Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – La produzione di vitigni internazionali con un ciclo breve di vegetazione, le cui uve giungono presto a maturazione, […]
di Giorgia Roca
GUARDIA SANFRAMONDI – Una profondità di dieci metri. La temperatura dell’acqua di una sorgiva che rimane costante e tra inverno […]
di Giorgia Roca
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Estate intensa per Raffaele Longo, chef dall’anima rock e dalle idee sempre in movimento. Dopo aver […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
VAGLIO BASILICATA – Un’area incontaminata. Venti ettari dove la biodiversità viene preservata e anzi ricercata, tornando a ciò che la […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MORRO D’ORO – C’è la tecnica, ma anche l’anima e il cuore. E ovviamente i “Legàmi” che sono quelli tra […]
Marco Signori
di Marco Signori
CASTEL DEL MONTE – Annamaria, che in paese tutti chiamavano Mariannina, è stata una storica commerciante di Castel del Monte […]
Marco Signori
di Marco Signori
CONEGLIANO VALDOBBIADENE – All’interno del prestigioso territorio del Conegliano Valdobbiadene, tra le colline disegnate dai vigneti e riconosciute Patrimonio dell’Umanità […]
Redazione
MAMOIADA – Scorre vino nelle vene degli abitanti di Mamoiada, poco più di duemila abitanti nella Barbagia, entroterra sardo in […]
Marco Signori
di Marco Signori
CHIUSA – Da 5 ettari a 131 ettari nel giro di 30 anni in tutto l’Alto Adige e in 10 […]
Serena Leo
di Serena Leo
CASTELNUOVO BERARDENGA – Nel cuore della Toscana, tra il Chianti Classico e le Crete Senesi, sorge Fèlsina. Acquistata nel 1966 […]
Redazione
ALEZIO – Tra i rosati che hanno fatto la storia della Puglia, Rosa del Golfo ha una voce in capitolo. […]
Serena Leo
di Serena Leo
MILANO – Un consumo sempre più consapevole. Anche nel mondo della birra cresce l’attenzione verso scelte responsabili, condivise da tutte […]
Redazione
ORISTANO – Dici Oristano, dici Vernaccia. E quella che si coltiva e vinifica qui, nella Sardegna centro occidentale, è la […]
Marco Signori
di Marco Signori
ROMA – La Commissione europea ha aggiunto il vino rosso di Calabria Cirò Classico nel registro delle denominazioni di origine protetta […]
Redazione
ROMA – Le vigne sono capaci di crescere anche in città. Lo sanno bene vignaioli e studiosi da anni impegnati […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
REGGIO CALABRIA – Raccontare da “dove tutto è cominciato” non è soltanto il claim scelto dalla Regione Calabria per il Vinitaly […]
Redazione
ROMA – Agosto a Roma è meno deserto di quanto sembri. Con la città che rallenta, è il momento perfetto […]
Redazione
DOGLIANI – Nel cuore delle Langhe, i Poderi Luigi Einaudi rappresentano molto più di un’azienda vitivinicola: sono la testimonianza vivente […]
Redazione
ALESSANDRIA – Bosio è un paese situato sull’Appenino Ligure. Qui il confine tra Piemonte e Liguria è prettamente burocratico. Pur […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
AOSTA – Nel cuore della Valle d’Aosta, tra pendii scoscesi, muretti a secco e vigneti, si trova una delle cantine […]
Redazione
