I VINI DELL’ALTO ADIGE PROTAGONISTI DA CICCHELLI GENERI ALIMENTARI
PESCARA- Un viaggio tra i profumi e i sapori dei vini dell'Alto Adige abbinati alle eccellenze dell'Italia e del mondo. Punto di partenza, Cicchelli Generi Alimentari. La... Continua
Tag: enologia
VINI E CAMMINI, TRE DOMENICHE TRA PASSEGGIATE E DEGUSTAZIONI AL TRAMONTO
ORTONA - Torna per la seconda volta Vini e Cammini, il format che unisce le camminate naturalistiche al mondo enologico abruzzese, ideato con l’obiettivo di far conoscere... Continua
I BIANCHI ABRUZZESI CONQUISTANO LA CLASSIFICA DEL NEW YORK TIMES
PESCARA - Nella sua prima posizione, il Pecorino Superiore 2016 dell'Antica Tenuta Pietramore domina la classifica dei migliori vini italiani del New York Times. E non è... Continua
VIVA LA VITE, LA TERZA EDIZIONE DELLA FIERA DEL VINO ARTIGIANALE FA IL PIENO DI PUBBLICO
PESCARA - Il sole primaverile di una domenica di febbraio ha salutato, scaldando attraverso le ampie vetrate, la terza edizione di Viva la Vite, la fiera dedicata... Continua
COLLINE TERAMANE, ANTEPRIMA VINI RIAPRE NERVO SCOPERTO TRA MALUMORI DEI PRODUTTORI
TERAMO – È bastato un evento con pochi intimi, rivolto sì a giornalisti e food blogger nazionali ma che ha ignorato l'Abruzzo, per riaprire un nervo scoperto... Continua
VINO: “THE COOL ON THE HILLS”, LE COLLINE TERAMANE IN ANTEPRIMA
TERAMO - Raccontare un territorio e valorizzare la sua produzione vinicola. È con questo obiettivo che domani, giovedì 30 gennaio, dalle 9,30, si terrà “The Cool on... Continua
TORNA “MEET IN CUCINA”, SUL PALCO GLI CHEF ABRUZZESI DI RITORNO
CHIETI - La transumanza come movimento, mutamento, cambiamento. Parte da questo concetto della tradizione pastorale abruzzese divenuta patrimonio dell'Unesco, il tema della sesta edizione di Meet in... Continua
SPUMANTITALIA, CALA IL SIPARIO SUL FESTIVAL DELLE BOLLICINE ITALIANE
PESCARA - Un viaggio nel mondo effervescente. Tra nord e sud, metodo classico e metodo italiano, vitigni tradizionalmente utilizzati per la spumantizzazione e nuovi esperimenti. Tra aziende... Continua
SPUMANTITALIA, IL MEGA BANCO D’ASSAGGIO CHIUDE LA KERMESSE DELLE BOLLICINE
PESCARA - Ultima giornata oggi per SpumantItalia, il festival dedicato al mondo effervescente italiano in corso a Pescara. A partire da giovedì pomeriggio l'Esplanade ha ospitato masterclass... Continua
CON SPUMANTITALIA PESCARA È EFFERVESCENTE
PESCARA - Ha preso il via il weekend effervescente della città di Pescara. Il capoluogo adriatico fino a domenica è teatro di SpumantItalia, il festival dedicato alle... Continua
È TEMPO DI CIF E CIAF, CARPINONE: “L’ABBINAMENTO IDEALE CON I MONTEPULCIANO DI MONTAGNA”
PESCARA - Quella che c'è tra vino e cibo è una storia d'amore. Se funziona, l'uno è capace di valorizzare ed esaltare l'altro. Reciprocamente. Per ogni piatto... Continua
CON SPUMANTITALIA PESCARA CAPITALE DEL MONDO EFFERVESCENTE ITALIANO
PESCARA – “Un momento di confronto e di riflessione sul sistema spumantistico italiano affrontato come una festa intesa come aggregazione, socializzazione e coinvolgimento di tutto il tessuto... Continua
“VIVA LA VITE”, A FEBBRAIO LA TERZA EDIZIONE DELLA FIERA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO
PESCARA - Edizione tre per Viva la Vite, la fiera-mercato dedicata agli artigiani del vino. Domenica 16 e lunedì 17 febbraio, le raffinate sale dell'Aurum, apriranno le... Continua
TORNA “SPUMANTITALIA”, DAL 24 AL 26 GENNAIO A PESCARA LA SECONDA EDIZIONE DEL SIMPOSIO DEDICATO ALLE BOLLICINE
PESCARA - Masterclass, talk show, banchi d'assaggio per gli operatori di settore, ma anche per il grande pubblico e poi premiazioni. Sarà un approfondimento a tutto tondo... Continua
