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Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio

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24 Marzo 2023 - LE UOVA DI PASQUA DOLCI AVEJA, ECCO COME UN PRODOTTO ARTIGIANALE DI QUALITÀ SI DIFFERENZIA DA UN COMMERCIALE
28 Marzo 2023 - VENTICINQUE ANNI DI ATTIVITÀ PER CONSUELO ROSSI DEL NEGOZIO “CHICCO” DELL’AQUILA
28 Marzo 2023 - L’ABRUZZO AL VINITALY CON 100 AZIENDE E TANTI EVENTI DI PROMOZIONE
28 Marzo 2023 - EDUCAZIONE ALIMENTARE, NEL TERAMANO PARTE IL PROGETTO “IL GAL È SERVITO”
28 Marzo 2023 - NUOVA PAC, AGRICOLTORE DENUNCIA BUROCRAZIA ASFISSIANTE, TAGLI AI CONTRIBUTI E RITARDI NELLE EROGAZIONI
28 Marzo 2023 - TRA DIGITAL MARKETING E PENSIERI DI VIAGGIO: SARA CORSI, TRAVEL BLOGGER ROMANA CHE AMA L’ABRUZZO
27 Marzo 2023 - IL VINO DI PIANTATE LUNGHE, PICCOLA REALTÀ PLURIPREMIATA CHE UNISCE LE MARCHE ALL’ABRUZZO
27 Marzo 2023 - AGRICOLTURA, PER PRODUZIONE INTEGRATA E COLTURE BIOLOGICHE 14 MILIONI DALLA REGIONE ABRUZZO
27 Marzo 2023 - COMMERCIANTI DA UN VITA, ALL’AQUILA CONSEGNATE ONORIFICENZE A 39
27 Marzo 2023 - PACKAGING: VINITALY PREMIA LE ETICHETTE, TUTTI I VINCITORI
27 Marzo 2023 - FARM FOOD FESTIVAL, A MERANO IL MEGLIO DEI MASI DELL’ALTO ADIGE IN MOSTRA
27 Marzo 2023 - VINITALY, LE DONNE DEL VINO ESPLORANO I NUOVI TREND IN SETTE CALICI
27 Marzo 2023 - VINITALY, L’AZIENDA AGRICOLA DAL BELLO PRESENTA IL PRIMO PERCORSO DELLA VITICOLTURA DI ASOLO
27 Marzo 2023 - AGROALIMENTARE DI QUALITÀ AL SOL&AGRIFOOD B/OPEN: CONVEGNI E PROTAGONISTI
27 Marzo 2023 - VINITALY, I FRIULANI PIÙ PREMIATI IN UNA DEGUSTAZIONE DELLE DONNE DEL VINO
27 Marzo 2023 - IL VINITALY DI CONTESA TRA VERTICALI STORICHE DI PECORINO E IL SIMBOLO TERRE DEI VESTINI
27 Marzo 2023 - NASCE A L’AQUILA “EWINERY”, ENOTECA ONLINE CHE SOSTIENE I PICCOLI PRODUTTORI
26 Marzo 2023 - IL TREBBIANO D’ABRUZZO 2021 DI JASCI TRA I MIGLIORI VINI DEL MONDO SOTTO I 20 EURO PER IL NEW YORK TIMES
26 Marzo 2023 - GIORNATA MONDIALE DEL TEATRO, L’IMPEGNO DELLA COMPAGNIA DELLA CONTESSA
26 Marzo 2023 - BLONDE D’AQUITAINE, AL CIBUS UN WORKSHOP CON LO CHEF DAVIDE OLDANI
26 Marzo 2023 - AL CIBUS 100 NUOVI PRODOTTI E MILLE BRAND IN ESPOSIZIONE
26 Marzo 2023 - PASQUA, LA COLOMBA ARTIGIANALE DI GUIDO RISPOLI CON LA MESSITURA COME IL PANE DI UNA VOLTA
26 Marzo 2023 - HA RIAPERTO IL CHIOSCO DEI GELATI DI CAROLINA E GINA ALLA VILLA COMUNALE DELL’AQUILA
25 Marzo 2023 - LA MOZZARELLA AL LACCIO DI TERRANTICA, SIMBOLO DI UNA STORIA E DI UN TERRITORIO
25 Marzo 2023 - “DIFENDIAMO LA CULTURA RURALE DALL’IDEOLOGIA ANIMAL-AMBIENTALISTA”, DA L’AQUILA SI LEVA LA VOCE DI CHI OPERA NEI PARCHI
25 Marzo 2023 - AUTISMO: MOSTRE, DOCUMENTARI E TANTO ALTRO ALL’AQUILA PER LA SETTIMANA DELLA CONSAPEVOLEZZA

Tag: teramo

Cronaca
di Marcella Pace

DALILA CAPRETTA, UNA TORTA OMAGGIO ALL’ABRUZZO PER LA SEMIFINALE ALLA PASTRY BIT COMPETITION

ALBA ADRIATICA - Ha 37 anni, è pastry chef al ristorante Arca di Alba Adriatica (Teramo) ed è l’unica abruzzese che parteciperà alla semifinale di Pastry Bit,... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

