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25 Gennaio 2021 - CUOCHI D’ITALIA, L’AQUILANO ENRICO FERRAUTO: FELICE DI FAR CONOSCERE NOSTRI PRODOTTI AL GRANDE PUBBLICO
25 Gennaio 2021 - L’INDUSTRIA DELLA PASTA CRESCE IN CONTROTENDENZA NELLE PROVINCE DI CHIETI E PESCARA
25 Gennaio 2021 - A SCUOLA DI CINEMA CON DANIELE SEGRE ALL’ISTITUTO D’AOSTA DELL’AQUILA
25 Gennaio 2021 - FERRERRO AUMENTA PRODUZIONE NUTELLA BISCUITS
25 Gennaio 2021 - GINNASTICA DOLCE E CONSAPEVOLEZZA DEL MOVIMENTO, CORSO GRATUITO ALL’AQUILA
25 Gennaio 2021 - TORNA IL PREMIO DI LETTERATURA NATURALISTICA “PARCO MAJELLA”
25 Gennaio 2021 - CENSITI 675 CAMOSCI NEL PARCO NAZIONALE D’ABRUZZO LAZIO E MOLISE
25 Gennaio 2021 - ITALIA A TAVOLA, MARZIA BUZZANCA VOLA IN FINALE COME “PERSONAGGIO DELL’ANNO”
24 Gennaio 2021 - A PARIGI RISTORANTI NEI MERCATI RIONALI PER SOPRAVVIVERE ALLA CRISI
24 Gennaio 2021 - AUMENTO PREZZO MANGIMI E CROLLO PREZZI DI LATTE E CARNE METTE A DURA PROVA LE AZIENDE AGRICOLE
23 Gennaio 2021 - VIAGGIO IN ABRUZZO: TRA COLORI, ODORI E SAPORI DALLA VALLE DEL SAGITTARIO A SCANNO
23 Gennaio 2021 - BIRRAIO DELL’ANNO: VINCE FAENZA DI RITUAL, PER OPPERBACCO TERZO POSTO
23 Gennaio 2021 - LA PIZZA È IL CIBO PIÙ CERCATO NEL MONDO PER L’ASPORTO
23 Gennaio 2021 - AL CONSERVATORIO DI TERAMO MASTERCLASS CON IL MAESTRO GIORGIO RAVAZZOLO
22 Gennaio 2021 - SKIALP TRA GRAN SASSO E SIBILLINI, LA NUOVA GUIDA SULLO SCIALPINISMO NELL’APPENNINO CENTRALE
22 Gennaio 2021 - LA LASAGNA IN TUBETTO, L'”AFFRONTO” DI CHEF BRASCHI VINCITORE DI MASTERCHEF 2017
22 Gennaio 2021 - EXPORT AGROALIMENTARE CRESCE NELL’ANNO DEL COVID
22 Gennaio 2021 - AGRICOLTURA ITALIANA PRIMA IN EUROPA PER VALORE AGGIUNTO
22 Gennaio 2021 - I VINI BIODINAMICI DI NICOLÒ GRIPPALDI E IL VIAGGIO SIMBOLICO NEL CUORE DELLA SICILIA
22 Gennaio 2021 - FESTIVAL DELLA MALDICENZA 2021: L’AGNESINO A FULGENZIO CICCOZZI
22 Gennaio 2021 - ROSETO DEGLI ABRUZZI VISTA DAL MARE NEL CALENDARIO 2021 DELLA TIPOLITO
22 Gennaio 2021 - L’ACCADEMIA DI BELLE ARTI DELL’AQUILA SI PREPARA A RIPRENDERE ATTIVITÀ IN PRESENZA
22 Gennaio 2021 - IL RESTAURO DEL MEMORIALE ITALIANO AD AUSCHWITZ IN UNA LEZIONE ONLINE DELL’ACCADEMIA DELL’AQUILA
22 Gennaio 2021 - L’ABRUZZESE MARIO DI PAOLO NELLA GIURIA DI PENTAWARDS 2021, IL PREMIO INTERNAZIONALE DEL PACKAGING
22 Gennaio 2021 - ERNEST LO E GIULIA DG LE NOVITÀ 2021 DI MUSIC FORCE

Tag: dolci

Enogastronomia
di Daniela Braccani

TRONCHETTO, MARITOZZO O CREMONESE, LE ALTERNATIVE AL PANETTONE DELLO STORICO FORNO BAIOCCO

L’AQUILA – Il panettone è un dolce tipico di origine milanese divenuto negli anni il simbolo gastronomico del Natale, insieme al pandoro, di origine veronese, e al... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

