Enogastronomia su - Pagina 204 di 259 - Virtù Quotidiane

Parola di Gildo 27 Nov 2018

L'AQUILA, PERCORSO NELL'ACIDO OLEICO ED ENOCASEARIO ALLA SERATA DELL'ONAF

di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Un proverbio sardo dice che “Ciascuno frigge nel proprio olio”. Beh, poco male, visto che […]

Pasticceri e pasticcerie 26 Nov 2018

IL DOLCE MILA DI FABRIZIO CAMPLONE STREGA L'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

PESCARA – Ecco il panettone tipico abruzzese. Rustico e prezioso insieme, prende a piene mani dalla cultura del territorio. Si […]

di Jolanda Ferrara

Enogastronomia
23 Nov 2018 19:18

VINOFORUM CLASS, A ROMA ARCHEO-DEGUSTAZIONI CON 130 ETICHETTE TOP

ROMA – Una degustazione con oltre 130 etichette di vino d’alta gamma e una partecipazione di 82 cantine provenienti dall’Italia […]

                    Redazione

Enogastronomia
23 Nov 2018 19:14

“SPARKLEDAY”, A ROMA TORNA L’APPUNTAMENTO DEDICATO ALLE BOLLICINE MADE IN ITALY

ROMA – Torna a Roma “SparkleDay”, appuntamento, giunto all’undicesima edizione e dedicato ai vini spumanti made in Italy con la […]

                    Redazione

Enogastronomia
23 Nov 2018 18:54

VINO, AL BAR GIAMBURRASCA DEGUSTAZIONE DI BARONE CORNACCHIA

L’AQUILA – A distanza di un anno esatto dalla prima serata dedicata all’antica tradizione vinicola della famiglia dei Baroni di […]

                    Redazione

Enogastronomia
22 Nov 2018 13:25

ROMA CELEBRA IL MARITOZZO, 40 ARTIGIANI LO DISTRIBUISCONO GRATIS

ROMA – Per i più golosi sabato primo dicembre è una giornata da segnare in rosso: a Roma e a […]

                    Redazione

Enogastronomia
21 Nov 2018 18:47

L’AQUILA, DEGUSTAZIONE DELLA CANTINA ANTINORI ALLO SWITCH OFF

L’AQUILA – Torna la degustazione della Cantina Antinori allo Switch Off dell’Aquila. Il locale recentemente aperto in via Simonetto – […]

                    Redazione

Enogastronomia
21 Nov 2018 17:35

“TRE VINI E TRE FORMAGGI”, IN CENTO ALL’AQUILA PER LA SERATA DELL’ONAF

L’AQUILA – Tutto esaurito per la serata “Tre vini e tre formaggi”, in programma venerdì prossimo all’Aquila. L’evento, organizzato come […]

                    Redazione

Parola di Gildo
21 Nov 2018 17:27

MARZIA BUZZANCA E MARIA PROBST, IL PRANZO DELLA DOMENICA E GLI INTRECCI VIRTUOSI

di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Marzia Buzzanca ha pensato bene di invitare nel suo ristorante la chef Maria Probst e […]

                    Redazione

Parola di Gildo
20 Nov 2018 15:49

LE ERBACCE SQUISITE, ALL’OSTERIA CORRIDORE PROFUMI E SAPORI SPONTANEI NEL PIATTO

di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Quando il professore Alessandro Clementi conversava del fenomeno dell’incastellamento, aveva ben presente i ruderi delle […]

                    Redazione

Enogastronomia
20 Nov 2018 12:06

FESTIVAL DEL BRODETTO DELL’ADRIATICO, SEI CHEF SI SFIDANO A MONTESILVANO

CITTÀ SANT’ANGELO – Torna anche quest’anno la Finale nazionale del “Festival del Brodetto dell’Adriatico”, oggi, a partire dalle ore 13, […]

                    Redazione

Parola di Gildo
17 Nov 2018 11:59

DALL’OPERA DI VERDI A QUELLA DEL BORDEAUX, AL BICENTENARIO DEL MARRUCINO UN VIAGGIO (IMMAGINARIO) INASPETTATO

di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Il concerto del bicentenario del Teatro Marrucino di Chieti sta girando per tutto l’Abruzzo. Tra […]

                    Redazione

Enogastronomia
15 Nov 2018 20:39

CODICE CITRA A “VIVITE”, IL FESTIVAL DEL VINO COOPERATIVO

ORTONA – Codice Citra, la più grande realtà vitivinicola abruzzese fondata nel 1973 che raggruppa nove cantine della provincia di […]

                    Redazione

Pasticceri e pasticcerie
15 Nov 2018 20:26

PASTICCERI&PASTICCERIE 2019 GAMBERO ROSSO: IL MONITO DI MASSARI, NEW ENTRY ANCHE IN ABRUZZO

ROMA – Una Torta e tanta emozione per Pasticceria Giorgia in Atri (Teramo) e Pasticceria Rossana Iezzi a San Vito […]

                    Jolanda Ferrara

di Jolanda Ferrara

Enogastronomia
14 Nov 2018 16:11

“TRE VINI E TRE FORMAGGI”, ALL’AQUILA SPECIALITÀ SARDE CON L’ONAF

L’AQUILA – Venerdì 23 novembre torna “Tre vini e tre formaggi”, l’appuntamento annuale organizzato dalla delegazione dell’Aquila dell’Onaf (Organizzazione nazionale […]

                    Redazione

Ristoranti e insegne
11 Nov 2018 17:50

A BORGO TUFI IL CIBO È TERRITORIO, IDENTITÀ, EMOZIONE, FAVOLA

CASTEL DEL GIUDICE – Gelato al miele e tartufo bianco su ganache (tiepida) al fondente 80% e granella di nocciola. […]

                    Jolanda Ferrara

di Jolanda Ferrara

Enogastronomia
10 Nov 2018 12:29

“TRE VINI E TRE FORMAGGI”, ALL’AQUILA SI CELEBRA L’AXRIDDA SARDO IN SERATA DELL’ONAF

L’AQUILA – Tutto pronto all’Aquila per “Tre vini e tre formaggi”, il consueto appuntamento annuale organizzato dalla delegazione dell’Onaf (Organizzazione […]