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Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio

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22 Marzo 2023 - LA LADY CHEF EMMA BARONE SI RACCONTA: “OGNI GIORNO UN’ISPIRAZIONE DIVERSA NELLA MIA TERRA DI MEZZO”
18 Marzo 2023 - VINI D’ANNATA VS ULTIMA VENDEMMIA, COI RISTORATORI LA BATTAGLIA (PER ORA PERSA) È UN FATTO CULTURALE
25 Marzo 2023 - “DIFENDIAMO LA CULTURA RURALE DALL’IDEOLOGIA ANIMAL-AMBIENTALISTA”, DA L’AQUILA SI LEVA LA VOCE DI CHI OPERA NEI PARCHI
25 Marzo 2023 - AUTISMO: MOSTRE, DOCUMENTARI E TANTO ALTRO ALL’AQUILA PER LA SETTIMANA DELLA CONSAPEVOLEZZA
25 Marzo 2023 - VINITALY, LA VALENTINA CON LE PUNTE DI DIAMANTE TREBBIANO E CERASUOLO SPELT E BINOMIO COLLEZIONE 2017
25 Marzo 2023 - TRAME, LUOGHI E ANEDDOTI SUI FILM GIRATI IN ABRUZZO NEL SECONDO LIBRO DI PIERCESARE STAGNI
24 Marzo 2023 - CAMBIANO VITA PER PRODURRE VINO IN ABRUZZO: LA STORIA DELL’AZIENDA AUSONIA AD ATRI
24 Marzo 2023 - LE UOVA DI PASQUA DOLCI AVEJA, ECCO COME UN PRODOTTO ARTIGIANALE DI QUALITÀ SI DIFFERENZIA DA UN COMMERCIALE
24 Marzo 2023 - TURISMO, L’ABRUZZO ALLA FIERA “FA’ LA COSA GIUSTA” DI MILANO
24 Marzo 2023 - SOSTENIBILITÀ, MARKETING E AMMODERNAMENTO DELLE FLOTTE NEL PRIMO TAVOLO TEMATICO DELLA PESCA ABRUZZESE
24 Marzo 2023 - TORNA “STRAORBINARIO”, MUSICA E TEATRO ITINERANTE SULLA TRANSIBERIANA D’ITALIA
24 Marzo 2023 - IL PIANISTA POLACCO PIOTR ANDERSZEWSKI IN CONCERTO ALL’AQUILA PER LA “BARATTELLI”
24 Marzo 2023 - OLIO, IL DELICATE MONOCULTIVAR MAURINO DEL FRANTOIO FRANCI È IL MIGLIORE D’EUROPA
24 Marzo 2023 - VINITALY, AGRARIA RIVA DEL GARDA CON I VINI E GLI OLI PLURIPREMIATI
24 Marzo 2023 - GIORNATE FAI, A ROCCA SAN GIOVANNI SI SVELANO PALAZZI, TORRE E INSTALLAZIONE ARTISTICA
24 Marzo 2023 - A MAGGIO TORNA IL PREMIO NAZIONALE PRATOLA SUI TEMI DELLA PACE E DELLA SOLIDARIETÀ
23 Marzo 2023 - ENRICO ZAZZINI DELLA GELATERIA DOLCEAMARO: “FORMAZIONE, FANTASIA, CURIOSITÀ E PASSIONE INGREDIENTI BASE DI UN ARTIGIANO GELATIERE”
23 Marzo 2023 - A TERAMO UN NUOVO CORSO PER DIVENTARE NARRATORI DELL’ENOGASTRONOMIA
23 Marzo 2023 - NEL FUCINO APRE IL PIÙ GRANDE CENTRO DI LAVORAZIONE DI FINOCCHI D’EUROPA
23 Marzo 2023 - GILDA, PARLA ABRUZZESE IL NUOVO CDA DEL COLOSSO ITALIANO DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE
23 Marzo 2023 - VINO: CITRA, LA COOPERATIVA ABRUZZESE FESTEGGIA I 50 ANNI
23 Marzo 2023 - PIZZA, EMANUELE IANNETTI SBANCA AL CAMPIONATO NAZIONALE ACCADEMICO
23 Marzo 2023 - ARTE SACRA, ALL’AQUILA IN MOSTRA LE OPERE DI MIMMO EMANUELE
23 Marzo 2023 - ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO DI TERAMO INCONTRANO OPERATORI DELLA RISTORAZIONE E DELL’ACCOGLIENZA
23 Marzo 2023 - TAGLIACOZZO PIANGE TRISKE, STORICO PANETTIERE E PIZZAIOLO
23 Marzo 2023 - A PESCARA LA 45ESIMA EDIZIONE DI “FLORVIVA”, IL PIÙ IMPORTANTE EVENTO DI SETTORE DEL CENTROSUD
23 Marzo 2023 - I VINI PIÙ COMUNEMENTE PRONUNCIATI MALE E COME PRONUNCIARLI CORRETTAMENTE