LA BRESCIANA, DA 70 ANNI I MARITOZZI CON LA PANNA CHE PIACCIONO AI PESCARESI

PESCARA – Ogni città ha i suoi punti di riferimento gastronomici. Quei luoghi in cui, almeno una volta nella vita di ogni residente, una tappa è doverosa.... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

PASTICCERI E PASTICCERIE GAMBERO ROSSO 2021: IN ABRUZZO DUE NOVITÀ, COCCOLE E COMFORT MADE IN ITALY

PESCARA - Due new entry e diciotto conferme, in tutto venti in Abruzzo gli indirizzi dei maestri di dolcezze narrati e premiati dalla guida Pasticceri & Pasticcerie... Continua

Cronaca

LE SCATOLE DI LATTA PER DOLCI, TRADIZIONE RISCOPERTA PER FAR CONOSCERE L’AQUILA NEL MONDO

L'AQUILA - Un'antica tradizione, quella delle scatole di latta in cui conservare dolci e biscotti, riscoperta per far conoscere la città dell'Aquila in Italia e nel mondo,... Continua

Cronaca

IL RISTORANTE DA LINCOSTA APRE DI POMERIGGIO CON GLI IMPERDIBILI DOLCI DI FEDERICO MARRONE

L'AQUILA - Le nuove restrizioni impongono la chiusura alle 18,00 per i ristoranti? Ecco che i più brillanti escogitano soluzioni per non soccombere, offrendo alternative che non... Continua

Cronaca

LA GIFT BOX DI AR.PA LIEVITI PER PREPARARE I PANI DOLCI DI NATALE

BOLOGNA - Paese che vai, pan dolce che trovi. In Emilia, è il Panone a dominare la scena, ma lungo tutto il Bel Paese possiamo imbatterci nei... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

“POSA CAFFÈ” RADDOPPIA, ARRIVA A PESCARA E PORTA CON SÈ UNA SOFFICE NUVOLA

PESCARA - Dolcissime novità nel cuore di Pescara. Nei primi giorni di dicembre approderà in pieno centro, lungo via Cesare Battisti, Posa, la caffetteria già presente a... Continua

Enogastronomia

ANZELLOTTI, FESTA A MIGLIANICO E PESCARA PER I QUARANT’ANNI DI ATTIVITÀ

PESCARA - Doppio compleanno in casa Anzellotti, il mastro pasticcere questa settimana festeggia 40 anni della sua storica azienda di famiglia a Miglianico (Chieti) “Dolci e sensazioni”... Continua

Enogastronomia

L’AZIENDA STORICA DEL MAESTRO PASTICCERE ANZELLOTTI COMPIE 40 ANNI

PESCARA - Doppio compleanno in casa Anzellotti, il mastro pasticcere questa settimana festeggerà 40 anni della sua storica azienda di famiglia a Miglianico (Chieti) “Dolci e sensazioni”... Continua

Cronaca

PIZZE, HAMBURGER E DOLCI: IL MENÙ A DOMICILIO DELLA VECCHIA STAZIONE

L'AQUILA - Anche loro, facendo parte di uno dei settori più colpiti dal coronavirus, si sono ritrovati a dover sospendere l'attività che da anni delizia il palato... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

PASQUA, PUPE E CAVALLI PER GIOCARE A TAVOLA

PESCARA - La Pasqua abruzzese è davvero ricca di tradizioni culinarie. Molte delle quali arrivano da molto lontano. È il caso di Pupa e Cavallo presenti sulle... Continua

Cronaca

DOLCI PASQUALI AL PERSONALE DELL’OSPEDALE DI LANCIANO

SAN VITO CHIETINO - I cuori, dolci tradizionali di Pasqua nei reparti dell'ospedale di Lanciano (Chieti) in occasione della Domenica delle Palme per far sentire meno solo... Continua

Cronaca

PANE E DOLCI A CASA, IMPAZZA LA MODA CON IL CORONAVIRUS

ROMA - Aumentano dell'80% gli acquisti di farina ed è boom di pane, pasta e dolci fatti in casa per le famiglie italiane ma anche per i... Continua

Cronaca

CORONAVIRUS, LA “MAMMA” DI DOLCI AVEJA: “AQUILANI TEMPRATI CE LA FARANNO”

L’AQUILA – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti ai lavori nel campo... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

CARNEVALE, CASTAGNOLE E TANTE CHIACCHIERE PER PREPARARSI AL DIGIUNO

PESCARA - Gabriele d'Annunzio raccontava di un “Carnevale vecchio e pazzo”. “Mangiando a crepapelle, la montagna di frittelle, gli è cresciuto un gran pancione che somiglia ad... Continua

Enogastronomia
di Rosa Anna Buonomo

CONI E DECORAZIONI IN CIALDA, IL GUSTO VIAGGIA SULLE ALI D’ORO DI VANNI E ANTONELLA DI GIOSIA

TERAMO - C’è il piccolo cono Palì, la paletta che si mangia. C’è il Flou, il cono fiore, nato nel 1986 con l’obiettivo di offrire alle gelaterie... Continua

