LA TORTA DEL LUPO… DI PRETORO, UN DOLCE PER RACCONTARE IL TERRITORIO
PRETORO - La passione per i fornelli. La voglia di uscire dagli schemi, di fare qualcosa di unico per valorizzare la sua terra. Eccoli gli ingredienti che... Continua
Tag: cioccolato
TRA CONFERME E NUOVE ARRIVATE, LA PASQUA DI MERLINI TRA COLOMBE E PIZZE
COLLEDARA - C'è la classica; quella al pistacchio; poi c'è al cioccolato per assecondare la tradizione del territorio; alla pesca con profumo di rosmarino; e ancora l'ultima... Continua
LE UOVA PASQUALI DOLCI AVEJA SPEDITE IN TUTTO IL MONDO, CON LOCKDOWN IMPENNATA DI RICHIESTE
L’AQUILA – Le uova di cioccolato finissimo del laboratorio Dolci Aveja varcano i confini nazionali e vengono spedite in tutto il mondo in occasione delle festività pasquali... Continua
ADDIO AD ANNA MAJANI, SIGNORA DEL CIOCCOLATO BOLOGNESE
BOLOGNA - È morta Anna Majani, l'imprenditrice del cioccolato a Bologna. Il commiato della Majani 1796 è sui social: "Arrivederci Signorina….rimarrà sempre nei nostri cuori". La vicepresidente... Continua
CACAO E LETTERATURA GASTRONOMICA, I CONSIGLI DEL MAESTRO CENTINI
BISENTI – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti ai lavori nel campo... Continua
FEDERICO ANZELLOTTI, A “VIVENDOSTORE” VIAGGIO NEL MONDO DEL CACAO
CASTELVECCHIO SUBEQUO – Il frutto, la tostatura, la trasformazione. Il burro, quello bianco e quello rosa tanto in voga ultimamente. Queste e tante altre curiosità del cacao... Continua
LA MAGIA DEL NATALE ALLA FABBRICA DI CIOCCOLATO DI FOSSA CON GUSTOSISSIME NOVITÀ
FOSSA - Il rosone della Basilica di Collemaggio in finissimo cioccolato rosa, cioccolatini allo zafferano Dop dell'Aquila, palline, alberi di Natale e Befane di cioccolato, creazioni di... Continua
TARTUFO E CIOCCOLATO ALLA ROCCA ABBAZIALE DI SUBIACO
SUBIACO - Anche quest’anno la Rocca Abbaziale di Subiaco (Roma) è pronta a ospitare l’evento dedicato a due grandi eccellenze gastronomiche. “Tartufo e cioccolato”, non lascia, anzi... Continua
RUBY CHOCOLATE, CIOCCOLATO E FERRATELLE ROSA DI DOLCI AVEJA CELEBRANO IL GIRO D’ITALIA
L'AQUILA - Un cioccolato dal colore rosa e senza additivi artificiali dedicato al Giro d’Italia che domani, 17 maggio, approda nel cuore dell’Aquila per la sua settimana... Continua
NELLA FABBRICA DEL CIOCCOLATO DI FOSSA DOVE LE UOVA DI PASQUA SONO OPERE D’ARTE
L'AQUILA - Mangiare cioccolato rende più belli, dice sorridendo Francesca Lazzaro, titolare della fabbrica di cioccolato a conduzione familiare Glober Dolciaria di Fossa, a pochi chilometri dall'Aquila.... Continua
A VASTO IL FESTIVAL DEL CIOCCOLATO CON MAESTRI DA TUTTA ITALIA
VASTO - È in programma in Piazza Rossetti a Vasto dal primo al tre marzo 2019 il “Festival del cioccolato” un vero e proprio tour di cioccolatieri... Continua
SIGEP, A RIMINI IL 40ESIMO SALONE DELLA GELATERIA E DELLA PASTICCERIA
RIMINI - Aperta a Rimini la 40esima edizione del Sigep, il Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali, caffè e cioccolato. A inaugurare la kermesse, sotto le... Continua
EMERGENTE, TRAVOLGENTE FRANCESCO POMPETTI, QUANDO LA BRAVURA NON È MAI ABBASTANZA
ROSETO DEGLI ABRUZZI- Più di tante parole qui conta il colpo d’occhio. Quando hai già davanti il piatto (tondo, aggiudicato dopo ripetute prove, racconteranno a Virtù Quotidiane)... Continua
CORSO MARRUCINO SI TRASFORMA IN PASTICCERIA ALL’APERTO PER IL CHOCOFESTIVAL
