Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PENNE – Si chiama Primograno, il tour che Rustichella d’Abruzzo – pastificio abruzzese con Stefania e Gianluigi Peduzzi alla quarta […]
di Giorgia Roca
MERANO – In una fase di profondi cambiamenti che scuotono il mondo enogastronomico, tra calo dei consumi di vino, nuovi […]
di Giorgia Roca
L’AQUILA – Un altro prestigioso riconoscimento per il talento aquilano Federico Marrone. Il giovane pasticcere e titolare del laboratorio del […]
Redazione
TUILI – Semplicità in cucina e in sala, approccio informale, prodotti autentici. Jara green life ha aperto da pochi mesi […]
Redazione
MANDURIA – “Nella vita ho sempre fatto scelte fuori dal coro”. Così Lisa Gilbee, australiana e oggi enologa di Cantine […]
Serena Leo
di Serena Leo
ROMA – Felice Venanzi, pasticciere e co-titolare della Pasticceria Grué di Roma, ha vinto il Campionato Italiano del Bergamotto di […]
Redazione
SONDRIO – Nel cuore delle Alpi, dove i terrazzamenti vitati si arrampicano con caparbietà sulla roccia e la montagna dialoga […]
Redazione
SIBARI – Ecco i tanto attesi risultati della quinta edizione di 100 Best Italian Rosé, la guida online e gratuita […]
Redazione
ALESSANDRIA – Un territorio di passaggio tra Piemonte e Liguria, a pochi chilometri da Milano, dove il vino è pane […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
PESCARA – Rossa, croccante, succosa, golosa è l’anguria. Delizia estiva fatta a fette, conviviale per natura, atout di gusto e […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
BOLOGNA – A poco più di un anno e mezzo dall’inaspettata rinascita, dopo un lungo periodo di chiusura, di un […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
ROMA – Il lascito gastronomico degli Stati Uniti del Sud Est è una chiara testimonianza di memoria e identità culturale. […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
MILANO – I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, è la migliore pizzeria d’Italia nel 2025 per 50 Top Pizza, […]
Redazione
GIULIANOVA – Un’aria di entusiasmo e innovazione soffia sulla provincia di Teramo, dove oggi, alla cantina Faraone di Giulianova, si […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
FORMENTERA – Con le sue spiagge paradisiache e l’atmosfera rilassata, Formentera è da anni una delle mete estive più amate […]
Patrizia Ferlini
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MATELICA – Dal “Verdicchio di Matelica” a “Matelica”: cambia nome la denominazione Doc e Docg di uno dei vini bianchi […]
Redazione
ORSOGNA – Garantire la salvaguardia e reintrodurre la coltivazione dell’antico vitigno “Middialonghe”, ‘rara cultivar dall’uva rosa e profumata’, espressione dell’area […]
Redazione
LIPARI – Il luogo è di quelli che lasciano il segno ad ogni visita, la magica Lipari, l’isola grande dell’arcipelago […]
Giuseppe De Biasi
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L’AQUILA – Offrire un buon caffè, anche con temperature bollenti di questa calda estate, lasciandolo intiepidire o addirittura raffreddare, ma […]
Marcella Pace
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CASTAGNETO CARDUCCI – Inaugurata a Bolgheri (Livorno) la nuova Cantina Meraviglia, progetto del Gruppo Abfv Italia-Alejandro Bulgheroni Family Vineyards in […]
Redazione