Cronaca

NATALE, A PESCARA E TERAMO LABORATORI DI DOLCI TRADIZIONALI NEI MERCATI CONTADINI

TERAMO - È iniziato l’ultimo week end prima delle feste natalizie questa mattina nei mercati di Campagna Amica di Pescara (in via Paolucci, di fronte al ponte... Continua

Enogastronomia
di Daniela Braccani

I PANETTONI GRIFFATI DELLA PASTICCERIA CELSO CIONI, PRODOTTI E MARCHI ESCLUSIVI PER LE FESTE

L'AQUILA - Non solo torrone e panettoni artigianali realizzati secondo l'antica tradizione come la ricca varietà di pastarelle, pasticcini, mignon, biscotti dolci e salati disponibili quotidianamente sul... Continua

Enogastronomia
di Rosa Anna Buonomo

SWEETEST SCHOOL, LA SCUOLA PESCARESE CHE FORMA I PROFESSIONISTI DELLA DOLCEZZA

PESCARA - Era il 2010. Mentre in tv il “boss delle torte” Buddy Valastro incantava gli spettatori con le sue spettacolari creazioni, Lorenzo Renzetti e Simona Miramare,... Continua

Cronaca

FERRATELLE INCLUSIVE, ALLA PERDONANZA GLI ATLETI SPECIAL OLYMPICS PREPARANO IL TRADIZIONALE DOLCE IN PIAZZA

L'AQUILA - Ferratelle Inclusive momenti speciali è l'iniziativa che Special Olympics Team L'Aquila propone per martedì 27 agosto dalle ore 17,00 a Piazza Duomo nell'ambito della Perdonanza... Continua

Cronaca
di Rosa Anna Buonomo

PARROZZO E PIZZA DOLCE, A MONTESILVANO IL GELATO SI ISPIRA ALLE TIPICITÀ LOCALI

MONTESILVANO - Pizza dolce, parrozzo, zafferano. Ci sono le tipicità abruzzesi nel gelato di Davide Creati. La gelateria “Davide” si trova a due passi dalla zona alberghiera... Continua

Cronaca

DOLCI AVEJA, NEL NUOVO NEGOZIO SI DEGUSTANO PRELIBATEZZE SENTENDOSI A CASA

L'AQUILA - C'è l'Abruzzo, il meglio dell'Abruzzo e dell'Aquila, della tradizione gastronomica locale, nel nuovo negozio che Dolci Aveja, storica azienda dolciaria, ha aperto in viale Corrado... Continua

Cronaca

L’AQUILA, GARA DI TORTE ALLA FESTA DI SANT’ELIA

L'AQUILA - Gara di torte rigorosamente fatte in casa alla Festa di Sant'Elia, all'Aquila. La competizione è in programma nel weekend: entro domani, domenica 16 giugno, alle... Continua

Personaggi
di Rosa Anna Buonomo

LA CAKE DESIGNER MANUELA BLASIOLI, DA MANOPPELLO ALLA COMPETIZIONE INTERNAZIONALE DI BIRMINGHAM

MANOPPELLO - Lavora a Manoppello Scalo - “il paese di Marco Verratti”, ci tiene a sottolineare –, dove realizza gustose creazioni. Manuela Blasioli, in arte Majojeta Cake... Continua

Cronaca

AVEZZANO: SIMONA LOMBARDI APRE “CAKE ART”, LABORATORIO DI DOLCEZZE

AVEZZANO - Giovedì 25 aprile, a partire dalle 18, apre ufficialmente le porte al pubblico "Cake Art" di Simona Lombardi. Già molto conosciuta in città per i... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

LA PASQUA IN ABRUZZO AL SAPORE DI “CACIO E OVA”, MAZZARELLE E FIADONI

PESCARA - Simbolo per eccellenza di sacrificio, ma anche di candore e fragilità, è l'agnello il protagonista indiscusso dei menù pasquali in Abruzzo e non solo. Al... Continua

Enogastronomia

PASQUA, A TAVOLA VINCE LA TRADIZIONE MA NON PER I DOLCI

ROMA - È ancora una volta la tradizione enogastronomica a vincere a Pasqua anche se avanzano, sotto il profilo dolciario, accostamenti inusuali a base di frutta o... Continua

Cronaca
di Jolanda Ferrara

A PESCARA APRE “EMOZIONI ITALIANE”, TRIONFA IL PASTRY MADE IN ITALY

PESCARA - Metti due maestri di dolci tentazioni, un pasticcere come Federico Anzellotti cresciuto tra bignè e torte nel laboratorio dei genitori a Miglianico (“Dolci e Sensazioni”... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

