PESCARA – L'arte di creare dolcezze “mai allo stesso modo, ogni volta al meglio” è la “passione vera” che accompagna la storia professionale di Moreno Rossoni fin... Continua
PESCARA – Sarà l'Abruzzo il protagonista di Cake Star. Nella prossima puntata in onda su Real Time, il 18 febbraio, alle 21,20, di Pasticcerie in sfida, il... Continua
MONTESILVANO – “La bomba è un prodotto industriale. Orgogliosamente industriale”. A dirlo è Niko Romito in persona. A un anno esatto dal temporary store che ha aperto... Continua
VASTO - “Noisette”, il rinomato classico d'autore firmato Pannamore, diventa panettone per il Natale 2021. Venticinque anni di attività, nel corso dei quali il laboratorio di dolcezze... Continua
PESCARA – Adesso che “non ci pensa più” a diventare campione mondiale della pasticceria perchè il suo sogno si è avverato il 25 settembre scorso a Lione,... Continua
VASTO – “I dolci sono il nostro forte, ma la nostra simpatia fa sicuramente la sua parte”. Inizia così il racconto di Oriana La Verghetta che, insieme... Continua
L'AQUILA - Una nuova piccola Casa Sciuè nel centro storico dell'Aquila. Dopo "Laboratorio Sciuè Sciuè", che nel 2019 ha portato la pizza napoletana in via Garibaldi, e... Continua
MOSCIANO SANT'ANGELO - Dai caggionetti di nonna Beatrice alle torte moderne, al Giamaica Caffè, passando per infiniti mignon e colorati golosi bonbon. Tutto di gran qualità da... Continua
PRETORO - La passione per i fornelli. La voglia di uscire dagli schemi, di fare qualcosa di unico per valorizzare la sua terra. Eccoli gli ingredienti che... Continua
COLLEDARA - C'è la classica; quella al pistacchio; poi c'è al cioccolato per assecondare la tradizione del territorio; alla pesca con profumo di rosmarino; e ancora l'ultima... Continua
PESCARA - Dell'umiltà che da sempre lo accompagna ha fatto virtù, del rispetto per la tradizione il suo totem, delle profumate e vellutate creme “montate a mano... Continua
L'AQUILA - Un giorno ricco di emozioni per la famiglia Scataglini, quello di oggi. Il signor Pietro (Pierino), titolare dello storico bar lungo il Corso Vittorio Emanuele... Continua
PESCARA - Sono trascorsi 87 anni da quando il laboratorio artigianale della Pasticceria Renzi ha cominciato a sfornare paste e creme per i pescaresi. Da allora ben... Continua
L'AQUILA - Dopo le sorprendenti torte, Federico Marrone stupisce ancora con l'ultima novità: i dolci al cucchiaio monoporzione. Il giovanissimo pasticcere della Locanda aquilana Da Lincosta, che... Continua
PESCARA - Che sia stellata o di quelle storiche della città. Poco importa. Questa mattina Pescara si è svegliata con la voglia di dolcezze e si è... Continua
PESCARA – Ogni città ha i suoi punti di riferimento gastronomici. Quei luoghi in cui, almeno una volta nella vita di ogni residente, una tappa è doverosa.... Continua
PESCARA - Due new entry e diciotto conferme, in tutto venti in Abruzzo gli indirizzi dei maestri di dolcezze narrati e premiati dalla guida Pasticceri & Pasticcerie... Continua
L'AQUILA - Le nuove restrizioni impongono la chiusura alle 18,00 per i ristoranti? Ecco che i più brillanti escogitano soluzioni per non soccombere, offrendo alternative che non... Continua
PESCARA - Il Mercato del Pane sbarca a Pescara. A oltre tre anni dall'apertura a Montesilvano, lo store della produzione dei lievitati del forno TrePì di Turrivalignani... Continua
PESCARA - Il bianco e il nero dominanti si scaldano con il color oro dei lampadari e di alcuni inserti negli arredi. Sparse qui e là, le... Continua
