SAN VITO CHIETINO – Sapore di sale, sapore di mare nel panino gourmet e anche nel drink che lo accompagna. L'arte della mixology non è mai stata... Continua
PESCARA - Giunge alla decima edizione, Fish & Beer, la rassegna gastronomica organizzata dall'Associazione Italiana sommelier Abruzzo e dedicata all'abbinamento del pesce dell'Adriatico con la birra. Lunedì... Continua
VASTO – All’ingresso del porto di Vasto (Chieti), nei pressi del famoso faro di Punta Penna, c’è un posto che da oltre cinquant’anni incanta i palati più... Continua
PESCARA - Una ristorazione internazionale, per nulla scontata, dove i grandi classici assumono una veste completamente diversa, dal gusto equilibrato e sorprendente ad ogni assaggio. Parte da... Continua
SAN VITO CHIETINO – Insegna bianca e blu, laboratorio di cucina potenziato, giardino più bello e accogliente, e una app personalizzata per ordinare direttamente dal sito web,... Continua
L'AQUILA - Una scelta di coraggio per il momento di crisi senza precedenti e innovativa, per l'accordo stretto con i pescatori del porto di Termoli (Campobasso) che... Continua
PESCARA - La chiusura anticipata alle 18,00 della ristorazione con il crollo delle attività di bar, gelaterie, pasticcerie, trattorie, ristoranti e pizzerie ha un effetto negativo a... Continua
ROCCA SAN GIOVANNI - Dalla rete dei pescatori passando per le cucine dei ristoratori della costa dei trabocchi fino al piatto. Si rinnovano anche per l'autunno 2020... Continua
PESCARA - Stop al pesce fresco a Roma per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta italiana nel tratto tra Civitavecchia e... Continua
ROMA, 17 AGO - Stop da oggi al pesce fresco a tavola lungo l'Adriatico nel tratto di costa da San Benedetto e Termoli, dopo che la flotta... Continua
PESCARA - Abruzzo, Molise e Puglia si uniscono per un progetto ambizioso: la Rete delle organizzazioni di produttori (op) dell'Adriatico, con l'obiettivo di avviare un progetto di... Continua
ROSETO - Il brodetto di pesce spinato servito nella tajine marocchina, o il couscous aromatizzato all'acqua di pomodoro (abbrustolito) con polpo arrosto mandorle e capperi alla trapanese,... Continua
PESCARA – Vento di cambiamento nello stabilimento balneare Alcyone al centro della riviera pescarese. Un'aria di novità che porta la firma dello chef Matteo Iannaccone. La nuova... Continua
ORTONA - Una app per far dialogare il consumatore direttamente con il pescatore, incentivi a sostegno della piccola pesca sostenibile e un fish bar, un container mobile... Continua
ORTONA - Torna l’appuntamento con “Le stagioni del mare”, l’iniziativa promossa dal Flag Costa dei Trabocchi, in collaborazione con Confesercenti, Confcommercio e con Slow Food Lanciano, per... Continua
PESCARA - Sarà l’Istituto Alberghiero Ipssar "De Cecco" di Pescara a rappresentare l’Abruzzo all’interno di "Ittica – la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri dell’Ittico", una iniziativa apprezzata... Continua
PESCARA - Il pesce freschissimo è esposto in un banco a vista, dal quale scegliere la tipologia e farselo cucinare sul momento. Fish Market a giugno compirà... Continua
ROMA - Il calo dei consumi di pesce, la chiusura dei ristoranti per il prolungarsi dell'emergenza sanitaria e le alte temperature primaverili potrebbero mettere a repentaglio quest'anno... Continua
L'AQUILA - Anche gli abruzzesi rispetteranno il digiuno riscoprendo una tradizione culturale e religiosa che si era affievolita nel tempo. Lo dice Coldiretti Abruzzo sulla base su... Continua
PESCARA – Tempo per cucinare ce n'è sicuramente, ma la voglia o la possibilità di trovare pesce fresco e gustare un po' di mare Adriatico possono mancare.... Continua