Tag: pastorizia

Convegno Acr
Agricoltura
di Fabio Iuliano

“DIFENDIAMO LA CULTURA RURALE DALL’IDEOLOGIA ANIMAL-AMBIENTALISTA”, DA L’AQUILA SI LEVA LA VOCE DI CHI OPERA NEI PARCHI

L'AQUILA - "Dobbiamo unire le forze per difendere la cultura rurale e le nostre attività, altrimenti saremo facilmente sacrificati sull'altare dell'ideologia animal-ambientalista". È l'approccio suggerito dall'eurodeputato Sergio... Continua

Cronaca
di Giorgia Roca

“PASCOLI A RISCHIO”, ALLARME DI ALLEVATORE DI ACCIANO CHE LANCIA APPELLO ALLA REGIONE ABRUZZO

ACCIANO – “Rischiamo di perdere un settore importante, potremmo ritrovarci le pecore chiuse esclusivamente in stalla e le montagne spopolate o, nell’ipotesi peggiore, occupate dagli abusivi. Anche... Continua

Cronaca

L’EREDITÀ DI GREGORIO ROTOLO, PASTORE FUORI DAL GREGGE LEZIONE PER I POLITICI PAROLAI

SCANNO - "Non bisogna mai essere condizionati dal mestiere che si fa, soprattutto quando c'è una certa cultura borghese che tende a ridurre e a sminuire il... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

NEI “PASCOLI DI CARTA” DI GIANNANDREA MENCINI ANCHE LE SPECULAZIONI MONTANE D’ABRUZZO

VENEZIA - L’ingente quantità di risorse messa in campo dall'Unione europea nel settore agricolo ha generato un meccanismo speculativo tale da inquinare il settore montano. Qui sempre... Continua

pompeo fadda
Cronaca

POMPEO FADDA, IL PASTORE SARDO CHE GRAZIE ALLA TRANSUMANZA SI È STABILITO A PESCINA

PESCINA - "La montagna e questo lavoro, per me, sono una passione, anzi di più: non si può spiegare. È una vita molto sacrificata, non conosciamo Natale,... Continua

Viaggio in Abruzzo

VIAGGIO IN ABRUZZO: CASTEL DEL MONTE, TRA CANESTRATO E MAIALE NERO

CASTEL DEL MONTE – Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell’Abruzzo. Per scoprire borghi, prodotti tipici, agricoltura e allevamento, tra paesaggi mozzafiato, natura incontaminata e... Continua

Cronaca

RASSEGNA OVINI, A EDOARDO OLIVA LA VERGA D’ARGENTO PER “LA STANZA DEL PASTORE”

CASTEL DEL MONTE - Per aver valorizzato a teatro la figura del pastore, ispirandosi alla straordinaria storia di Francesco Giuliani, al regista e attore Edoardo Oliva è... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

AGNELLO DEL CENTRO ITALIA IGP, PARTONO DAL CONSORZIO I CORSI PER VALORIZZARE LA CARNE ABRUZZESE

PESCARA - Cucinare la carne di agnello impone una lunga preparazione. È uno dei falsi miti che il Consorzio Agnello del Centro Italia Igp sta cercando di... Continua

