LATTE, ARRIVA “PRO CASEUS”: MAGGIORE RESA E UN AIUTO AGLI ALLEVATORI
PADOVA - Avere nelle stalle latte più buono e nei caseifici più formaggio ora si può grazie a Pro Caseus, un nuovo metodo per predire l’attitudine casearia... Continua
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LATTE AQUILANO IN CRISI, COI BAR CHIUSI VENDITE CROLLATE E SPECULAZIONI DA FUORI ABRUZZO
L’AQUILA – Il latte fresco della conca aquilana è in crisi e per smaltire l’invenduto si ricorre al ribasso del prezzo all’ingrosso. Il bilancio del Consorzio Camp... Continua
SETTORE DEL LATTE IN GINOCCHIO IN ABRUZZO: CROLLANO I PREZZI E DALL’ESTERO ARRIVA IL LOW COST
PESCARA - Conseguenze disastrose anche per il settore del latte con il Covid19. In Abruzzo la situazione è critica: il prezzo dei mangimi e dei cereali destinati... Continua
ALL’AQUILA LATTE FRESCO E FORMAGGI A DOMICILIO, DA CAROLINA E GINA RIPARTE CON LE CONSEGNE
L'AQUILA - Nuove restrizioni, poca voglia o possibilità di uscire? Nessun problema, all'Aquila il latte fresco arriva direttamente a casa come accadeva una volta e, con esso,... Continua
GELATO GRATIS AI BAMBINI PER ADDOLCIRE IL PRIMO GIORNO DI SCUOLA ALL’AQUILA
L'AQUILA - Un gelato al gusto Smarties, i celebri cioccolatini colorati a forma di pastiglia, a tutti i bambini che domani, giovedì 24 settembre, iniziano l'anno scolastico.... Continua
L’AQUILA, TUTTI IN CODA DA CAROLINA E GINA PER IL MILK DAY
L'AQUILA - Successo del "Milk day" alla latteria e gelateria Carolina e Gina di piazza Duomo. Un'iniziativa promossa per la giornata mondiale del latte dai soci dell'attività... Continua
IL LATTE AQUILANO DI GIORGIO AMMANNITO, LA FILIERA CORTISSIMA DA PRIVILEGIARE
L'AQUILA - Le mucche hanno ognuna un nome proprio e vengono allevate allo stato brado, in condizione di assoluta libertà di pascolo, sui prati verdi delle campagne... Continua
DA CAROLINA E GINA GELATO BIO E PER CANI DA ASPORTO E NUOVO BISCOTTONE “DA INZUPPO” AQUILANO
L'AQUILA - Un gelato speciale per gli amici a quattro zampe, una selezione di gelati con frutta biologica certificata e dulcis in fundo il nuovissimo biscottone aquilano... Continua
COLAZIONE A DOMICILIO E SORPRESA PER GLI AMICI A 4 ZAMPE, DA CAROLINA E GINA ALTRE NOVITÀ
L'AQUILA - Le restrizioni imposte dall'emergenza Coronavirus proseguono e così si arricchiscono le proposte dei tanti che si sono reinventati attraverso consegne a domicilio con prodotti vecchi... Continua
ALL’AQUILA LA COLAZIONE DI PASQUA È A DOMICILIO E A CHILOMETRO ZERO
L'AQUILA - Chi l'ha detto che l'obbligo di restare in casa debba far rinunciare ai piaceri della tavola? Anzi, quelli della tradizione, che privilegiano le produzioni locali... Continua
FILIERA DEL LATTE, REGIONE ABRUZZO PENSA A MISURE STRAORDINARIE
PESCARA - C'è una contrazione nei consumi del latte e della filiera del fresco in Abruzzo, nonostante che il comparto agroalimentare stia garantendo l'approvvigionamento alimentare nei supermercati.... Continua
LATTE, IMPRUDENTE: ”SOSTENERE FILIERA CORTA CONTRO LE SPECULAZIONI”
L'AQUILA - "Sostenere la filiera lattiero-casearia abruzzese, sulla quale gravano le incertezze del mercato determinate dall'emergenza coronavirus, studiando soluzioni che siano in grado di sostenere i produttori... Continua
DALLA STALLA ALLA TAVOLA IN POCHE ORE, ALL’AQUILA LATTICINI A DOMICILIO IN TEMPI DI CORONAVIRUS
L’AQUILA – Sveglia presto, ritiro del latte direttamente dalla stalla di Paganica, lavorazione e, nel pomeriggio, la consegna a casa. Il successo del servizio a domicilio attivato... Continua
