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Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio

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23 Marzo 2023 - LOCANDA SAN MICHELE, TRA TOSSICIA E MONTORIO AL VOMANO L’ALTA CUCINA SPOSA IL TERRITORIO
22 Marzo 2023 - LA LADY CHEF EMMA BARONE SI RACCONTA: “OGNI GIORNO UN’ISPIRAZIONE DIVERSA NELLA MIA TERRA DI MEZZO”
18 Marzo 2023 - VINI D’ANNATA VS ULTIMA VENDEMMIA, COI RISTORATORI LA BATTAGLIA (PER ORA PERSA) È UN FATTO CULTURALE
25 Marzo 2023 - “DIFENDIAMO LA CULTURA RURALE DALL’IDEOLOGIA ANIMAL-AMBIENTALISTA”, DA L’AQUILA SI LEVA LA VOCE DI CHI OPERA NEI PARCHI
25 Marzo 2023 - AUTISMO: MOSTRE, DOCUMENTARI E TANTO ALTRO ALL’AQUILA PER LA SETTIMANA DELLA CONSAPEVOLEZZA
25 Marzo 2023 - VINITALY, LA VALENTINA CON LE PUNTE DI DIAMANTE TREBBIANO E CERASUOLO SPELT E BINOMIO COLLEZIONE 2017
25 Marzo 2023 - TRAME, LUOGHI E ANEDDOTI SUI FILM GIRATI IN ABRUZZO NEL SECONDO LIBRO DI PIERCESARE STAGNI
24 Marzo 2023 - CAMBIANO VITA PER PRODURRE VINO IN ABRUZZO: LA STORIA DELL’AZIENDA AUSONIA AD ATRI
24 Marzo 2023 - LE UOVA DI PASQUA DOLCI AVEJA, ECCO COME UN PRODOTTO ARTIGIANALE DI QUALITÀ SI DIFFERENZIA DA UN COMMERCIALE
24 Marzo 2023 - TURISMO, L’ABRUZZO ALLA FIERA “FA’ LA COSA GIUSTA” DI MILANO
24 Marzo 2023 - SOSTENIBILITÀ, MARKETING E AMMODERNAMENTO DELLE FLOTTE NEL PRIMO TAVOLO TEMATICO DELLA PESCA ABRUZZESE
24 Marzo 2023 - TORNA “STRAORBINARIO”, MUSICA E TEATRO ITINERANTE SULLA TRANSIBERIANA D’ITALIA
24 Marzo 2023 - IL PIANISTA POLACCO PIOTR ANDERSZEWSKI IN CONCERTO ALL’AQUILA PER LA “BARATTELLI”
24 Marzo 2023 - OLIO, IL DELICATE MONOCULTIVAR MAURINO DEL FRANTOIO FRANCI È IL MIGLIORE D’EUROPA
24 Marzo 2023 - VINITALY, AGRARIA RIVA DEL GARDA CON I VINI E GLI OLI PLURIPREMIATI
24 Marzo 2023 - GIORNATE FAI, A ROCCA SAN GIOVANNI SI SVELANO PALAZZI, TORRE E INSTALLAZIONE ARTISTICA
24 Marzo 2023 - A MAGGIO TORNA IL PREMIO NAZIONALE PRATOLA SUI TEMI DELLA PACE E DELLA SOLIDARIETÀ
23 Marzo 2023 - ENRICO ZAZZINI DELLA GELATERIA DOLCEAMARO: “FORMAZIONE, FANTASIA, CURIOSITÀ E PASSIONE INGREDIENTI BASE DI UN ARTIGIANO GELATIERE”
23 Marzo 2023 - A TERAMO UN NUOVO CORSO PER DIVENTARE NARRATORI DELL’ENOGASTRONOMIA
23 Marzo 2023 - NEL FUCINO APRE IL PIÙ GRANDE CENTRO DI LAVORAZIONE DI FINOCCHI D’EUROPA
23 Marzo 2023 - GILDA, PARLA ABRUZZESE IL NUOVO CDA DEL COLOSSO ITALIANO DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE
23 Marzo 2023 - VINO: CITRA, LA COOPERATIVA ABRUZZESE FESTEGGIA I 50 ANNI
23 Marzo 2023 - PIZZA, EMANUELE IANNETTI SBANCA AL CAMPIONATO NAZIONALE ACCADEMICO
23 Marzo 2023 - ARTE SACRA, ALL’AQUILA IN MOSTRA LE OPERE DI MIMMO EMANUELE
23 Marzo 2023 - ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO DI TERAMO INCONTRANO OPERATORI DELLA RISTORAZIONE E DELL’ACCOGLIENZA
23 Marzo 2023 - TAGLIACOZZO PIANGE TRISKE, STORICO PANETTIERE E PIZZAIOLO
23 Marzo 2023 - A PESCARA LA 45ESIMA EDIZIONE DI “FLORVIVA”, IL PIÙ IMPORTANTE EVENTO DI SETTORE DEL CENTROSUD
23 Marzo 2023 - I VINI PIÙ COMUNEMENTE PRONUNCIATI MALE E COME PRONUNCIARLI CORRETTAMENTE