CHIETI - Confartigianato accende gli eventi del centro di Chieti, in attesa delle iniziative previste per il Natale: tornano il Chocofestival ed il Teate Winter Festival. Il... Continua
CHOCOFESTIVAL E TEATE WINTER FESTIVAL ACCENDONO IL CENTRO DI CHIETI
CHIETI - Confartigianato accende gli eventi del centro di Chieti, in attesa delle iniziative previste per il Natale: tornano il Chocofestival ed il Teate Winter Festival. Il... Continua
PESCARA, CIOCCOLANDIA E HALLOWEEN ANIMANO IL CENTRO COMMERCIALE NATURALE
PESCARA - Dolce appuntamento con Cioccolandia, dal 31 ottobre al 4 novembre su Corso Umberto a Pescara, dove si prepara la quarta rassegna che unisce Comune, Confesercenti... Continua
NOCCIOLE PER LA FERRERO DA TERRENI IN ABBANDONO DELL’ABRUZZO
SAN SALVO - La Ferrero si prepara a investire in Abruzzo e Molise e propone agli agricoltori di piantare alberi di nocciola impegnandosi all'acquisto del prodotto a... Continua
DENOMINAZIONE IGP PER IL CIOCCOLATO DI MODICA ENTRO L’AUTUNNO
BRUXELLES - Sempre più vicina la denominazione Igp per il cioccolato di Modica: il periodo di tre mesi in cui gli Stati membri potevano opporsi alla decisione... Continua
NESTLÈ, FIRMATO ACCORDO CHE CHIUDE VERTENZA PERUGINA SENZA LICENZIAMENTI
PERUGIA - Firmato l'accordo che conclude la vertenza riguardante lo stabilimento Perugina di San Sisto. Lo ha annunciato Nestlé che oggi ha siglato l'intesa con i sindacati... Continua
CIOCCOLATO E CAFFÈ I PRODOTTI ITALIANI PIÙ ESPORTATI, PANE E PASTA SOLO TERZI
ROMA - Con un fatturato di 6,7 miliardi di euro e una crescita di un +8,6% sono cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti i prodotti made... Continua
NUTELLA, TUSCIA ALLA RISCOSSA PER FORNIRE NOCCIOLE ALLA FERRERO
NEPI - Parte da Nepi (Viterbo), nel Lazio, la risposta nazionale e internazionale al "Progetto Nocciole Italia" di Ferrero e alla leadership sul mercato dell'impresa agroalimentare di... Continua
CAMPOTOSTO, L’ELOGIO DEL CIOCCOLATO NEL BORGO DIMENTICATO SOTTO LE MACERIE
CAMPOTOSTO – Campotosto come Chocolat per un giorno, il film diretto da Lasse Hallstrom con Jiulette Binoche e Johnny Depp ambientato in un piccolo paese della provincia... Continua
CHOCOLATE DAYS, PESCARA AL SAPORE DEL CIOCCOLATO DI MODICA
PESCARA - Un viaggio goloso nel cuore delle più antiche tradizioni cioccolatiere e un percorso letterario che lega i due massimi poeti di Pescara e Modica, Gabriele... Continua
CHOCOLATE DAYS, PESCARA SI GEMELLA CON MODICA NEL SEGNO DI D’ANNUNZIO E QUASIMODO
PESCARA - Un viaggio goloso nel cuore delle più antiche tradizioni cioccolatiere e un percorso letterario che lega i due massimi poeti di Pescara e Modica, Gabriele... Continua
PESCARA AL SAPORE DEL CIOCCOLATO DI MODICA
PESCARA - L’inconfondibile cioccolato di Modica dal gusto dolce e granuloso invade il centro di Pescara e seduce i sensi dei visitatori durante la prima tappa del... Continua
CON CHOCOLATE DAYS A PESCARA PARTE TOUR DEI MAESTRI DI MODICA
PESCARA - Torna a Pescara, da domani 1 marzo a domenica 4, in Piazza della Rinascita, "Chocolate Days", prima tappa del tour nazionale "ChocoModica in tour" che... Continua
SALON DU CHOCOLAT, A PAOLO VIOLA LA SPECIALE “TAVOLETTA D’ORO COCKTAIL AL CIOCCOLATO”
MILANO - La speciale “Tavoletta d’oro – Cocktail al cioccolato” assegnata dalla Compagnia del Cioccolato in collaborazione con Giulio Cocchi è andata a Paolo Viola, giovanissimo barman... Continua
