Mattj di Roeno, il Pinot Grigio macerato in anfore di terracotta
RIVOLI VERONESE – Roeno presenta Mattj, un pinot grigio macerato in anfore di terracotta che racconta l’autenticità e l’essenza della […]
Vini botritizzati: tra luce e tenebre la muffa è nobile, controllata e attiva un processo straordinario
ORVIETO – Cos’hanno in comune vini come il Sauternes di Bordeaux, i Beerenauslese e Trockenbeerenauslese dell’Austria e della Germania, o […]
di Marcella Pace
Cantine e vini
28 Nov 2024 12:04
28 Nov 2024 12:04
Collio Doc Fosarin 2022 Miglior vino bianco d’Italia per la guida dell’Espresso
MILANO – Il Miglior vino bianco d’Italia è il Fosarin 2022, l’eccellente Collio Bianco Doc dell’azienda vinicola Ronco dei Tassi […]
Redazione
Cantine e vini
26 Nov 2024 15:38
26 Nov 2024 15:38
Storia e futuro di un’azienda visionaria: Ronchi di Castelluccio compie 50 anni
MODIGLIANA – Ronchi di Castelluccio, azienda agricola di Modigliana (Forlì–Cesena) che ha fatto grande la storia vitivinicola della Romagna e […]
Redazione
Cantine e vini
26 Nov 2024 11:07
26 Nov 2024 11:07
Angelo Nero di Mastrangelo, “il vino che non c’è” con etichetta artistica Braille
SPOLTORE – Mastrangelo Tenimenti del Grifone si appresta a concludere il 2024 con il nuovo progetto eno-artistico Angelo Nero, iniziativa […]
Redazione
Cantine e vini
25 Nov 2024 14:28
25 Nov 2024 14:28
Piccoli, artigiani, alfieri del territorio ma soffocati dalla burocrazia. Voci dal Mercato dei vignaioli Fivi di Bologna
BOLOGNA – Aziende di piccole dimensioni, spesso familiari o unipersonali, che seguono l’intera filiera dalla vigna alla bottiglia fino alla […]
Redazione
Cantine e vini
20 Nov 2024 18:03
20 Nov 2024 18:03
Rottensteiner, una “famiglia allargata” è portabandiera di vini di qualità dell’Alto Adige
BOLZANO – È da mezzo secolo che la famiglia Rottensteiner in Alto Adige coltiva la vite, ma servirà aspettare la […]
Marco Signori
di Marco Signori
Cantine e vini
19 Nov 2024 19:22
19 Nov 2024 19:22
I vini vulcanici ed eroici dell’Etna, l’isola nell’isola che si prepara al salto nella Docg
CATANIA – Quote altimetriche che variano dai 300 ai 1.300 metri sul livello del mare. Pendenze che possono superare il […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cantine e vini
19 Nov 2024 18:32
19 Nov 2024 18:32
Vallepicciola nella Top 100 di Wine Spectator con il Chianti Classico 2021
CASTELNUOVO BERARDENGA – Per la prima volta nella sua storia, Vallepicciola entra nella prestigiosa classifica Top 100 di Wine Spectator […]
Redazione
Cantine e vini
18 Nov 2024 11:40
18 Nov 2024 11:40
Bisol1542 Molera extra dry 2023: il Prosecco Superiore che esalta la tipicità dei ripidi pendii di Valdobbiadene
VALDOBBIADENE – Le bollicine raccontano storie e quelle di Molera Extra Dry 2023 parlano di raffinatezza, autenticità e delle colline […]
Redazione
Cantine e vini
16 Nov 2024 18:29
16 Nov 2024 18:29
Nella Liguria del Pigato e del Vermentino la Granaccia traina la riscossa dei rossi
QUILIANO – Torna per il 19esimo anno l’evento di Vite in Riviera dedicato alla promozione dei vini del Ponente ligure. […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
Cantine e vini
16 Nov 2024 12:26
16 Nov 2024 12:26
Montalcino, debutta il nuovo modello di valutazione qualitativa “Brunello Forma”
MONTALCINO – Una annata “Accattivante, brillante, succulenta”, versatile e vocata all’invecchiamento che conferma il giudizio di una vendemmia a 5 […]
Redazione
Cantine e vini
15 Nov 2024 08:58
15 Nov 2024 08:58
Vini dealcolati, in Germania c’è una cantina che ha invertito le proporzioni e oggi i due terzi della produzione sono alcol-free
MERANO – Bistrattati in Italia, i vini dealcolati non sono il futuro ma il presente nel resto del mondo. Basti […]
Redazione
Cantine e vini
14 Nov 2024 18:27
14 Nov 2024 18:27
L”Astemia Pentita, la cantina più anticonformista delle Langhe
BAROLO – Un nome già provocatorio di per sé, L’’Astemia Pentita, con le virgolette al posto dell’apostrofo, o due apostrofi, […]
Alfonso Mollo
di Alfonso Mollo
Cantine e vini
14 Nov 2024 12:06
14 Nov 2024 12:06
Il Policalpo Monferrato Rosso di Cascina Castlèt festeggia 40 anni
COSTIGLIOLE D’ASTI – In occasione del 40esimo anniversario, il Policalpo Monferrato Rosso 2021 si veste di nuovi colori e celebra […]
Redazione
Cantine e vini
12 Nov 2024 18:39
12 Nov 2024 18:39
Gianni Moscardini amplia il vigneto e approfondisce lo studio sul Cabernet Franc
POMANIA – Gianni Moscardini, realtà vitivinicola di Pomaia (Pisa) in Alta Maremma, potenzia il progetto di ricerca sul perfetto connubio […]
Redazione
Cantine e vini
05 Nov 2024 18:33
05 Nov 2024 18:33
Terre Nere Montalcino, si riparte dal logo per dare nuovo slancio a una storia che inizia in Sicilia
ROMA – Quando nel dopoguerra i nonni Totò e Vincenzina dalla Sicilia scelsero la Toscana, di cui avevano sentito parlar […]
Redazione
Cantine e vini
04 Nov 2024 17:45
04 Nov 2024 17:45
Tenuta Casenuove, dieci vendemmie dal nuovo corso e ora la sfida dell’Ansonica sull’isola del Giglio
GREVE IN CHIANTI – Dieci vendemmie dalla nuova vita, iniziata nel 2015 con l’acquisizione da parte del magnate francese Philippe […]
Redazione
Cantine e vini
02 Nov 2024 17:08
02 Nov 2024 17:08
Sinergia, condivisione e formazione per promuovere la Campania del vino. La ricetta dei produttori a Terra di Lavoro Wines
CASERTA – I rappresentanti delle piccole denominazioni come Falerno del Massico Dop, Aversa Asprinio Dop e Terre del Volturno Igp […]
Serena Leo
di Serena Leo
Cantine e vini
31 Ott 2024 16:30
31 Ott 2024 16:30
Le Langhe, la sovrapproduzione, la moda delle bolle e altro ancora. Intervista a Franco Conterno
L’AQUILA – “Negli anni sono cresciute in modo esponenziale, con dei grandi produttori che hanno fatto tanta qualità nella nostra […]
Redazione