APPELLO A PREFERIRE IL LATTE LOCALE CONTRO LE SPECULAZIONI
ROMA - Stop alle speculazioni sul latte in piena emergenza coronavirus. Lo chiede la Coldiretti, nel denunciare che mentre ogni giorno arrivano dall'estero 5,7 milioni di litri... Continua
LATTE E FORMAGGI A DOMICILIO ANCHE NEL WEEKEND ALL’AQUILA
L'AQUILA - Non si ferma neanche nel fine settimana la consegna a domicilio, all'Aquila, di latte freschissimo a chilometro zero e derivati di Carolina e Gina, la... Continua
ALL’AQUILA LATTE FRESCO (E DERIVATI) A DOMICILIO COME UNA VOLTA
L'AQUILA - La frenesia del consumismo, la diffusione della plastica, la mania dell'usa e getta. Ci è voluta una pandemia mondiale per far tornare tutti ai modi... Continua
CORONAVIRUS: COLDIRETTI, SALVARE ANCHE FIORI, PESCA E VINO
L'AQUILA - L’aumento del fondo per l’aiuto agli indigenti è importante per aiutare i più bisognosi e per un primo sostegno all’allevamento italiano ma occorre intervenire per... Continua
CASEIFICI SPORCHI, IN ABRUZZO MANO PESANTE DEI NAS
PESCARA - Tre attività sospese, 430 chili di prodotti lattiero caseari sequestrati, 25 persone segnalate all'autorità sanitaria, 15 campioni prelevati per accertamenti e sanzioni per 40 mila... Continua
LA TRASFORMAZIONE DEL LATTE IN FORMAGGIO NEL LABORATORIO CASEARIO DEL “DA VINCI-COLECCHI” DELL’AQUILA
L'AQUILA - Un caseificio in piena regola, ma dentro la scuola, nel quale fare pratica e apprendere tutti i segreti della trasformazione del latte nei suoi derivati,... Continua
IL GELATO D’INVERNO? DA CAROLINA E GINA È A CHILOMETRO ZERO E HA I SAPORI DI STAGIONE
L'AQUILA - Un gelato "caldo" dal sapore invernale declinato in varianti di gusto inedite e stuzzicanti da assaporare per tutta la fredda stagione nella città che a... Continua
SEMI DI LINO E FOGLIE D’OLIVO NELLA DIETA DELLE CAPRE DA LATTE, L’ALTRO GELATO SI FA COSÌ
FARA FILIORUM PETRI - Gelato da robiola/yogurt di latte di capra: delizioso, leggero, ricco di qualità nutraceutiche. Parliamo di capre allevate con semi di lino, fonte di... Continua
FABIO CARLETTI, L’ARTISTA ANGOLANO DEL CAPPUCCINO CHE STUDIA DA DOPPIATORE
CITTÀ SANT'ANGELO - Il dolce orsetto Winnie the Pooh, Minni e Topolino, Snoopy e gli altri amati personaggi dei Peanuts, ma anche immagini tratte da dipinti celebri,... Continua
GREGORIO ROTOLO, ENDORSEMENT AI PASTORI SARDI
L'AQUILA - Una degustazione di vini e formaggi come risposta alle dinamiche della produzione industriale che sembrano penalizzare le piccole aziende agricole. Questa l'iniziativa del bar caffetteria... Continua
A DUE ANNI DAL TERREMOTO CALATA DEL 20% LA PRODUZIONE DEL LATTE
AMATRICE - Nelle aree terremotate la produzione di latte è calata del 20% anche per la chiusura delle stalle, ma le difficoltà non hanno scoraggiato la maggioranza... Continua
“IL VALORE DEL LATTE”, PREMIATI STUDENTI DI ABRUZZO, MOLISE E PUGLIA
TERMOLI - Emozione in Comune a Termoli durante la premiazione degli alunni vincitori del concorso dedicato alle scuole "Il Valore del latte" promosso dall'azienda lattiero-casearia di Termoli... Continua
MILLE STUDENTI IN VISITA ALLA CENTRALE DEL LATTE DEL GIUDICE
TERMOLI - Oltre mille studenti di Molise, Puglia e Abruzzo in 4 mesi hanno effettuato visite didattiche nello stabilimento dell'azienda lattiero-caseria di Termoli (Campobasso) Del Giudice. Il... Continua
LA FILIERA DEI PRODOTTI DI NICCHIA PER RILANCIARE IL CENTRO ITALIA TERREMOTATO
