Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PARMA – Mille nuovi prodotti, 3.100 espositori presenti ed oltre 135 mila metri quadrati espositivi. Sono questi alcuni dei numeri […]
VERONA – Quattro giorni alla scoperta dei sapori e delle tradizioni delle regioni d’Italia con musica, arte, spettacoli e degustazioni […]
PAVIA – Parte il conto alla rovescia per la prima edizione de “Il Palio dell’Agnolotto”, l’evento benefico in programma domenica […]
L’AQUILA – Dopo il grande successo della prima edizione 2017, Chef Awards, gli Oscar della Ristorazione Italiana approdano il 14 maggio […]
NEW YORK – Portò a New York il concetto di gastronomia all’italiana e fu tra i primi importatori di prosciutto […]
ROMA – Vola l’export italiano agroalimentare in Cina che nel 2017 segna un +15%, superando i 448 milioni di euro […]
TRASACCO – C’è anche il 20enne abruzzese Cristian Garofalo, di Trasacco (L’Aquila), tra gli 86 neo diplomati cuochi professionisti della […]
UDINE – Assegnato da Michelin a Fabrizia Meroi il premio Chef Donna 2018. Il riconoscimento è stato attribuito nell’ambito dell’Atelier […]
In occasione della Fiera Saral Food 2018, Lorenzo Pace, presidente dell’Unione cuochi abruzzesi e Vinceslao Ruccolo, presidente della Fiesa Confesercenti […]
BOLOGNA – Torna per la quinta volta a Rimini, il 23 e il 24 giugno prossimi, il circo felliniano dei […]
ROMA – Parma è sempre più la Capitale del Cibo italiano con tutta la filiera della produzione agroalimentare e del […]
ALBA – Lo chef Martino Ruggieri, candidato italiano al Bocuse d’Or, sarà affiancato da un team con presidente Giancarlo Perbellini, […]
MONTESILVANO – Gualtiero Marchesi – The Great Italian, il film sulla vita di uno dei più grandi chef italiani, scomparso […]
MILANO – Gli amici gli dicevano di non creare una Fondazione in vita, perché non portava fortuna, ma lui voleva […]
FIUMICINO – Lillo Mastino, uno dei simboli ed ultimi personaggi “storici” del Villaggio dei Pescatori di Fregene, la suggestiva zona […]
SALERNO – Una raccolta fondi destinata agli scavi stratigrafici dell’antica Paestum, con la collaborazione di tre degli chef più grandi […]
MILANO – Ci sarà anche Alma-La Scuola internazionale di cucina italiana tra i protagonisti di Identità Golose 2018, il congresso […]
MILANO – Lo chef Giancarlo Perbellini ha curato il restyling del più antico ristorante del Bahrain che si appresta ora a […]
ROMA – Dici montagna e pensi a polenta. È l’associazione tipica che gli italiani fanno quando sono chiamati ad associare […]
RIMINI – Gli chef lucani hanno dominato i campionati italiani di cucina organizzati a Rimini dalla Federazione italiana cuochi-Fic all’interno […]
