Ristoranti e insegne
22 Set 2025 08:55
22 Set 2025 08:55
A Palermo la buona carne ha un nome: Mezzena
PALERMO – Chi ama la buona carne a Palermo ha trovato il suo indirizzo: Mezzena, la steak house di alta […]
Cantine e vini
18 Set 2025 07:09
18 Set 2025 07:09
Il miracolo del sole: come nasce la base del Passito di Pantelleria
PANTELLERIA – Settembre a Pantelleria è il tempo in cui l’isola, arsa dal sole e nutrita dal mare, offre i […]
Mare
15 Set 2025 09:15
15 Set 2025 09:15
Benedetto Scalia, dalle acciughe “scapuzzate” a otto anni a un’azienda da 9 milioni di euro
SCIACCA – Da bambino, a soli otto anni, Benedetto Scalia “scapuzzava”: toglieva le teste delle acciughe per guadagnare circa cento […]
Ristoranti e insegne
07 Set 2025 08:00
07 Set 2025 08:00
La Vela e Domus Maris: quattro under 35 portano la loro idea di ristorazione e ospitalità a Sciacca
SCIACCA – Una terrazza sul mare, un logo che raffigura una barca con quattro vele – una per ciascun socio […]
Ristoranti e insegne
06 Set 2025 12:55
06 Set 2025 12:55
A Modica il ristorante Raro con affaccio mozzafiato sulla città che ospita mostre e una rassegna jazz
MODICA – Una stilista affermata, sempre in continua evoluzione e sperimentazione. Un manager della ristorazione, con la passione per gli […]
Cultura
27 Ago 2025 04:44
27 Ago 2025 04:44
La scoperta del Pollino parte da un’opera di land art per far conoscere il Parco attraverso il cibo
MORANO CALABRO – Il Parco Nazionale del Pollino è oggi un laboratorio di turismo sostenibile: offre emozioni geologiche, sport naturali, […]
Personaggi
31 Lug 2025 04:59
31 Lug 2025 04:59
Barbara Schapke: da Porto Alegre all’Etna, il viaggio di una vignaiola curiosa e cosmopolita
ETNA – Barbara Schapke è nata e cresciuta in Brasile, a Porto Alegre. Il suo primo percorso la vede impegnata […]
Cantine e vini
09 Lug 2025 01:27
09 Lug 2025 01:27
Abraxas e la sfida di fare vino a Pantelleria. Achille Scudieri: “Unici a produrre rossi, oltre allo Zibibbo”
PANTELLERIA – Pantelleria è terra di contrasti: nera come la lava, verde come i suoi vigneti, ardente sotto il sole […]
Cronaca
04 Lug 2025 05:11
04 Lug 2025 05:11
Piccoli, ribelli e autentici: l’Etna celebra i suoi vignaioli più coraggiosi
CATANIA – Due giorni intensi, il 28 e il 29 giugno, hanno sancito la riuscita della settima edizione di Piccolo […]
Cronaca
03 Lug 2025 12:24
03 Lug 2025 12:24
Casa Grazia apre le porte all’inclusione: nasce il progetto “Sinestesie”
GELA – La famiglia Brunetti, titolare della storica azienda bio vinicola e olivicola Casa Grazia, immersa nello splendido scenario naturalistico […]
Cronaca
10 Giu 2025 03:53
10 Giu 2025 03:53
Gruppo Italiano Vini diventa socio unico di Rapitalà: Nino Caleca nuovo presidente
CAMPOREALE – Il Gruppo Italiano Vini (Giv) ha completato l’acquisizione del 100% delle azioni di Tenuta Rapitalà, consolidando la propria […]
Pizza, pizzerie e pizzaioli
10 Giu 2025 02:02
10 Giu 2025 02:02
La pizza diventa dessert: Alessandro De Natale reinventa la Margherita e il cannolo in chiave dolce
FIUMEFREDDO DI SICILIA – Se pensavate di aver già visto tutto sul fronte pizza, preparatevi a ricredervi. Il maestro pizzaiolo […]
Cantine e vini
04 Giu 2025 02:24
04 Giu 2025 02:24
Nasce “Luci”, firmato Terre di Gratia, lo spumante metodo classico rosé da Lucignola, vitigno “reliquia”
MONREALE – Nasce a Monreale, in contrada Torretta, ma porta nel nome tutta la luce della Sicilia: “Luci” è il primo e […]
Cantine e vini
24 Mag 2025 04:22
24 Mag 2025 04:22
Gulfi e il Nero d’Avola a Pachino: la famiglia Catania e l’evoluzione del terroir
CHIARAMONTE GULFI – Nel cuore della Sicilia sud-orientale, a Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, l’azienda agricola Gulfi rappresenta uno […]
Ristoranti e insegne
14 Mag 2025 01:25
14 Mag 2025 01:25
Ecco Uovodiseppia a Palermo: Cuttaia e Borgia Group insieme nel cuore del centro storico
PALERMO – Un nuovo capitolo gastronomico si apre a Palermo: lo chef due stelle Michelin Pino Cuttaia inaugura Uovodiseppia in […]
Cantine e vini
12 Mag 2025 05:39
12 Mag 2025 05:39
Sicilia en Primeur 2025: il vino sintesi di cultura, identità e futuro. Crescono export dei bianchi, enoturismo e sostenibilità
MODICA – Per cinque giorni Modica, perla barocca del ragusano, è diventata il centro del vino siciliano. La città ha […]
Cantine e vini Vinitaly 2025
09 Mag 2025 06:28
09 Mag 2025 06:28
La nuova sfida del Nero d’Avola tra innovazione e identità. InnoNDA: il progetto di Assovini Sicilia
PALERMO – Il Nero d’Avola, il più celebre vitigno siciliano a bacca rossa, si confronta oggi con nuove sfide legate […]
Cantine e vini
08 Mag 2025 05:32
08 Mag 2025 05:32
Sicilia en primeur: Mandrarossa e la sua “prima volta” con la Doc Menfi. “Zoom in” sul territorio che è comunità e futuro
MENFI – Mandrarossa, marchio di punta di Cantine Settesoli, raggiunge un’altra tappa importante con il riconoscimento ufficiale della denominazione Doc Menfi […]
Ristoranti e insegne
05 Mag 2025 12:28
05 Mag 2025 12:28
“Al Faro Verde” di Porticello: tra le reti del borgo marinaro, la cucina identitaria dello chef Balistreri
SANTA FLAVIA – “Non amo la parola chef. Sono un cuoco, artigiano del gusto”. Lo dice con voce bassa, quasi […]
Ristoranti e insegne
30 Apr 2025 07:50
30 Apr 2025 07:50
Apre ‘A Cuncuma Winery: il vino siciliano trova una nuova casa a Palermo
PALERMO – Un nuovo spazio dedicato al vino siciliano apre i battenti nel centro storico di Palermo. Si chiama ‘A […]
