Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
GENOVA – Il connubio tra arte e cibo non è certo una novità del XXI secolo. Dai banchetti rinascimentali con […]
di Patrizia Ferlini
MOGLIANO VENETO – Prima di parlare di luoghi, bisogna parlare di spirito. La tradizione dei cicchetti veneziani non è semplicemente […]
di Patrizia Ferlini
TERAMO – C’è una notte, tra il 30 aprile e il primo maggio, in cui a Teramo e nella sua […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
PALERMO – C’è un filo preciso che lega Marsala a Palermo, passando per farine antiche, pomodoro fresco e una visione […]
Redazione
CASTIGLIONE DI SICILIA – Metti un avvocato con la passione per la tavola e un ingegnere-imprenditore abituato a diversificare i […]
Marco Signori
di Marco Signori
RANDAZZO – Dalle sale di alcuni dei più blasonati ristoranti italiani a viticoltore sull’Etna. Quella di Federico Graziani è la storia […]
Marco Signori
di Marco Signori
RANDAZZO – In contrada Statella, a Randazzo (Catania), c’è una delle ultime tenute di Donnafugata. Sull’Etna la storica azienda fondata […]
Marco Signori
di Marco Signori
SCURCOLA MARSICANA – Sei diversi tagli di bovino aprono le danze alla cena agricola conviviale, un’unica tavolata in cui conoscersi […]
Redazione
ORTONA – In occasione della 58esima edizione di Vinitaly, la Famiglia Di Carlo, attraverso il progetto VignaMadre, ha presento “Maiolica”, […]
Redazione
L’AQUILA – C’era “Nuvolino”, mascotte ufficiale che come sempre ha regalato palloncini a tutti i bambini prestandosi a foto ricordo […]
Redazione
ROSETO DEGLI ABRUZZI – La pizza romana stesa al mattarello, quella “scrocchiarella”, piace sempre di più. Secondo l’Osservatorio Pizza 2025 […]
Redazione
ROMA – Al Mercato Centrale Roma arriva “Il Gelato di Paolo Pomposi” della gelateria Badiani a Firenze, nata nel 1932 […]
Redazione
PALERMO – Antica Focacceria San Francesco conferma l’impegno nella città di Palermo e raddoppia la sua presenza con un nuovo […]
Redazione
GENOVA – Genova è una città di contrasti, dove i carruggi medievali nascondono spesso segreti culinari che portano lontano. Tra […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
LUCERA – Il vino è sinonimo di storia, recupero e attaccamento alla terra. È così che Alberto Longo inizia il […]
Serena Leo
di Serena Leo
L’AQUILA – Due nuove vetrine in zona Fontana Luminosa cuore della movida serale aquilana, 42 gusti sottozero ma anche golosità […]
Redazione
ROMA – Nello storico rione di Campo Marzio, dove la Roma barocca incontra la sua ombra più contemporanea, nasce una […]
Redazione
MILANO – Negli ultimi anni, Milano ha vissuto una vera e propria “Bakery Revolution”. La città della michetta storica e […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
ROMA – Nel quartiere Prati, a Roma, apre Scambio-Cucina Condivisa, il nuovo progetto gastronomico di Fabrizio Cervellieri, già noto per l’esperienza […]
Redazione
ROMA – Dopo i progetti che negli ultimi anni hanno contribuito a far conoscere una nuova idea di cucina giapponese […]
Redazione