VASTO - "Un brodetto per tutti" è l'iniziativa solidale, durante l'emergenza coronavirus, a Vasto (Chieti). L'idea è dei titolari della pescheria "Shark", i coniugi Gianni e Sara.... Continua
ROMA - Il coronavirus rischia di fermare la pesca perché l'offerta c'è ma manca la domanda. I pescherecci fino ad oggi sono andati tutti in mare e... Continua
L’AQUILA – Si chiama Il Dattero di Mare la nuova “boutique” del pesce fresco che ha aperto i battenti a L’Aquila, nel quartiere Torrione, su via Fiore... Continua
PESCARA - È uno dei più piccoli d'Italia a livello territoriale, ma anche uno dei più densi per presenza di pescherecci in proporzione alla sua estensione di... Continua
VASTO - Pannocchie, gallinelle di mare, lumachine, moscardini, polpi, seppie, triglie, calamaretti. Sono solo alcuni dei prelibati e nutrienti protagonisti della pesca autunnale nella Costa dei Trabocchi... Continua
L'AQUILA - Il Dipartimento dell'Agricoltura della Regione Abruzzo ha predisposto la pubblicazione dell'avviso pubblico riferito alla Misura 5.68 "Misure a favore della commercializzazione" del Programma Feamp, il... Continua
L'AQUILA - Chi l'ha detto che per un buon pranzo di pesce si deve andare al mare? All'Aquila, capoluogo d'Abruzzo circondato dalle montagne, il ristorante Acquarium da oramai quasi... Continua
SILVI – “Il sapore dell’Abruzzo? È quello di casa mia tra mare e campagna, posti dove sono cresciuto, dove nasce il mio ricordo del mare, pochi scogli,... Continua
SAN VITO CHIETINO - Slow Food Lanciano ha selezionato alcuni tra i migliori ristoranti della Costa dei Trabocchi che ospiteranno pranzi e cene tematiche con menù degustazione,... Continua
SAN VITO CHIETINO - Conoscere l’universo ittico con le sue peculiarità e le sue regole attraverso i Laboratori del Gusto che rappresentano un vero e proprio marchio... Continua
VASTO - Torna a Vasto (Chieti) “Brodetto e Contorni”, l’iniziativa che esalta uno dei piatti identitari della costa teatina e della città marinara, il brodetto di pesce,... Continua
PESCARA - Un fine settimana all’insegna del pesce azzurro e del miglior vino bianco sul lungomare di Pescara. È la cifra di “Bianco e Azzurro”, l’iniziativa promossa... Continua
PESCARA - Un fine settimana all’insegna del pesce azzurro e del miglior vino bianco sul lungomare di Pescara. È la cifra di “Bianco e Azzurro”, l’iniziativa promossa... Continua
PESCARA - Il Dipartimento delle Politiche agricole di sviluppo rurale e della pesca della Regione Abruzzo rende noto che è stato pubblicato il bando relativo ai finanziamenti... Continua
TERAMO - Crollano gli acquisti di pesce azzurro in Italia che fanno segnare un calo che varia dal -5% per le sarde al -10% per le alici... Continua
TERAMO - Si festeggia anche a Teramo la giornata nazionale del pesce italiano per far conoscere caratteristiche e qualità ma anche per imparare a riconoscere dal vivo... Continua
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Uno chalet di legno bianco, come quelli dei pescatori, affacciato sulla riva del mare, l’ampia vetrata offre allo sguardo un pittoresco panorama di... Continua
ORTONA - Acciuga, cefalo, nasello, sardina, sogliola, spigola, gamberetto rosa, granchio, rana pescatrice, razza, scampo, sgombro, totano, triglia. Sono questi i grandi protagonisti della primavera sulla incontaminata... Continua
PINETO - Anche quest’anno, in occasione del 2 giugno, circa 40 ristoranti di Pineto (Teramo) aderenti all’iniziativa “Itinerari del gusto”, il percorso di collaborazione virtuosa portato avanti... Continua
GIULIANOVA - Pomodoro “assolutamente” verde e aceto in abbondanza. E la tradizione del brodetto alla sangiorgese è salva. Tanto lavoro sul vegetale reso protagonista insieme al pesce... Continua