MICO, A MILANO IL MEGLIO DEL CACAO CON IL SALON DU CHOCOLAT
MILANO - Dalla fava di cacao alle praline, passando per cremini, tavolette, torte e pasticcini fino ai cocktail e i vermouth. È il Salon du Chocolat -... Continua
MILKA E OREO ASSUMONO GIOVANI PER ASSAGGIARE CIOCCOLATO
ROMA - La Mondelez International, multinazionale del dolce, assume giovani motivati a cui far assaggiare cioccolato. L'annuncio è stato lanciato sui social network e rilanciato da numerosi... Continua
CONSORZIO DI MODICA E MAESTRO PERUGINO ERCOLANI AL FESTIVAL DEL CIOCCOLATO DI LANCIANO
LANCIANO - Il Consorzio di Modica e uno storico maestro cioccolatiere di Perugia, Fausto Ercolani, che nel suo stand non offrirà solo degustazioni ma anche dimostrazioni del processo... Continua
FESTIVAL DEL CIOCCOLATO, A LANCIANO ARTIGIANI DA TUTTA ITALIA PER TRE GIORNI
LANCIANO - Saranno diciotto artigiani del cioccolato, provenienti da ogni parte d'Italia, dalla Sicilia al Piemonte, con trenta stand i protagonisti del Festival del Cioccolato che si... Continua
CAFFÈ E CIOCCOLATO, LE DELIZIE DI BOTTON D’ORO NEL CUORE DEL PARCO NAZIONALE DELLA MAJELLA
RIVISONDOLI – Botton d’oro non è solo il nome del fiore, simbolo di prosperità e salute, che cresce spontaneamente sull’altipiano delle Cinquemiglia di Rivisondoli, in provincia dell’Aquila.... Continua
UN FIUME DI CIOCCOLATO INVADE SULMONA PER TRE GIORNI
SULMONA - Per tre giorni il centro storico di Sulmona (L'Aquila) sarà invaso da un fiume di cioccolato. Questa mattina, nei locali del Gran Caffè Letterario, è... Continua
A SULMONA ARRIVA LA FABBRICA DI CIOCCOLATO CON ARTIGIANI PERUGINI
SULMONA - Tre giorni al sapore di cioccolato, il prossimo fine settimana a Sulmona (L'Aquila), dov'è in programma il "Chocolate Days". Da venerdì 5 gennaio lungo corso Ovidio... Continua
CHOCOLATE DAYS A SULMONA CON ANTEPRIMA EUROPEA DELLA CIOKOFABBRICA
SULMONA - Tre giorni di gusto, di divertimento, di dimostrazioni e percorsi educativi. Nel suggestivo scenario del centro storico arriva a Sulmona (L'Aquila), in anteprima europea, la... Continua
WORLD CHOCOLATE MASTER, SEI ITALIANI IN GARA PER MIGLIOR CIOCCOLATIERE
ROMA - Il cioccolato è roba da professionisti e valorizzando il cibo degli dei si delineano il futuro del pianeta: il World Chocolate Masters 2018 Cacao Barry... Continua
CIOCCOLATO, NEL LIBRO DI CLARA E GIGI PADOVANI I SEGRETI PER “ASCOLTARLA”
ROMA - Con i primi freddi il cioccolato torna protagonista a tavola e anticipa alcune gioie del Natale. Ma per degustare al meglio il "cibo degli dei"... Continua
IL NATALE CHE NON TI ASPETTI, NEL WEEKEND A PERGOLA “CIOCCOVISCIOLA”
PERGOLA - Un nuovo appuntamento con le iniziative del Natale che non ti aspetti, progetto coordinato dal Comitato provinciale Pro loco Pesaro-Urbino in collaborazione con Regione Marche... Continua
SUCCESSO A CHIETI PER IL IX CHOCOFESTIVAL
CHIETI - Si è conclusa con successo la IX edizione del Chocofestival, manifestazione che trasforma ogni anno il centro storico di Chieti in una pasticceria all'aperto, organizzato da... Continua
TORNA CIOCCOVINDOLI, UN’IMPERDIBILE OCCASIONE PER TUTTI I GOLOSI E NON SOLO
OVINDOLI - Dall’8 al 10 dicembre 2017 Ovindoli (L'Aquila) diverrà una meta imperdibile per tutti i golosi d’Italia con una delle manifestazioni più attese dell’anno: CioccOvindoli. Le... Continua