RAIANO - La mozzarella fiordilatte legata a mano, secondo quei movimenti e quella tradizione di un tempo. Quella manipolazione che la rende unica e diversa da tutte... Continua
RAIANO - Latte cento per cento abruzzese, che arriva da allevatori che mettono al primo posto il benessere animale e che lavorano con impianti di produzione a... Continua
ROMA - Riduzione o azzeramento dell'Iva su pane, latte, pasta e prodotti per l'infanzia. Ma anche taglio del cuneo di tre punti, anziché due, e quota 103 per... Continua
PESCOCOSTANZO - Il latte viene pagato circa 50 centesimi al litro ma al produttore arriva a costare anche 52. Ecco che molte aziende non conferiscono più rischiando... Continua
ROMA - Arrivare subito a un aumento di almeno 5 centesimi al litro sul prezzo del latte conferito nella regione Lombardia, che determina anche quello nel resto... Continua
PADOVA - Avere nelle stalle latte più buono e nei caseifici più formaggio ora si può grazie a Pro Caseus, un nuovo metodo per predire l’attitudine casearia... Continua
L’AQUILA – Il latte fresco della conca aquilana è in crisi e per smaltire l’invenduto si ricorre al ribasso del prezzo all’ingrosso. Il bilancio del Consorzio Camp... Continua
PESCARA - Conseguenze disastrose anche per il settore del latte con il Covid19. In Abruzzo la situazione è critica: il prezzo dei mangimi e dei cereali destinati... Continua
L'AQUILA - Nuove restrizioni, poca voglia o possibilità di uscire? Nessun problema, all'Aquila il latte fresco arriva direttamente a casa come accadeva una volta e, con esso,... Continua
L'AQUILA - Un gelato al gusto Smarties, i celebri cioccolatini colorati a forma di pastiglia, a tutti i bambini che domani, giovedì 24 settembre, iniziano l'anno scolastico.... Continua
L'AQUILA - Successo del "Milk day" alla latteria e gelateria Carolina e Gina di piazza Duomo. Un'iniziativa promossa per la giornata mondiale del latte dai soci dell'attività... Continua
L'AQUILA - Le mucche hanno ognuna un nome proprio e vengono allevate allo stato brado, in condizione di assoluta libertà di pascolo, sui prati verdi delle campagne... Continua
L'AQUILA - Un gelato speciale per gli amici a quattro zampe, una selezione di gelati con frutta biologica certificata e dulcis in fundo il nuovissimo biscottone aquilano... Continua
L'AQUILA - Le restrizioni imposte dall'emergenza Coronavirus proseguono e così si arricchiscono le proposte dei tanti che si sono reinventati attraverso consegne a domicilio con prodotti vecchi... Continua
L'AQUILA - Chi l'ha detto che l'obbligo di restare in casa debba far rinunciare ai piaceri della tavola? Anzi, quelli della tradizione, che privilegiano le produzioni locali... Continua
PESCARA - C'è una contrazione nei consumi del latte e della filiera del fresco in Abruzzo, nonostante che il comparto agroalimentare stia garantendo l'approvvigionamento alimentare nei supermercati.... Continua
L'AQUILA - "Sostenere la filiera lattiero-casearia abruzzese, sulla quale gravano le incertezze del mercato determinate dall'emergenza coronavirus, studiando soluzioni che siano in grado di sostenere i produttori... Continua
L’AQUILA – Sveglia presto, ritiro del latte direttamente dalla stalla di Paganica, lavorazione e, nel pomeriggio, la consegna a casa. Il successo del servizio a domicilio attivato... Continua
ROMA - Stop alle speculazioni sul latte in piena emergenza coronavirus. Lo chiede la Coldiretti, nel denunciare che mentre ogni giorno arrivano dall'estero 5,7 milioni di litri... Continua
L'AQUILA - Non si ferma neanche nel fine settimana la consegna a domicilio, all'Aquila, di latte freschissimo a chilometro zero e derivati di Carolina e Gina, la... Continua