Agricoltura

LA TUA FATTORIA, LA PASSIONE PER GLI ANIMALI E PER LA TERRA TRAMANDATA E SEMPRE ATTUALE

SERRAMONACESCA – Una cooperativa agricola le cui origini sono nel teramano, con una storia che prosegue nell'agropastorale chietino e arriva ai giorni nostri nell'entroterra pescarese, a Serramonacesca,... Continua

Cronaca

TRADIZIONI ED ENOGASTRONOMIA: TERAMO INDICA LA STRADA PER IL RILANCIO DELL’ECONOMIA ABRUZZESE

TERAMO – Puntare, mettendo in campo azioni corali, sulle vere eccellenze del territorio per rilanciare l’economia. Tradizioni locali ed enogastronomia possono essere davvero la chiave di svolta... Continua

Cronaca

CUCINA E TRADIZIONI, TERAMO VUOL RIDARE DIGNITÀ ALLA “SUA” TRANSUMANZA

TERAMO – Molto si sa e si conosce della transumanza che vedeva i pastori spostarsi dal Gran Sasso fino al Tavoliere delle Puglie. Meno, però, si sa... Continua

Cronaca

TRANSUMANZA, SI RIPETE L’ANTICO RITO SUL TRATTURO L’AQUILA-FOGGIA

L'AQUILA - Un piccolo imprevisto dell'ultim'ora ha impedito che ci fosse il gregge di pecore, che si unirà strada facendo, ma stamattina dal prato antistante la basilica... Continua

Cronaca

SALTA NEL SILENZIO LA STORICA RASSEGNA DEGLI OVINI DI CAMPO IMPERATORE

L'AQUILA - Si sarebbe dovuta tenere oggi come da sessant'anni a questa parte ma, complice l'emergenza sanitaria ancora in corso e l'inedia della Camera di Commercio della... Continua

Cronaca

MORTO MARIO ANTONACCI, UN PEZZO DELLA PASTORIZIA DEL GRAN SASSO

CALASCIO - È morto a 70 anni Mario Antonacci, pastore ed ex sindaco di Calascio (L'Aquila). Con lui va via un pezzo della pastorizia del Gran Sasso.... Continua

Cronaca

PASCOLI, CONFAGRICOLTURA: DAI 5 STELLE GIOCO DELLE PARTI

L'AQUILA - "Leggiamo che alcuni senatori del movimento 5 Stelle hanno rivolto al Governo l’interrogazione per fare luce sul fenomeno delle infiltrazioni mafiose anche all’interno del territorio... Continua

Cronaca

ALLEVATORI PUGLIESI CONTRO REGIONE ABRUZZO, “TRANSUMANZA A RISCHIO CON NUOVA LEGGE”

BARI - Coldiretti Puglia ha scritto al ministro dell'Agricoltura Teresa Bellanova, e al presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano, nella sua qualità di coordinatore degli assessori all'Agricoltura... Continua

Cronaca

TRANSUMANZA DIGITALE LIVE FACEBOOK, DAL CARPINO FOLK FESTIVAL RACCONTI, CANTI E LETTURE

CARPINO - "Anche quando tutto è o pare perduto, bisogna rimettersi tranquillamente all’opera, ricominciando dall’inizio" scrisse Antonio Gramsci nelle sue Lettere dal carcere. Proprio da lì, vuole... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

CACIATA E LATTACCIOLO, RICETTE DELLA NONNA PER LA PASQUA FATTA IN CASA

ARSITA- Latte di pecora, uova in abbondanza e mostocotto. Ingredienti che tradiscono l'origine agropastorale abruzzese dei dolci pasquali più tradizionali. Tipica del Gran Sasso teramano - Bisenti,... Continua

Cronaca

PASCOLI, ALL’AQUILA NUOVO REGOLAMENTO PER FAVORIRE AZIENDE LOCALI

L'AQUILA - "L'amministrazione comunale sta lavorando in questi giorni, in pieno accordo con le Amministrazioni separate dei beni di uso civico (Asbuc) e le aziende zootecniche locali, per... Continua

