Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Dalle Terrazze Roof Garden, il cuore di Pescara è a portata di vista. Il cielo si confonde nel […]
VASTO – Il pescato è locale e freschissimo e lui lo conosce benissimo. Ma la sua declinazione oggi è in […]
CHIETI – Il pane tristellato di Niko Romito approda a Chieti. Il supermercato Spazio Conad a gestione della famiglia Pingue, […]
SAN VITO CHIETINO – Conciliare la modalità di asporto e consegna a domicilio, con la qualità e il gusto inconfondibili […]
PESCARA – Un tavolo di confronto aperto con gli assessorati regionali al Turismo e all’Agricoltura. È la proposta per cercare […]
ATRI – Ci sono i cannoli di peperone e baccalà mantecato, e poi baccalà ceci e cicoria e ancora i […]
SAN SALVO – La cucina stellata arriva direttamente a casa. A portarcela sono i fratelli Nicola e Antonio Fossaceca del […]
L’AQUILA – Ieri sera Jones Bargoni, chef-patron del ristorante L’Opera di Via Tempera nel centro storico dell’Aquila, si è scontrato […]
PESCARA – Tra psicosi e le disposizioni inserite nel decreto della presidenza del Consiglio dei ministri, firmato dal premier Giuseppe […]
PESCARA – L’interazione tra sake e cibo, intesa come una vera trasformazione. A combinare questi “incontri di gusto” sarà il […]
ROMA – Chef Gianfranco Vissani, messo alle spalle il “diverbio” con la Guida Michelin per l’attribuzione delle stelle con l’ultima […]
L’AQUILA – “È un riconoscimento che arriva nel ventesimo anno di attività e che vivo come un riconoscimento a tutto […]
PESCARA – “Mi consigli un posto dove mangiare bene, magari anche senza spendere troppo?” O, ancor più impegnativa, “mi hanno […]
CHIETI – La transumanza come movimento, mutamento, cambiamento. Parte da questo concetto della tradizione pastorale abruzzese divenuta patrimonio dell’Unesco, il […]
PESCARA – La cucina abruzzese torna a Sanremo in occasione del settantesimo Festival della canzone italiana che si svolgerà dal […]
PESCARA – Le luci delle lampade essenziali, a sospensione, si concentrano sui tavoli e scaldano l’atmosfera dell’ampia sala. Le pareti, […]
L’AQUILA – Immagini e interviste che raccontano di un Paese straordinario ricco di una cultura enogastronomica invidiata da tutto il […]
NOVARA – Per la prima volta, lo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo sarà su un palcoscenico a interpretare se stesso. Sarà […]
FRANCAVILLA AL MARE – Prospettive. Quelle che si aprono nella vista mozzafiato di cui si può godere dalle ampie vetrate […]
CHIETI – “La cucina è sempre stata la mia passione”. Non è la sola per Lorenzo Palazzoli, chietino, medico chirurgo […]