L'AQUILA - La frenesia del consumismo, la diffusione della plastica, la mania dell'usa e getta. Ci è voluta una pandemia mondiale per far tornare tutti ai modi... Continua
L'AQUILA - L’aumento del fondo per l’aiuto agli indigenti è importante per aiutare i più bisognosi e per un primo sostegno all’allevamento italiano ma occorre intervenire per... Continua
PESCARA - Tre attività sospese, 430 chili di prodotti lattiero caseari sequestrati, 25 persone segnalate all'autorità sanitaria, 15 campioni prelevati per accertamenti e sanzioni per 40 mila... Continua
L'AQUILA - Un caseificio in piena regola, ma dentro la scuola, nel quale fare pratica e apprendere tutti i segreti della trasformazione del latte nei suoi derivati,... Continua
L'AQUILA - Un gelato "caldo" dal sapore invernale declinato in varianti di gusto inedite e stuzzicanti da assaporare per tutta la fredda stagione nella città che a... Continua
FARA FILIORUM PETRI - Gelato da robiola/yogurt di latte di capra: delizioso, leggero, ricco di qualità nutraceutiche. Parliamo di capre allevate con semi di lino, fonte di... Continua
CITTÀ SANT'ANGELO - Il dolce orsetto Winnie the Pooh, Minni e Topolino, Snoopy e gli altri amati personaggi dei Peanuts, ma anche immagini tratte da dipinti celebri,... Continua
L'AQUILA - Una degustazione di vini e formaggi come risposta alle dinamiche della produzione industriale che sembrano penalizzare le piccole aziende agricole. Questa l'iniziativa del bar caffetteria... Continua
AMATRICE - Nelle aree terremotate la produzione di latte è calata del 20% anche per la chiusura delle stalle, ma le difficoltà non hanno scoraggiato la maggioranza... Continua
TERMOLI - Emozione in Comune a Termoli durante la premiazione degli alunni vincitori del concorso dedicato alle scuole "Il Valore del latte" promosso dall'azienda lattiero-casearia di Termoli... Continua
TERMOLI - Oltre mille studenti di Molise, Puglia e Abruzzo in 4 mesi hanno effettuato visite didattiche nello stabilimento dell'azienda lattiero-caseria di Termoli (Campobasso) Del Giudice. Il... Continua
AMATRICE - Sviluppare la filiera agroalimentare di comparti di nicchia, come la canapa e del latte ovicaprino. Puntare sulla bellezza del territorio e dei borghi dell'area dell'Appennino... Continua
PESCARA - Stop al far west sui contratti per il latte. È quanto chiede la Coldiretti di fronte alle comunicazioni di unilaterali di variazione al ribasso del... Continua
TERMOLI - Il latte fresco bio alta qualità della Del Giudice, il "Biofresco" ha registrato un aumento sui volumi di vendita nel 2017 del +15%. Nel 2015-2016... Continua
TERMOLI - "La Bit di Milano rappresenta una vetrina rilevante in ambito nazionale per la promozione del territorio. Quest'anno per la prima volta saremo presenti nello stand... Continua
TRIESTE - Chi ha fatto visita all’animato stand Bazzara allestito durante i cinque giorni del Sigep ha già avuto un’anticipazione del grande incremento di corsi calendarizzati per... Continua
ROMA - Primo Capodanno per lo Zampone Modena Igp e per il Cotechino Modena Igp col nuovo logo e una nuova "ricetta" che, nei due tra i... Continua
TERMOLI - L'azienda Del Giudice è partner del Campionato italiano della Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria) in programma a Termoli, nell'Istituto Alberghiero "Federico II di... Continua
MONTEFELTRO - È diventato un appuntamento imperdibile, quello della “Sfossata” del “Pecorino degli Amanti” che ogni anno progetta l’azienda Cau&Spada. Da 7 anni infatti, il caseificio di... Continua
BRUXELLES - Schemi di etichettatura nutrizionale "in cui una bibita analcolica è più salutare del latte sono ovviamente e seriamente senza senso". Così Alexander Anton, direttore generale... Continua
