Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Dal Veneto alla Sicilia e poi in Francia, tra Champagne, Loira, Alsazia, Borgogna, Provenza. Attraversa la geografia del […]
di Marcella Pace
PORTOFINO – Il cullare delle onde, la salinità dell’acqua, l’oscurità del fondale marino popolato di tutti i suoi organismi influenzano […]
di Marcella Pace
PRATOLA PELIGNA – “Ci sono voluti quattro lunghi anni per convincermi, ora non ho più voglia di aspettare. Uno spumante […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CAMPOMARINO – Qual è la vera anima della tintilia, il vitigno re del Molise? È questo interrogativo che muove il […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MODENA – La linea temporale alla base di Ventiventi non è lunghissima, ma è scandita da tappe ben definite che […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CASTELNUOVO BERARDENGA – Nel cuore del Chianti Classico, circondata da colline punteggiate di vigneti e ulivi, sorge Dievole: una tenuta […]
Redazione
ODERZO – La linea Bouquet, classica, adatta alla ristorazione e alle enoteche e poi la Millage, più fresca, pensata per […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SAN SEVERO – La vocazione spumantistica di San Severo (Foggia) è un fatto più che storico, sancito persino dai francesi […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MODENA – “Il vino non è una formula matematica: è frutto di attenta ricerca e smodata passione”. Ne è convinto […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MONREALE – Nasce a Monreale, in contrada Torretta, ma porta nel nome tutta la luce della Sicilia: “Luci” è il primo e […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
PUTIGNANO – Tutto è iniziato da un garage e da un sogno: portare la Puglia di qualità in tavola. Così […]
Serena Leo
di Serena Leo
COMO – Ca’ di Frara, storica azienda dell’Oltrepò Pavese, dal 2020 ha lanciato un nuovo progetto: un Metodo Classico affinato […]
Redazione
TARANTO – Quattro generazioni, un territorio ampio, vigneti antichi appartenuti a Papa Benedetto XIII (prima della sua elezione) e una […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
TRANI – “Senza la Divina Provvidenza non sarei riuscito a fare nulla. Ho grande fede e in ogni cosa che […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SAN SEVERO – Le origini, il territorio e la storia che unisce due regioni. C’è tutto questo nei vini che […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
SANT’OMERO – “Chiamami quando piove-Valori”, cantina biologica radicata nelle Colline Teramane – dal 2023 parte del gruppo Masciarelli – intraprende […]
Redazione
CUNEO – In vigna come in cantina, la sostenibilità è oggi l’albero maestro da seguire per non perdersi nella tempesta […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PRATOLA PELIGNA – La crescita dell’enoturismo registrata negli ultimi anni restituisce la fotografia di un patrimonio ancora inespresso nelle sue […]
Marco Signori
di Marco Signori
CHIARAMONTE GULFI – Nel cuore della Sicilia sud-orientale, a Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, l’azienda agricola Gulfi rappresenta uno […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
ISCHIA – Luigi Veronelli li chiamava gli angeli matti. Sono quei vignaioli talmente innamorati della loro terra da coltivare vigneti […]
Marco Signori
di Marco Signori