HOME RESTAURANT OSTACOLATI IN ABRUZZO, L’ACCUSA: IGNORATI ANTITRUST E SENTENZE

TERAMO - L’intervento del governo affinché chiarisca con un’apposita legge tutti gli aspetti attorno agli home restaurant su cui oggi c’è una grande "confusione che sta creando... Continua

Cronaca
di Alessandro Chiappanuvoli

L’EREMO DELL’ANNUNZIATA, DA FANO ADRIANO AL COSPETTO DEL GRAN SASSO

FANO ADRIANO – Se non ci fosse stata una foschia a sospendere lo sguardo, dal colle dell’eremo dell’Annunziata avremmo avvertito tutto il peso dello splendore del Gran... Continua

Natale Bonnici Castelli
Cronaca

IL BRODO DI CARDONE CON CAPPONE E PALLOTTINE DI CARNE, IL PRANZO DI NATALE NELL’ANTICA DIMORA TERAMANA

TERAMO - Vi raccontiamo sempre di ristoranti, enoteche, osti e chef. Ma Natale è casa, è atmosfera domestica, profumo di cucina, camino acceso. Per questo, quest'anno andiamo... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

FATTORIA GIUSEPPE SAVINI, PER NATALE IL PANETTONE AL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

MORRO D’ORO - La glassa sulla copertura ricorda già alla vista le lacrime di un vino rosso nel calice. Il profumo e il sapore parlano di Abruzzo... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

EMILIO BRIGHIGNA E GIANNI DEZIO FIRMANO L’EXCLUSIVE COLLECTION DI PIZZE GOURMET

MONTESILVANO - Una collezione a quattro mani, nata in pochissimo tempo, dove i sapori si intrecciano in un equilibrio quasi perfetto, amalgamando, ma al tempo stesso lasciando... Continua

SondaggioVq
Cronaca
di Marcella Pace

META GASTRONOMICA 2023: ECCO I PIÙ E I MENO VOTATI, GIÀ MIGLIAIA LE PREFERENZE

PESCARA – Sono trascorsi appena tre giorni dall'apertura del primo sondaggio che Virtù Quotidiane ha lanciato per valorizzare cuochi, ristoratori, osti e pasticceri abruzzesi fuori dai circuiti... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

I PANETTONI DI EUGENIO MERLINI IN GIRO PER L’ITALIA E L’EUROPA CON GUSTI INEDITI ED ESCLUSIVI

COLLEDARA - C’è il classico, quello ai sapori di Sicilia, i più golosi dove sua maestà il cioccolato si propone in tutte le sue varianti. E ancora... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

OSTRICHE E CHAMPAGNE, PARLA ABRUZZESE L’ABBINAMENTO PER ANTONOMASIA AL MODENA CHAMPAGNE EXPERIENCE

MODENA - L'abbinamento per antonomasia tra ostriche e Champagne. È stato questo il tema sviluppato in una masterclass curata dall'abruzzese Edi Della Sala, avvocato di Teramo, esperto... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

ONE HEALTH AWARD, A TERAMO IL GOTHA DELLA MEDICINA UMANA, VETERINARIA E DELL’ECOLOGIA

TERAMO - Stefano Bertuzzi, uno dei top manager più importanti del mondo scientifico americano, ricercatore di fama internazionale, al fianco di Anthony Fauci nelle politiche sanitarie americane... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

“ONE HEALTH ONE EARTH”, A TERAMO TRE GIORNI PER RIVOLUZIONARE LA PROSPETTIVA DEL BENESSERE

TERAMO - Una sola salute un solo pianeta. Nasce dall'indissolubile legame tra natura e benessere dell'umanità “One Health One Earth”, una tre giorni promossa a Teramo dall'Istituto... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

FATTORIA GIUSEPPE SAVINI, VINI INTENSI E PROFUMATI PER L’ANNATA 2022

MORRO D'ORO - “Una qualità delle uve eccellente che annuncia vini dai colori e i profumi più intensi del passato”. Alle battute finali della campagna vendemmiale 2022,... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

BORGO SPOLTINO, NIENTE BUFFET AI BANCHETTI PER EVITARE SPRECHI ALIMENTARI

MOSCIANO SANT'ANGELO – La chiesa consacrata dove unirsi religiosamente, la grande quercia che crea un naturale ombreggio per accogliere gli invitati. Le sale ampie del casolare del... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

SOMMELIER, L’AVVOCATO DEL VINO EDI DELLA SALA: “NON ESISTE UNA FIGURA LEGALMENTE RICONOSCIUTA”

TERAMO - “Come può avere il sommelier italiano una credibilità internazionale se l’Italia è uno dei pochi Paesi in cui non esiste una figura professionale riconosciuta e... Continua

Cronaca

“VIRTÙ ESTIVE”: DOMENICA “SLURP KIDS” CONTRO L’OBESITÀ INFANTILE E LABORATORIO SULLA PIZZA “A MISURA DI BAMBINO” CON MARZIA BUZZANCA E NICOLA SARDELLA

