VIA L’INSEGNA VINI E OLI, A PESCARA VECCHIA ARRIVA MARKET GOLD CON GLI ARROSTICINI D’AUTORE
PESCARA - È davvero la fine di un’era. L’insegna di Vini e Oli a Pescara vecchia sparirà definitivamente. A più di un anno e mezzo dalla chiusura... Continua
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IL FUNGAROLO, DA 30 ANNI FUNGHI, TARTUFI E CUCINA CONTADINA SULLA PIANA DEL VOLTIGNO
VILLA CELIERA – D'inverno, con la neve soffice che imbianca le vette, sembra di essere dentro una fiaba di Natale. In autunno la tavolozza dei colori si... Continua
BOLLETTE TRE VOLTE PIÙ CARE, IL RISTORATORE DE ANTONIIS: “O LICENZIO O ALZO I PREZZI”
TERAMO - La bolletta della luce che in nemmeno 4 mesi è arrivata a triplicare. 2.670 euro solo per dicembre. Sono i conti che si trova davanti... Continua
“PUNTO ZERO” CELEBRA LE FESTIVITÀ CON UN DOPPIO MENÙ PER NATALE E CAPODANNO
L'AQUILA - È tempo di feste in casa "Punto Zero". Al numero 7 di Via Leosini, nel cuore del centro storico dell'Aquila, il ristorante del giovane chef... Continua
SALGONO I PREZZI DI LUCE E GAS, E I CONTI AL RISTORANTE DIVENTANO SALATI
PESCARA – Ottobre è il mese del rincaro per le bollette di gas ed energia. I conti ultra salati cominciano ad arrivare anche nelle attività ristorative, generando... Continua
AL VECCHIO TEATRO DI ORTONA PREMIO PER IL RISTORANTE DELL’ANNO
ORTONA – Al Vecchio Teatro è il ristorante dell'anno. A decretarlo è stata l'associazione dei giornalisti enogastronomici d'Abruzzo capitanata da Paolo Minnucci. La consegna del riconoscimento ad... Continua
LO ZIO BARRETT, A BUSSI SUL TIRINO LA CUCINA È TRADIZIONALE E INTERNAZIONALE INSIEME
BUSSI SUL TIRINO – È l'ultimo arrivato in casa Giuliani, ma grazie ai 18 anni di esperienze accumulate con altre due attività imprenditoriali, è già più che... Continua
BUONA LA PRIMA PER IL RISTORANTE “PUNTO ZERO” DEL GIOVANE CHEF TAZZI
L'AQUILA - Buona la prima per "Punto Zero". Il ristorante dello chef Gianluca Tazzi ha fatto il suo esordio ieri sera in Via Leosini, nel cuore del... Continua
L’AQUILA: APRE IL RISTORANTE “PUNTO ZERO”, TRADIZIONE E FANTASIA IN CENTRO STORICO
L'AQUILA - I migliori piatti della cucina abruzzese portati a tavola con ricette creative e originali. Questi gli ingredienti principali di "Punto Zero", il nuovo ristorante che... Continua
LOCANDA SAN MICHELE, LA CUCINA DELLA TRADIZIONE TERAMANA SI VESTE DI NUOVO
TOSSICIA – Un cambiamento radicale di vita. L'inizio di una nuova avventura, poi il Covid, il lockdown, la ripartenza. Ma l'entusiasmo e la voglia di alzare di... Continua
MASTRO, IN AUTUNNO SBARCA IN CENTRO IL BISTROT METROPOLITANO DEI FRATELLI MASTROCOLA
PESCARA - Si comincerà con le colazioni. E poi un pranzo veloce, le tapas e ancora una proposta per la cena con pochi piatti, ma di qualità.... Continua
BARRETT FOOD, DA PICCOLO BAR A BISTROT INTERNAZIONALE
BUSSI SUL TIRINO - Un piccolo bar di paese, ora divenuto maggiorenne, che con la sua crescita si è evoluto e modellato assumendo i caratteri di un... Continua
PIÙ TOSTO, LA GASTRO-BOTTEGA DI GIANNI DEZIO PRESTO DI FRONTE ALLA CATTEDRALE DI ATRI
ATRI – “Non ha nulla a che fare con la ristorazione, ma è un'evoluzione pop”. Parola di Gianni Dezio, all'opera in questi giorni per l'apertura della sua... Continua
EFFETTO COVID, PREZZI ALLE STELLE IN UN ANNO: LA SPESA TIPO DI UN RISTORATORE
