Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
BADIA POLESINE – Il giovane e talentuoso pastry chef Ruggiero Carli, segna un nuovo traguardo conquistando la medaglia d’argento con […]
ROMA – Pasticceri e Pasticcerie 2020 Gambero Rosso racconta l’Abruzzo più dolce tra maestri affermati e talenti emergenti. In area […]
L’AQUILA – Torna nella storica sede di Corso Federico II, all’Aquila, la pasticceria Rauco. Dislocata nel centro commerciale Amiternum dal […]
PESCARA – Era il 2010. Mentre in tv il “boss delle torte” Buddy Valastro incantava gli spettatori con le sue […]
L’AQUILA – Coraggio, follia, passione. Una dose di fortuna, lungimiranza, determinazione, organizzazione, lavoro e tanto fuoco che arde nel cuore, […]
L’AQUILA – Gara di torte rigorosamente fatte in casa alla Festa di Sant’Elia, all’Aquila. La competizione è in programma nel […]
SAN VITO CHIETINO – Le parole chiare e scandite accompagnano i lenti e accurati movimenti per consentire agli allievi di […]
SAN VITO CHIETINO – Profumi invitanti pervadono i 300 metri quadri della sala didattica di ReD, Research and Development, il […]
MANOPPELLO – Lavora a Manoppello Scalo – “il paese di Marco Verratti”, ci tiene a sottolineare –, dove realizza gustose […]
L’AQUILA – Gli allievi del dipartimento di francese e di cucina dell’istituto Alberghiero “Da Vinci-Colecchi” dell’Aquila ci riprovano e, con […]
AVEZZANO – Giovedì 25 aprile, a partire dalle 18, apre ufficialmente le porte al pubblico “Cake Art” di Simona Lombardi. […]
SAN VITO CHIETINO – Nove cucine color acciaio lucente, tutte dotate di altissima tecnologia, sormontate da cappe dal design minimal, […]
MONTESILVANO – Ci sono quelle di “mostri sacri” della pasticceria come Iginio Massari o Luigi Biasetto è poi c’è quella di […]
PESCARA – Metti due maestri di dolci tentazioni, un pasticcere come Federico Anzellotti cresciuto tra bignè e torte nel laboratorio […]
PESCATA – Si svolgerà domani, venerdì 15 marzo, a partire dalle ore 16,30, negli spazi dell’Officina del Gusto dell’Istituto Alberghiero […]
L’AQUILA – La pasticceria-panetteria Celso Cioni stava per chiudere definitivamente i battenti dopo quasi un secolo di attività. Sono state […]
RIMINI – Aperta a Rimini la 40esima edizione del Sigep, il Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali, caffè e […]
ATRI – La Pasticceria Giorgia di Atri (Teramo) con il suo Panliquizaf, ovvero il panettone in grado di unire due […]
L’AQUILA -In Abruzzo ancora non risultano casi di eccellenza con Tre Torte, anche se nella guida Pasticceri&Pasticcerie d’Italia 2019 del Gambero Rosso, che […]
MORRO D’ORO – Non ci sono ancora casi di eccellenza, con le Tre Torte – il massimo riconoscimento che attribuisce […]
