dei trabocchi fino al […]
VASTO – Pannocchie, gallinelle di mare, lumachine, moscardini, polpi, seppie, triglie, calamaretti. Sono solo alcuni dei prelibati e nutrienti protagonisti […]
ORTONA – Acciuga, cefalo, nasello, sardina, sogliola, spigola, gamberetto rosa, granchio, rana pescatrice, razza, scampo, sgombro, totano, triglia. Sono questi […]
VILLA SANTA MARIA – Uno sfizioso cartoccio di gustosi frittini. Insalata di sgombro accompagnata da cipolla rossa caramellata e pomodoro […]
VILLA SANTA MARIA – Martedì 21 maggio alle 11,30 nella sede dell’Istituto Alberghiero “Marchitelli” di Villa Santa Maria (Chieti), il […]
SAN VITO CHIETINO – “Azioni di sensibilizzazione volte alla divulgazione di una educazione alimentare e una cultura sul prodotto ittico […]
VASTO – Scoprire la bellezza della Costa dei Trabocchi, assaporando l’esplosione di gusti di un pescato locale freschissimo che dalla […]
ORTONA – Triglie, alici, saraghi, scorfanetti, mazzancolle, calamari veraci e seppioline. Il mare d’autunno è un tripudio di sapori salini, […]
FOSSACESIA – Ha preso il via oggi, 25 settembre, il secondo appuntamento della manifestazione “Le stagioni del mare. Dalla rete […]
ORTONA – Tutto pronto per il secondo appuntamento della manifestazione “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto” che si […]
ORTONA – Un tour sulla Costa dei Trabocchi, partendo dal porto di Ortona (Chieti) dove, al rientro, si possono assaporare […]
VASTO – Gallinella, seppioline, gamberetti e scorfano. Ma anche friggitelli, peperone crusco, fichi fioroni, patata di Avezzano. E radice di […]
FOSSACESIA – Valorizzare il pesce locale di stagione e recuperare le tradizioni culinarie del mare proponendo menù a prezzi vantaggiosi […]