SAN GIOVANNI TEATINO - Salgono alle stelle i prezzi che i ristoratori si trovano ad affrontare per l'acquisto delle materie prime. È uno degli effetti della crisi... Continua
MURENA, DA CINQUANT’ANNI LA CUCINA MARINARA SEMPLICE CHE PIACE AI PESCARESI
PESCARA - Un destino ossimorico ha intrecciato il cammino della famiglia Terra al mondo del mare. Era il 5 maggio del 1971 quando i due fratelli, Antonio... Continua
LA TABERNA IMPERIALE DI ROCCA CALASCIO DA SABATO RIAPRE A PRANZO
CALASCIO - Riapre al pubblico la Taberna Imperiale di Rocca Calascio, la locanda, bottega, affittacamere della famiglia Faieta, nel fiabesco borgo ai piedi dell’antico castello di Ladyhawke.... Continua
TOSTO, IL RISTORANTE DI GIANNI DEZIO CHIUDE DOPO 7 ANNI
ATRI – Brutte notizie per la ristorazione abruzzese. Tosto, l'intimo ristorante incastonato tra i vicoli del borgo medioevale di Atri (Teramo), luogo dove sperimentazione e contaminazione hanno... Continua
SETTANT’ANNI PER IL “MONTE SELVA” DI BARISCIANO, DA MOTEL AGIP AD ALBERGO RISTORANTE PER TURISTI
L’AQUILA - Autostello dell'Aci gestito dall'Agip con annessa pompa di benzina, poi la trasformazione in ristorante albergo, oggi la sfida dell'accoglienza turistica in un territorio in cerca... Continua
UOVA DI PASQUA GOURMET E COLOMBA ARTIGIANALE, “LA MALANDRINA” DELL’AQUILA STUPISCE
L'AQUILA - Come tutti i ristoranti, anche La Malandrina di L’Aquila ha subìto una battuta d’arresto causa Covid-19. Ma il suo, a ben vedere, è un mero... Continua
BIRRERIA DEL CORSO, LA SCATOLA DELLA MEMORIA DEI PESCARESI
PESCARA - Gli inserti in legno di ciliegio che arredano pareti e colonne sono gli stessi dalla sua inaugurazione. Appesi ci sono i medesimi dipinti da allora.... Continua
UN NAPOLETANO A MILANO, CON “MADRE IN BOTTEGA” A PESCARA IL CASATIELLO SI TRAVESTE DA PANETTONE
PESCARA - Un casatiello travestito da panettone e arricchito in alcuni casi da ingredienti abruzzesissimi. È un incrocio di sapori, un viaggio da nord a sud quello... Continua
CON IL NUOVO CIRCOLO 1923, LA PINETA DI PESCARA RIVIVE GLI ANNI LIBERTY
PESCARA - Il progetto Rostelle and Co si amplia. Lo fa in piena emergenza sanitaria, nonostante le chiusure legate alle restrizioni anti Covid e lo fa in... Continua
IL LUSSO DI MANGIARE GENUINO CON L’OLIO SETTE ETTARI
MOSCIANO SANT'ANGELO - Il riflesso dell'oro accende le tonalità verdi della texture. Quell'oro che rimanda al lusso estremo raccontato attraverso ogni singolo particolare. È nata sotto il... Continua
RISTORANTI CHIUSI A NATALE? PRIMA GOVERNO MANDI I SOLDI
PERUGIA - "Vogliono richiudere i ristoranti per le feste di Natale? Nessun problema, ma prima di deciderlo il Governo ci invii i soldi per salvare le nostre... Continua
TIZIANO PAOLINI REAGISCE AL COVID E RIMODULA LE SUE PROSPETTIVE CON I 3 PANETTONI
FRANCAVILLA AL MARE - Con il ristorante chiuso al pubblico e un menù poco adattabile al servizio di asporto e consegna a domicilio, Tiziano Paolini ha rimodulato... Continua
ESSENZA ALL’ALBA, AL RISTORANTE DI SAN VITO SI COMINCIA CON LA COLAZIONE FRONTE MARE
SAN VITO CHIETINO - Con la chiusura anticipata alle 18 introdotta con l'ultimo Dpcm, i ristoranti, che vedono soprattutto nella fascia serale il cuore del loro servizio,... Continua
CACCIATORE, LA PANINERIA TERAMANA CHE SFIDA IL KEBAB