Cronaca

LA TRANSUMANZA È PATRIMONIO UNESCO

ROMA - La transumanza, la tradizionale pratica pastorale di migrazione stagionale del bestiame lungo i tratturi e verso condizioni climatiche migliori, è stata iscritta, all'unanimità, nella Lista... Continua

Cronaca

“AUTOCTONIE”, FILIERA DELLA LANA E DELLA CARNE OVINA IN UN VIDEO DEL PARCO DEL GRAN SASSO

L'AQUILA - “L’Ente Parco è protagonista di una progettualità di significato ai fini della strutturazione di una filiera che affonda le proprie radici nella nostra tradizione e... Continua

Cultura

RASSEGNA OVINI E DECENNALE SISMA CON IL LIBRO “PASTORI D’ABRUZZO” DELLA PELLICCIONE

L'AQUILA - Serata di gala con il libro Pastori d'Abruzzo della giornalista e scrittrice aquilana Monica Pelliccione, per concludere le manifestazioni del decennale del sisma 2009 e... Continua

Cronaca
di Mattia Fonzi

L’ALTRA FACCIA DI PECORINO E ARROSTICINI, I PASTORI CHE MUOIONO DI FREDDO E SFRUTTAMENTO

GORIANO SICOLI (L'AQUILA) – Veniva da molto lontano Ousmana. Arrivava dall'Africa occidentale, da quella parte del continente da cui partono in tanti per cercare fortuna in Europa.... Continua

Cultura

“POPOLI E TERRE DELLA LANA”, A MATERA LA MOSTRA MADE IN ABRUZZO

MATERA - Il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, patrocina e organizza, attraverso la Soprintendenza Archeologia dell’Abruzzo, in convenzione con l'associazione no-profit Abruzzo... Continua

Cronaca

IL GRANA DI PECORA DEL VISIONARIO GIANNI FAIETA, AFFINATORE DI FORMAGGI CHE SOGNA IN GRANDE PER IL FUTURO DEL SUO ABRUZZO

CALASCIO - È il borgo medievale di Rocca Calascio (L'Aquila), dove la natura incontaminata e aspra fa da sfondo ai resti solitari del castello più alto e... Continua

Cronaca

TRANSUMANZA, QUELL’ANTICA TRADIZIONE CHE LEGA L’ABRUZZO ALLA PUGLIA

L'AQUILA - C’è un sottile filo che lega Puglia e Abruzzo, due regioni vicine, anche se non confinanti, accomunate da una tradizione che affonda le radici in... Continua

Cronaca

TORNIMPARTE E I SUOI GIOIELLI, DALL’ANTICA FIERA A UN NUOVO MODELLO DI TURISMO

TORNIMPARTE - Un momento storicamente centrale dell'economia del territorio che rivive sottoforma di rievocazione, tra odori e sapori d'un tempo andato. È l'Antica Fiera dell'Addolorata, istituita nel... Continua

Cronaca

LE MANI SUI PASCOLI ABRUZZESI, A TV7 SU RAI UNO LE TESTIMONIANZE DEI PASTORI VITTIME DELLA CRIMINALITÀ

L'AQUILA - "Li abbiamo affrontati e ci hanno risposto di rivolgerci all'avvocato. Non c'è stata nessuna richiesta, sono arrivati e hanno scaricato sulla nostra proprietà le bestie... Continua

Cronaca

LE MANI SUI PASCOLI ABRUZZESI, A TV7 SU RAI UNO UN REPORTAGE

L'AQUILA - Un reportage sulla cosiddetta mafia dei pascoli, a cui Virtù Quotidiane ha dedicato vari approfondimenti, andrà in onda stasera su Rai Uno, nella trasmissione Tv7,... Continua

