Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – L’Abruzzo e L’Aquila sono protagonisti del volume I magnifici. Gli chef, i prodotti d’eccellenza, le ricette. Immagini e […]
PESCARA – Davvero una doccia fredda la perdita della Stella Michelin del Café Les Paillottes di Pescara: il maestro Heinz […]
L’AQUILA – Lo conserva piegato in un cassetto come un prezioso cimelio, in modo tanto intimo da non regalare neppure […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Pioggia di riconoscimenti per D.one e Montepagano 1137, rispettivamente primo ristorante diffuso e albergo diffuso nel […]
PESCARA – C’è sua maestà (lo diciamo con puro orgoglio abruzzese) Niko Romito al vertice della classifica della guida Gambero […]
L’AQUILA – Quattordici ristoranti abruzzesi premiati con la faccia sorridente dell’omino Michelin che si lecca i baffi, prestigioso riconoscimento della […]
PESCARA – I ristoranti Estrò, in piazza della Rinascita a Pescara, e Spoon, in via Marco Capuani a Teramo, conquistano […]
L’AQUILA – Torna, sotto il colonnato dell’Emiciclo, all’Aquila, la cena di beneficenza realizzata dagli chef stellati dell’Abruzzo. L’iniziativa, alla sua […]
L’AQUILA – Un disco di cioccolata, arricchito da fragole e pompelmo. È il piatto che lo chef William Zonfa, una […]
ROMA – Cambio di marcia a Roma per il Tre Stelle Michelin Niko Romito che amplia nella città la sua […]
L’AQUILA – Lo chef stellato William Zonfa sarà ospite, martedì 5 marzo alle 21,30, della trasmissione enogastronomia di Rai News […]
ASTI – La prima edizione di Gastronomix si è conclusa ieri, sabato 23 febbraio, dopo una settimana intensa di cooking […]
ROMA – Da febbraio 2019, Massimo Leonardi è il nuovo Sales Manager della Guida Michelin Italia, subentra ad Andrea Biagini, […]
AARHUS – Momento magico per la cucina dei Paesi Nordici. Dopo il primo posto conquistato dalla Danimarca al Bocuse d’Or […]
PARMA – È una Italia di talenti under 35, di giovani che ben presto si sono rimboccati le maniche e […]
CASTEL DI SANGRO – Il Reale di Castel di Sangro (L’Aquila) di Niko Romito ancora sulla vetta dei migliori ristoranti […]
L’AQUILA – Dodici abruzzesi sono stati inseriti tra i 258 ristoranti della sezione Bib Gourmand della prestigiosa guida Michelin, che […]
ROCCARASO – Sarà un autunno “stellato” quello che si appresta a vivere l’Istituto Alberghiero di Roccaraso (L’Aquila). Tra novembre e […]
di EMANUELA MEDORO* L’AQUILA – Due anni fa lessi il libro Dieci lezioni di cucina di Niko Romito e notai […]
L’AQUILA – La Caritas parrocchiale di Coppito (L’Aquila) ha destinato alle famiglie bisognose i proventi della Cena di Beneficenza che […]