PESCARA - “La regina che in genere chiude le feste oggi dà il via al nostro sweet party”. È così, con il taglio della torta, che in... Continua
PESCARA - Doppio compleanno in casa Anzellotti, il mastro pasticcere questa settimana festeggia 40 anni della sua storica azienda di famiglia a Miglianico (Chieti) “Dolci e sensazioni”... Continua
PESCARA - Doppio compleanno in casa Anzellotti, il mastro pasticcere questa settimana festeggerà 40 anni della sua storica azienda di famiglia a Miglianico (Chieti) “Dolci e sensazioni”... Continua
PESCOCOSTANZO - Una professionista della dolcezza che, con passione e creatività, fonde innovazione e tradizione. Siamo a Pescocostanzo, uno dei borghi storici d’Abruzzo, in provincia dell'Aquila. Qui... Continua
SCAFA - Ha messo le mani letteralmente in pasta per la prima volta a 5 anni. Quello che in principio era un gioco, poi trasformato in hobby,... Continua
PESCARA – Sarà aperto a tutti il primo corso di pasticceria online della Sweetest School, la scuola di pasticceria professionale di Pescara. Creata nel 2010 da Lorenzo... Continua
PESCARA – Fare la pizza in casa è senz'altro uno dei passatempi privilegiati in tempi di dimora forzata. A dare qualche suggerimento e consiglio su come impastare... Continua
PESCARA - La Pasqua abruzzese è davvero ricca di tradizioni culinarie. Molte delle quali arrivano da molto lontano. È il caso di Pupa e Cavallo presenti sulle... Continua
PESCARA - Scintille nella pasticceria pescarese. Un vero e proprio scontro social si è consumato nei giorni scorsi. Protagonisti dell'accesa diatriba, Fabrizio Camplone maestro pasticcere della storicisissima... Continua
PESCARA – Forni, fuochi, impastatrici. Riparte il laboratorio produttivo di Emozioni italiane. Da qualche giorno il maestro pasticcere Federico Anzellotti e l'artigiana del gelato Ida Di Biaggio... Continua
ROMA - La chiusura e lo stop alla produzione e alla vendita delle pasticcerie artigianali, anche attraverso la modalità di asporto, comporterà, per il 70% delle 24... Continua
PESCARA - L'Italia chiede lo Zeppola day. E l'Abruzzo risponde sì! Sono diversi i pasticceri della regione che hanno aderito all'appello per l'istituzione di uno Zeppola day... Continua
PESCARA - Anche se in quarantena, l'Italia domani festeggia tutti i Papà. Patrono dei falegnami e degli artigiani, protettore dei poveri e il “frittellaro” a Roma, San... Continua
GUARDIAGRELE – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti ai lavori nel campo... Continua
CASTELVECCHIO SUBEQUO – Il frutto, la tostatura, la trasformazione. Il burro, quello bianco e quello rosa tanto in voga ultimamente. Queste e tante altre curiosità del cacao... Continua
CASTELVECCHIO SUBEQUO – Dall'antipasto al dolce un unico filo conduttore: il cacao. È incredibile e promette autentiche sorprese per il palato il menù della serata in programma... Continua
PESCARA - La pasticceria Dolcezze Nascoste di Pescara ha ospitato oggi la giornata finale del corso per pasticceria organizzato dalla Confcommercio e tenuto da maestro Moreno Rossoni.... Continua
PESCARA - Apprendere da un maestro pasticcere i segreti delle torte classiche e moderne, delle crostate, delle paste con la crema, dei bignè, dei mignon, della biscotteria... Continua
TERAMO - C’è il piccolo cono Palì, la paletta che si mangia. C’è il Flou, il cono fiore, nato nel 1986 con l’obiettivo di offrire alle gelaterie... Continua
MONTESILVANO - Tre sfere di Pan di Spagna sono saldate con marmellata d'uva su una base cotta in bianco di pasta frolla, utilizzata in versione cruda per... Continua