Tag: dolce

pannamore radoccia
Personaggi
di Jolanda Ferrara

PANNAMORE, LA CASA DELLA DOLCEZZA E DEI CAMPIONI DEL MONDO, LA STORIA DI NINO RADOCCIA

VASTO - “Noisette”, il rinomato classico d'autore firmato Pannamore, diventa panettone per il Natale 2021. Venticinque anni di attività, nel corso dei quali il laboratorio di dolcezze... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

LA TORTA DEL LUPO DI PRETORO SI RINNOVA E ARRIVA LA VERSIONE AL PISTACCHIO

PRETORO – Aria di novità per il progetto della Torta del Lupo...di Pretoro, la golosa ricetta di Paola Alimonti pensata per raccontare il territorio ai piedi della... Continua

Enogastronomia
di Barbara Del Fallo

A CASOLI NON C’È FESTA SENZA LA TOTERA, IL DOLCE DELLA TRADIZIONE

CASOLI – Non si può lasciare il borgo di Casoli, in provincia di Chieti, senza aver assaggiato il suo prodotto tipico, quello che più rappresenta il legame... Continua

Cronaca

PER NATALE 2020 VARIETÀ DI PANETTONI DA PERDERE LA TESTA MA SE NE FANNO MENO

ROMA - Dalla versione tradizionale a quello rivisitato in modalità light, senza glutine, con ingredienti legati al territorio, dolci e salati per una quantità minore di prodotto... Continua

Pasticcerie
di Jolanda Ferrara

PASTICCERI E PASTICCERIE GAMBERO ROSSO, IL RACCONTO DELL’ABRUZZO PIÙ DOLCE

ROMA - Pasticceri e Pasticcerie 2020 Gambero Rosso racconta l’Abruzzo più dolce tra maestri affermati e talenti emergenti. In area alta pasticceria, premiata con Due Torte, si... Continua

Cronaca

DA LONDRA PACKAGING D’AUTORE PER IL PANETTONE PAN DUCALE DI ATRI

ATRI - Alle spalle una storia più che secolare, ingredienti genuini riuniti in una ricetta che ha mantenuto la semplicità della tradizione domestica, ma non fa a... Continua

Cronaca

MORTO ARMIN LOACKER, IL RE DEI WAFER

BOLZANO - È morto all'età di 78 anni Armin Loacker, il re dei wafer. Lo riferisce Rai Alto Adige. L'azienda è stata fondata nel 1925 da suo... Continua

Cronaca

IL DOLCE “LA TRECCIA DI SANT’AGNESE” PER LA PRIMA VOLTA SARÀ IN VENDITA

L'AQUILA - Per la prima volta dal “lancio”, sarà venduta al pubblico la “Treccia di Sant’Agnese”, il dolce tipico dell’omonimo Festival promosso dall’Associazione culturale “Confraternita dei Devoti... Continua

Pizza, pizzerie e pizzaioli
di Jolanda Ferrara

EMERGENTE, TRAVOLGENTE FRANCESCO POMPETTI, QUANDO LA BRAVURA NON È MAI ABBASTANZA

ROSETO DEGLI ABRUZZI- Più di tante parole qui conta il colpo d’occhio. Quando hai già davanti il piatto (tondo, aggiudicato dopo ripetute prove, racconteranno a Virtù Quotidiane)... Continua

Enogastronomia

ROMA CELEBRA IL MARITOZZO, 40 ARTIGIANI LO DISTRIBUISCONO GRATIS

ROMA - Per i più golosi sabato primo dicembre è una giornata da segnare in rosso: a Roma e a Fiumicino si celebra il Maritozzo Day, con... Continua