AMATRICE - Sviluppare la filiera agroalimentare di comparti di nicchia, come la canapa e del latte ovicaprino. Puntare sulla bellezza del territorio e dei borghi dell'area dell'Appennino... Continua
LATTE: COLDIRETTI, STOP A FAR WEST SU PREZZO E CONTRATTI
PESCARA - Stop al far west sui contratti per il latte. È quanto chiede la Coldiretti di fronte alle comunicazioni di unilaterali di variazione al ribasso del... Continua
IL LATTE FRESCO BIO ALTA QUALITÀ DEL GIUDICE CRESCE DEL 15%
TERMOLI - Il latte fresco bio alta qualità della Del Giudice, il "Biofresco" ha registrato un aumento sui volumi di vendita nel 2017 del +15%. Nel 2015-2016... Continua
TURISMO, DEL GIUDICE ALLA BIT DI MILANO PER LA PRIMA VOLTA
TERMOLI - "La Bit di Milano rappresenta una vetrina rilevante in ambito nazionale per la promozione del territorio. Quest'anno per la prima volta saremo presenti nello stand... Continua
CAFFETTERIA, ALLA BAZZARA ACADEMY DI TRIESTE CORSI DA FEBBRAIO AD APRILE
TRIESTE - Chi ha fatto visita all’animato stand Bazzara allestito durante i cinque giorni del Sigep ha già avuto un’anticipazione del grande incremento di corsi calendarizzati per... Continua
PRIMO CAPODANNO CON ZAMPONE E COTECHINO SENZA LATTOSIO
ROMA - Primo Capodanno per lo Zampone Modena Igp e per il Cotechino Modena Igp col nuovo logo e una nuova "ricetta" che, nei due tra i... Continua
PASTICCERIA, CAMPIONATO ITALIANO DELLA FIPGC DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI A TERMOLI
TERMOLI - L'azienda Del Giudice è partner del Campionato italiano della Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria) in programma a Termoli, nell'Istituto Alberghiero "Federico II di... Continua
CAU & SPADA: RINNOVATO IL RITO DELLA SFOSSATA DEL “PECORINO DEGLI AMANTI”
MONTEFELTRO - È diventato un appuntamento imperdibile, quello della “Sfossata” del “Pecorino degli Amanti” che ogni anno progetta l’azienda Cau&Spada. Da 7 anni infatti, il caseificio di... Continua
CON NUTRISCORE BIBITE ANALCOLICHE PIÙ SALUTARI DEL LATTE, È POLEMICA
BRUXELLES - Schemi di etichettatura nutrizionale "in cui una bibita analcolica è più salutare del latte sono ovviamente e seriamente senza senso". Così Alexander Anton, direttore generale... Continua
IN UN BAR DI VARSAVIA SI SERVE CAFFÈ CON IL LATTE MATERNO
VARSAVIA - In un bar di Varsavia è possibile da oggi chiedere il caffè macchiato con il latte materno. Lo rendono noto i media locali non nascondendo... Continua
UNIVERSAL, IL CAFFÈ ABRUZZESE ALLA CONQUISTA DEL MONDO
MOSCUFO – Il caffè abruzzese, con il suo gusto e la sua qualità, conquista il resto del mondo. È stato infatti uno dei protagonisti di Host 2017,... Continua
QUOTE LATTE: UE RESPINGE RICORSO ITALIA, PAGARE INTERESSI DAL 2003
BRUXELLES - La Corte di giustizia Ue, con una sentenza, respinge il ricorso dell'Italia e conferma la decisione della Commissione Ue sul recupero integrale degli aiuti per... Continua
LATTE: SCATTA OBBLIGO ETICHETTA MADE IN ITALY ANCHE PER FORMAGGI, ECCO COME RICONOSCERE PECORINO ABRUZZESE
L'AQUILA - Scatta definitivamente l'obbligo di indicare in etichetta l'origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari come burro, formaggi, yogurt per impedire di spacciare come Made in... Continua
LATTE, AVVIATO ITER PER LA CERTIFICAZIONE DI QUALITÀ CONTROLLATA ABRUZZO
L'AQUILA - Si è tenuta ieri la prima riunione del Comitato tecnico regionale istituito in applicazione della legge regionale n. 6/2012 relativa al marchio collettivo comunitario "Qualità... Continua