Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – Si scelgono per i momenti celebrativi. Sono quelle che trainano il mercato. Le bevono giovani e meno giovani. […]
TORTORETO – Olivi secolari, cereali, ortaggi, frutta, allevamenti di animali come il maiale nero d’Abruzzo e vigneti dove crescono vitigni, […]
CAMPOMARINO – Qual è la vera anima della tintilia, il vitigno re del Molise? È questo interrogativo che muove il […]
CUNEO – In vigna come in cantina, la sostenibilità è oggi l’albero maestro da seguire per non perdersi nella tempesta […]
COCCAGLIO – Una chiacchierata tra amici che ruota attorno a una cascina abbandonata. Quel luogo diventa la spinta per l’inizio […]
BRESCIA – Il numero dei mesi di affinamento sui lieviti è davvero uno dei requisiti per valutare la qualità o […]
PESCARA – Menù disseminati nei ristoranti di qualunque regione dove appare la dicitura Prosecco per indicare qualunque bollicina, anche gli […]
CORNO DI ROSAZZO – Collavini, storica azienda friulana, rinnova la collaborazione con il brand Moschino e nel mese natalizio brinda […]
ORTONA – Uve selezionatissime, zonazione dei terreni e viticoltura di precisione. Sono questi i tre cardini del progetto Nododivino, l’evoluzione […]
ROCCA SAN GIOVANNI – Un tempo utilizzata come correttivo per altri vini o spumanti anche fuori regione, oggi la Cococciola […]
CITTÀ SANT’ANGELO – “Il vino è la poesia della terra” recita il claim scelto per raccontare la propria attività da […]
COLLECORVINO – Avvolgente, versatile, robusto. Pieno, come racconta anche il nome scelto. Vita Piena è lo spumante metodo classico di […]
TOLLO – Pecorino e Passerina per Feudo Antico sono sempre stati due cavalli di battaglia. I due vitigni a bacca […]
MORRO D’ORO – “Quando hai l’obiettivo di ampliare le referenze, passare per le bollicine è quasi obbligatorio”. Ne è convinto […]
ORTONA – “Siamo stati tra i primi spumantisti d’Abruzzo, iniziando già nel 1990. Ci abbiamo sempre creduto, anche quando ci […]
CRECCHIO – “Il mercato è sempre più attento a livello mondiale e si sta indirizzando sempre di più verso le […]
TOCCO DA CASAURIA – Cifra tonda per Fausto Zazzara. L’artigiano delle bollicine, con i suoi spumanti inconfondibili arriva al Vinitaly […]
PESCARA – Una veste grafica rinnovata, un angolo dedicato allo spumante Trabocco con le sue quattro aziende aderenti, e poi […]
CITTÀ SANT’ANGELO – SciarrMat Brut, lo spumante dell’azienda D’Alesio Sciarr di Città Sant’Angelo (Pescara) conquista il primo posto nella categoria […]
BUSSI SUL TIRINO – Non solo tradizione per le feste di Natale. Abbiamo chiesto ad alcuni ristoratori dell’Abruzzo di elaborare […]