Cronaca

DUE DONNE VINCONO LA WORLD CUP DEL TIRAMISÙ TREVIGIANO

VENEZIA - Il Tiramisù, il dolce al caffè al centro di tante dispute sulla paternità, si tinge di rosa con due donne che vincono la World Cup... Continua

Cronaca

A PAGANICA NASCE “LA BOTTEGA DEI GOLOSI”, PER GLI AMANTI DEL DOLCE MA NON SOLO

L'AQUILA - Il 29 settembre prossimo aprirà i battenti “La bottega dei golosi”, di Chiara Iovenitti, nuovo punto di riferimento per soddisfare i peccati di gola degli... Continua

Cronaca

A PESCARA IL “SISE PRIDE” CELEBRA IL DOLCE TIPICO DI GUARDIAGRELE

PESCARA - L’identità di un territorio passa attraverso le sue tradizioni, le sue tipicità eno-gastronomiche, la sua cultura. In Abruzzo, quando si pensa ad un dolce tipico,... Continua

Cronaca

OSCAR AL PAN’AGRUMATO AL MONTEPULCIANO, ABRUZZO PROTAGONISTA A NEW YORK

LANCIANO - Eletto “New best product 2018” il Pan'Agrumato al Montepulciano d'Abruzzo, specialità dolciaria creata dall'imprenditore Francesco Ricci di Lanciano (Chieti) e da Agrumato srl, la sua... Continua

Cronaca

IL TIRAMISÙ È IL DOLCE PIÙ ORDINATO A DOMICILIO, IN UN ANNO +75%

ROMA - Il tiramisù si conferma il dolce più amato dentro i confini nazionali, almeno tra le mura domestiche. A parlare sono i dati di mercato raccolti... Continua

Cronaca

PASQUA: CRESCE PASSIONE COLOMBA ARTIGIANALE, BUSINESS DA 10 MILIONI

ROMA - Cresce la passione degli italiani per la colomba artigianale, e si moltiplicano nei forni e pasticcerie le proposte d'autore per un business che, secondo stime... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

IL DOLCE DELLE DONNE DI AMATRICE, UN’IDEA PER RILANCIARE ECONOMIA DEI LUOGHI TERREMOTATI

AMATRICE – L’idea è quella di lanciare sul mercato il dolce simbolo della Casa delle Donne di Amatrice e frazioni, l’associazione nata dopo il terremoto che il... Continua

Cronaca

A CIVIDALE DEL FRIULI SFORNATA MAXI GUBANA DA 98 CHILI

CIVIDALE DEL FRIULI - Tredicesimo record consecutivo per la gubana più grande del mondo, il tipico dolce friulano di Cividale del Friuli (Udine). Il capodanno 2018 ha... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

PARROZZO E PAN DELL’ORSO, ABRUZZO COSTIERO E MONTANO SI SFIDANO SULLA TAVOLA DI NATALE

L’AQUILA – Due dolci tipici della tradizione abruzzese, quasi uguali nella forma ma diversi nella sostanza, diversa anche l’età e le storie d’origine, geograficamente opposte, una più... Continua

Enogastronomia

TORNA CIOCCOVINDOLI, UN’IMPERDIBILE OCCASIONE PER TUTTI I GOLOSI E NON SOLO

OVINDOLI - Dall’8 al 10 dicembre 2017 Ovindoli (L'Aquila) diverrà una meta imperdibile per tutti i golosi d’Italia con una delle manifestazioni più attese dell’anno: CioccOvindoli. Le... Continua

Enogastronomia

VIA CORSA AL PANETTONE, COSTO MEDIO 8-9 EURO MA PUÒ TRIPLICARE

ROMA - Parte la corsa all'acquisto del panettone per 3 italiani su 4 (76%) con la tendenza 2017 che vede un crescente interesse per i panettoni garantiti... Continua

Cronaca

IL FRIULI “BRUCIA” IL VENETO, È SUO IL TIRAMISÙ TRADIZIONALE

TRIESTE - Il Friuli Venezia Giulia "brucia" il Veneto nel riconoscimento come proprio prodotto del "Tiramisù". Il famoso dolce - in due versioni - è stato infatti... Continua

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