LA CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE AVEJA, UOVA PASQUALI “FRESCHE” REALIZZATE INTERAMENTE A MANO

OCRE – Vengono realizzate interamente a mano, una ad una, le uova di cioccolato finissimo di Dolci Aveja, l’azienda dolciaria artigianale fondata nel 1977 a Cavalletto d’Ocre,... Continua

Cronaca

AMMU A ROMA RADDOPPIA, PER PASQUA COLOMBA E UOVA A BASE DI PISTACCHIO DI BRONTE DOP

ROMA - Ammu, giovane start up che, dopo i successi di Milano, ha portato a Roma le vera storica ricetta palermitana dei cannoli siciliani espressi, dopo poco... Continua

Cronaca

COLOMBA PASQUALE, ARRIVA IL VADEMECUM DELLA QUALITÀ DOLCIARIA

ROMA - Arriva il vademecum per scegliere una colomba di qualità in prossimità delle festività pasquali. A proporlo è l'osservatorio dei Consumi di QualeScegliere.it, sito che recensisce... Continua

Cronaca

SAN GIUSEPPE, IN PASTICCERIA PER LA FESTA DEL PAPÀ VINCE LA TIPICITÀ

ROMA - Vince in pasticceria alla festa del papà la tradizione mixata all'innovazione mirata all'esaltazione della tipicità e degli ingredienti del territorio. Il 19 marzo in occasione... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

LA STORIA DELLA PANETTERIA CELSO CIONI, DAL 1926 ALL’ATTUALE GESTIONE DI MICHELA PACIONE

L’AQUILA – La pasticceria-panetteria Celso Cioni stava per chiudere definitivamente i battenti dopo quasi un secolo di attività. Sono state l’intraprendenza, la passione e soprattutto la voglia... Continua

Cronaca

A MILANO APRE “GREZZO”, PRIMA PASTICCERIA E GELATERIA CRUDISTA

MILANO - Finalmente anche Milano avrà il suo Grezzo Raw Chocolate. Dopo Roma e Torino anche la città più mitteleuropea d’Italia si apre al “non raffinato” e... Continua

Enogastronomia
di Daniela Braccani

LA CIAMBELLA DI SAN BIAGIO BENEDETTA E IL TERREMOTO DEL 1703, LA TRADIZIONE AQUILANA DEL RICORDO

L’AQUILA - A L’Aquila il giorno del culto di San Biagio, il santo protettore della gola secondo le antiche scritture, corrisponde con l’anniversario del terremoto del 1703.... Continua

Cronaca

PASTICCERIA GIORGIA DI ATRI AMBASCIATRICE D’ABRUZZO AL SIGEP

ATRI - La Pasticceria Giorgia di Atri (Teramo) con il suo Panliquizaf, ovvero il panettone in grado di unire due territori grazie agli ingredienti con il quale... Continua

Enogastronomia

ECCO LE QUATTRO MIGLIORI PASTICCERIE D’ABRUZZO SECONDO GAMBERO ROSSO

L'AQUILA -In Abruzzo ancora non risultano casi di eccellenza con Tre Torte, anche se nella guida Pasticceri&Pasticcerie d’Italia 2019 del Gambero Rosso, che quest'anno ha registrato due new entry, si... Continua

BOX

PARROZZO E PANETTONI ABRUZZESI IN DONO A PAPA FRANCESCO

L'AQUILA - Anche quest’anno i panificatori di Fiesa Confesercenti, guidati da Vinceslao Ruccolo, vice presidente nazionale e presidente Fiesa Abruzzo e Molise, saranno da Papa Francesco per... Continua

Personaggi
di Marianna Galeota

DALLA PASTA DI ZUCCHERO ALLA GHIACCIA REALE: L’ARTE DEL CAKE DESIGN DELL’AQUILANA MARIANGELA FENEZIANI

L'AQUILA - Pasta di zucchero, gelatina artistica, ghiaccia reale, crema al burro, decorazioni in ostia. L’arte decorativa del cake design è un mondo di declinazioni per tutti... Continua

Cronaca

IL DOLCE DEI TRE COLLI DI MONTESILVANO CELEBRATO IN UN DIBATTITO E IN UN LIBRO

MONTESILVANO - Incontro-dibattito, ieri pomeriggio nella sala Di Giacomo di palazzo Baldoni, sulle tradizioni dolciarie di Montesilvano (Pescara) e in particolare sul Dolce dei tre colli per... Continua

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  • BOMBA DAY A PESCARA PER L’EPIFANIA, COSÌ I PASTICCERI RISPONDONO A NIKO ROMITO
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  • APRE TRIESTE L’AQUILA OVEST CON IL PRIMO DRIVE IN DELLA PIZZA

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