Cronaca

“VIVI IL TRATTURO”, A PIEDI DA PELTUINUM A CIVITARETENGA PER LA CHIESA DELLA TRANSUMANZA

NAVELLI - Scoprire il tratturo con tutte le sue testimonianze storiche, archeologiche e culturali. Questo l’invito che la Fondazione “Silvio Salvatore Sarra”, insieme a Pro Loco e... Continua

Cronaca

PASCOLI ABUSIVI E OVINI DI PROVENIENZA IGNOTA, IN ALTO SANGRO CONTROLLI E SANZIONI

CASTEL DI SANGRO – Dieci carcasse di ovini di provenienza ignota, non essendo risultate in regola con le norme relative all'identificazione, sono state scoperte e sequestrate dai... Continua

Cultura

“LA STANZA DEL PASTORE”, STORIE DI TRANSUMANZA IN SCENA ALL’AURUM

PESCARA - La transumanza è la grande protagonista della nuova opera teatral–musicale “La stanza del pastore”, prodotta da Fondazione Aria in collaborazione col Teatro Immediato ed Espressione... Continua

Cronaca

SUL GRAN SASSO È “DEPASCOLIZZAZIONE” E IL PECORINO CANESTRATO È AL 50% DEL POTENZIALE PRODUTTIVO

L'AQUILA - "I due produttori del formaggio pecorino Canestrato di Castel del Monte, che insieme raccolgono il latte di circa diecimila pecore presenti sul Gran Sasso, lavorano... Continua

Cronaca

A CAMPO IMPERATORE LA 60 ESIMA RASSEGNA DEGLI OVINI, I BORGHI DEL GRAN SASSO RIPARTONO DALLE TRADIZIONI

CASTEL DEL MONTE - Sarà il sottosegretario alla ricostruzione, Vito Crimi, a tenere a battesimo la sessantesima edizione della Rassegna ovini, la storica manifestazione che si svolge... Continua

Cronaca

LA STORIA DEL PASTORE IN UNO SPETTACOLO TEATRALE, DEBUTTO A CASTEL DEL MONTE

CASTEL DEL MONTE - Debutterà domani, sabato 3 agosto, alle 21,30, in prima nazionale, a Castel Del Monte (L'Aquila), lo spettacolo “La stanza del pastore-Il transumante”, ideato... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

UN GIORNO DA PASTORE PER RISCOPRIRE GLI ANTICHI VALORI DELLA TRANSUMANZA

L’AQUILA – Un giorno da pastore, dall’alba al tramonto, insieme alle greggi dall’ovile al pascolo e ritorno, con lo scopo di riaccendere i riflettori sulla crisi della... Continua

Cronaca

RASSEGNA DEGLI OVINI NEL DECENNALE DEL SISMA, EVENTI STORIA E CULTURA NEI COMUNI DELLA BARONIA

CASTEL DEL MONTE - “Il borgo, la transumanza e l'enogastronomia”: percorsi alla riscoperta della cultura e della storia dell'area montana del Gran Sasso d'Italia. Nel decennale del... Continua

Cronaca

PASTORI IN ESTINZIONE, A RISCHIO IL SIMBOLO DELLA TRADIZIONE D’ABRUZZO

TERAMO - Regole chiare e uguali per tutti, ma anche un sistema di contribuzione comunitaria che premi la distintività, la qualità e l’occupazione per fronteggiare la progressiva... Continua

Cronaca

SLOW FOOD, UNA DUE GIORNI CELEBRA LE DONNE PASTORE TRA CASTEL DEL MONTE E CASTELVECCHIO CALVISIO

CASTEL DEL MONTE - Slow Food dedica due giornate di eventi al mondo delle pastore, inteso al plurale femminile, ispirati al docu-film In questo mondo che la regista... Continua

Cronaca

MAFIA DEI PASCOLI, COMUNE DELL’AQUILA RIUNISCE LA CONSULTA DELL’AGRICOLTURA

L'AQUILA - La scottante questione relativa alla gestione dei pascoli, che vedrebbe grandi aziende di fuori regione affittare vaste aree di terreni con il solo scopo di accedere... Continua

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