TERAMO – Un po’ fast food, un po’ street food, un po’ cucina della nonna. A Teramo, nella storica piazza Verdi che ospita un nostalgico mercato coperto,... Continua
I SAPORI DI SICILIA ARRIVANO A PESCARA CON “AMUNÌ”
PESCARA - Il bianco e il nero dominanti si scaldano con il color oro dei lampadari e di alcuni inserti negli arredi. Sparse qui e là, le... Continua
BRUNO AI 4 VENTI, A MONTEVERDE L’OSTERIA ROMANA ALLA SUA SECONDA VITA
ROMA - Negli anni '50 Monteverde diventò il quartiere di elezione di alcuni artisti che si erano trasferiti nella capitale. Tra questi Attilio Bartolucci, Pierpaolo Pasolini, Carlo... Continua
I PIATTI DI MADRE IN VERSIONE TAPAS DA WHITE CLIFF
PESCARA - Nuove collaborazioni tra i locali del centro di Pescara. A partire dal prossimo 4 settembre la proposta beverage del White Cliff, cocktail bar accogliente di... Continua
LE TERRAZZE ROOF GARDEN, NUOVA VITA CON L’ALTA CUCINA DI ANDREA URBANI
PESCARA - Dalle Terrazze Roof Garden, il cuore di Pescara è a portata di vista. Il cielo si confonde nel blu del mare che bagna una spiaggia... Continua
ZONFA VIA DA MAGIONE PAPALE, L’ABRUZZO PERDE UN’ALTRA STELLA?
L'AQUILA - Con l'addio di William Zonfa al ristorante Magione Papale, l'Abruzzo potrebbe perdere un'altra stella. Se l'edizione 2020 della Guida Michelin ha tolto, dopo 10 anni... Continua
BR1 RIAPRE E RIACCENDE IL BORGO DI MONTESILVANO COLLE
MONTESILVANO – Il suggestivo belvedere di Montesilvano Colle (Pescara) torna a rianimarsi. Lo fa grazie alla riapertura di Br1 Cultural Space. Il ristorante con la sua splendida... Continua
COMINCIA LA NUOVA STAGIONE DI ALCYONE CON LA SUPERVISIONE DI MATTEO IANNACCONE
PESCARA – Vento di cambiamento nello stabilimento balneare Alcyone al centro della riviera pescarese. Un'aria di novità che porta la firma dello chef Matteo Iannaccone. La nuova... Continua
RIPARTE LA STAGIONE ESTIVA A LES PAILLOTES, TRA SPIAGGIA E CENE IN TERRAZZA
PESCARA - Il Café Les Paillotes, il ristorante gourmet fiore all’occhiello della riviera abruzzese, riapre. A partire da questa sera, le porte del ristorante, simbolo di bellezza... Continua
SI TORNA A MANGIARE FUORI, 77% ANDRÀ AL RISTORANTE A GIUGNO
ROMA - Dopo i naturali timori iniziali seguiti a settimane di isolamento sociale, è tornata la voglia di andare a mangiare al ristorante, magari all'aperto e davanti... Continua
LO STELLATO AL METRÒ A CASA CON LE CONSEGNE A DOMICILIO
SAN SALVO - La cucina stellata arriva direttamente a casa. A portarcela sono i fratelli Nicola e Antonio Fossaceca del ristorante di San Salvo marina (Chieti) Al... Continua
TAVERNA 58, CON LA CHIUSURA DEL RISTORANTE DI PESCARA FINISCE UN’ERA
PESCARA – Cattive notizie nella ristorazione pescarese. Lo storico Taverna 58, caposaldo della cucina tipica abruzzese potrebbe chiudere definitivamente. Fondato nel 1980 da Giovanni Marrone, lì, al... Continua
PESCARA, LES PAILLOTES RIAPRE CON NUOVO MENU E STAFF
PESCARA – Riapre domani, martedì 3 marzo, il ristorante gourmet Cafè Les Paillotes, dopo la pausa invernale che porta con sé tante novità, prima tra tutte un... Continua
LA VERDE STAGIONE DELLA BANDIERA, “AVANTI INSIEME NEL RACCONTO DEL TERRITORIO”
CIVITELLA CASANOVA - Ristorante la Bandiera, una Stella sempre più verde nel firmamento abruzzese. Splendente in tutti i toni vegetali che qui ancora colorano le stagioni e... Continua