PESCARA – Due giorni dedicati ai segreti culinari e agli abbinamenti vino-cibo. Si chiama "Cuoche in Cantina" il prossimo evento organizzato dall'associazione Donne del Vino Abruzzo, presieduta... Continua
PESCARA - Giunge alla decima edizione, Fish & Beer, la rassegna gastronomica organizzata dall'Associazione Italiana sommelier Abruzzo e dedicata all'abbinamento del pesce dell'Adriatico con la birra. Lunedì... Continua
PESCARA- Un viaggio tra i profumi e i sapori dei vini dell'Alto Adige abbinati alle eccellenze dell'Italia e del mondo. Punto di partenza, Cicchelli Generi Alimentari. La... Continua
PESCARA - L'isolamento forzato legato all'emergenza sanitaria da coronavirus ci impone di restare in casa. Ma questo non impedisce di gustare un buon calice di vino e... Continua
ATRI - Ci sono i cannoli di peperone e baccalà mantecato, e poi baccalà ceci e cicoria e ancora i tagliolini, seppie, lardo e rosmarino, il ristretto... Continua
ARI – Un piatto fatto in casa da abbinare al Cerasuolo d'Abruzzo. È l'iniziativa lanciata da Tenuta I Fauri in tempi di Coronavirus. “Lo confesso. No, non... Continua
GUARDIAGRELE - Le chiocciole di Slow Food finiscono nei piatti di Villa Maiella, il ristorante stellato di Guardiagrele (Chieti). Giovedì 12 marzo, Slow Food di Chieti ha... Continua
PESCARA - Quella che c'è tra vino e cibo è una storia d'amore. Se funziona, l'uno è capace di valorizzare ed esaltare l'altro. Reciprocamente. Per ogni piatto... Continua
GUARDIAGRELE - C’è anche l’abruzzese Pascal Tinari tra i 9 sommelier italiani selezionati da Andrea Tortora per un abbinamento speciale con il suo panettone. Tortora è il... Continua
FOLIGNO - Con quali vini si abbina il panettone? Solo calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini? Ha provato a rispondere a queste... Continua