VINO: THE EXPRESSION IN THE WORLD, MARCHESI DE’ CORDANO PORTA IN VIAGGIO TRA I 5 CONTINENTI
LORETO APRUTINO - Il giro del mondo in cinque piatti. Il viaggio nel gusto è partito dalla cantina di Loreto Aprutino (Pescara) di Marchesi de' Cordano, che... Continua
SAN LORENZO VINI, LE BOLLICINE IN TAVOLA TUTTI I GIORNI
PESCARA – Il rubinetto si apre e le bollicine scivolano, brillanti, direttamente in bottiglia che, chiusa da un tappo vite, è pronta per la tavola di tutti... Continua
CANTINA FRENTANA, SI CHIUDE UN 2019 NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
ROCCA SAN GIOVANNI - Tre soci storici raccontano, rigorosamente in dialetto, il lavoro in vigna e l'importanza della cooperativa. Sullo sfondo meravigliose immagini tra colline e filari.... Continua
NO ALL’IMPIANTO BIOGAS A LORETO APRUTINO, IL MURO DEI VITICOLTORI
LORETO APRUTINO - Un impianto per la produzione di biometano da realizzare a Loreto Aprutino (Pescara), in zona Cartiera, nell'area contrada Castelluccio. È questo il progetto, presentato... Continua
PESCARA WINE FESTIVAL, L’AIS CELEBRA LE ECCELLENZE ENOLOGICHE D’ABRUZZO E NON SOLO
PESCARA - Vini fermi e bollicine. Migliori cantine storiche ed emergenti. Protagonista la regione Abruzzo con una ricca parentesi sul panorama nazionale, tra migliori vini bianchi d'Italia,... Continua
FLAG COSTA DI PESCARA, UN VILLAGGIO A MIGLIO ZERO PER PROMUOVERE IL PRODOTTO ITTICO LOCALE
PESCARA - È uno dei più piccoli d'Italia a livello territoriale, ma anche uno dei più densi per presenza di pescherecci in proporzione alla sua estensione di... Continua
VINO: CAMMINARE LA TERRA, VIAGGIO SENSORIALE NELLA LINEA CIAVOLICH FOSSO CANCELLI
MIGLIANICO - “Camminare la terra” per scoprire passo dopo passo il territorio e quanto questo si rifletta nel bicchiere. Prende spunto dalla filosofia del gastronomo e giornalista... Continua
“CERASUOLO A MARE”, IN RIVA ALL’ADRIATICO PER DEGUSTARE I VINI ROSA D’ABRUZZO
MONTESILVANO - Colore ciliegia intenso e inconfondibile. All'olfatto fruttato e speziato. Al palato morbido e fresco. Con la sua ampissima versatilità e spesso una longevità sorprendente, il... Continua
TENUTA I FAURI, AL B&B “BALDOVINO” PER STACCARE LA SPINA TRA I VIGNETI
ARI - Sul soffitto le volte, uniche, con le loro imperfezioni, sono risalenti almeno agli inizi del '900. I pavimenti in alcuni punti sono realizzati con l'originale... Continua
FATTORIA NICODEMI, IL VERO TREBBIANO D’ABRUZZO VINIFICATO IN COCCIOPESTO
NOTARESCO - Un sentiero geometricamente disegnato da grandi cipressi, perfettamente curati, conduce in quello che è un vero e proprio borgo dove si anima Fattoria Nicodemi. Fondata... Continua
I VINI SINCERI E SENZA FRONZOLI DI NIC TARTAGLIA
ALANNO - Non ha fronzoli. Gli bastano pochissimi minuti di conversazione per instaurare con il suo interlocutore un rapporto confidenziale. Lui è Nic Tartaglia, classe 1983, titolare... Continua
A TRENTO UN CORSO DI LAUREA IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA CON PARTNERSHIP STUDENTI-AZIENDE
TRENTO - Presentato alla Fondazione Edmund Mach, in occasione dell'insediamento del comitato di indirizzo composto da diversi esponenti del mondo produttivo trentino, il nuovo progetto di tesi... Continua
SOMMELIER, AD AVEZZANO AL VIA CORSO DELLA FISAR
AVEZZANO - Nuovo corso per aspiranti sommelier della Fisar (Federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori) al via ad Avezzano (L'Aquila). Le lezioni del primo livello dei nuovi appuntamenti,... Continua
TESTO UNICO DEL VINO AL DEBUTTO, MA PER I PRODUTTORI È SOLO UN GRANDE BLUFF
L’AQUILA - Dalla salvaguardia dei vigneti storici alle regole per la denominazione di origine geografica, dallo snellimento della burocrazia fino al contrasto dei fenomeni di contraffazione del... Continua