TERAMO – “Slurp Kids”, l’innovativo metodo per contrastare l’obesità infantile e sviluppare una ristorazione family friendly sarà al centro dell’ultima giornata di “Virtù Estive”, la manifestazione “firmata”... Continua

Cronaca

“VIRTÙ ESTIVE”, LUIGI CREMONA: LO CHEF ARTIGIANO PER ECCELLENZA, L’UNICO AI TEMPI DI OGGI

TERAMO – "Lo chef è l'artigiano per eccellenza. Nel mondo d'oggi, in cui imperano macchine e industrie, dove l'artigianato è molto limitato, il solo mestiere dove, nel... Continua

Cronaca

“VIRTÙ ESTIVE”: A TERAMO 10 GIORNI DI ENOGASTRONOMIA E SPETTACOLO A TEMA SOSTENIBILITÀ, ARRIVANO ROMITO E LE GREEN STARS MICHELIN

TERAMO – Dieci giorni di enogastronomia con i più grandi chef d’Italia con un unico filo conduttore: la sostenibilità e la sua declinazione in cucina. Ospite d’eccezione... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

PORTE IN FACCIA ALLA INFLUENCER DAGLI CHEF ABRUZZESI: “VUOLE MANGIARE GRATIS, RICHIESTA SQUALLIDA”

ATRI – Una sedicente food blogger si autoinvita per assaggiare i piatti dello chef, rigorosamente gratis, ma lui le dà il benservito. Accade ad Atri (Teramo), allo... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

BORGO SPOLTINO, NEL RISTORANTE ALLA CARTA LA CUCINA PARLA DI ECCELLENZA E AUTENTICITÀ

MOSCIANO SANT'ANGELO - “Non vi aspettate mai di trovare il sushi a Borgo Spoltino”. Lo ripete come un mantra Laura Del Vinaccio, titolare insieme alla sorella Raffaella... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

FATTORIA SAVINI, LA TREBBIATURA FA RIVIVERE QUEL MOMENTO DI FESTA CONTADINA DI UNA VOLTA

MORRO D'ORO – È sempre stato un periodo di festa. Il momento per raccogliere il frutto di un'intera annata di lavoro. E così è ancora. Un momento... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

BIRRE D’ITALIA 2023, CHIOCCIOLE DI SLOW FOOD A OPPERBACCO E ALMOND’ 22

PESCARA - Due chiocciole, tre menzioni di eccellenza; diciotto birrifici inseriti e altrettanti tra bar, pub e brewshop dove acquistare o bere, disseminati in tutta la regione.... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

BORGO SPOLTINO, I BANCHETTI SONO A CHILOMETRO ZERO

MOSCIANO SANT'ANGELO – I prodotti che raccontano l'Abruzzo più vero ed autentico. Che seguono la stagionalità. Un orto coltivato con passione i cui prodotti entrano nella dispensa... Continua

Cronaca

TORRI, CASTELLI E FORTIFICAZIONI: L’EREDITÀ DEL REGNO DI NAPOLI IN ABRUZZO

TERAMO - In provincia di Teramo possiamo vantare una serie di monumenti storici come torri di avvistamento e di difesa, castelli e fortificazioni che testimoniano il nostro... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

PRIMO MAGGIO IN VIGNA DA CENTORAME ALL’ARIA APERTA TRA MUSICA E CIBO A KM ZERO

ATRI – La natura avvolgente. Un telo piazzato tra le viti. Tra le mani un calice del vino della “casa” abbinato alla genuinità dei prodotti artigianali del... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

LE VIRTÙ TERAMANE DIVENTANO UNA CANZONE DI ROPPOPPÒ

TERAMO - Le virtù teramane, la ricetta icona d'Abruzzo che si assapora in compagnia il giorno del primo maggio, diventano una canzone. A farla, per celebrare il... Continua

Cultura
di Giorgia Roca

TERAMO CELEBRA L’ARTE DI MARIO DE NIGRIS CON UN CONVEGNO E UNA MOSTRA DEDICATI AI SUOI PAESAGGI DI LUCE

TERAMO – Si è tenuto ieri, 27 aprile, il convegno che ha aperto la mostra dedicata all’artista Mario De Nigris, classe 1923 e scomparso cinque anni fa.... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

CENTORAME: “I MIEI VINI PULITI, CORRETTI E TRADIZIONALI”

ATRI - “L'Italia è bella perché ha un'ampissima varietà di uve, ed è giusto che i produttori facciano esprimere al meglio le loro caratteristiche peculiari. I miei... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

FIERA DELL’AGRICOLTURA DI TERAMO, SI APRE IL SIPARIO SULLA TRENTUNESIMA EDIZIONE

TERAMO - Taglio del nastro oggi per la trentunesima edizione della Fiera Agricoltura di Teramo. Oltre duecento gli espositori provenienti da tutta Italia che parteciperanno fino a... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

NON SOLO ARROSTICINI E TERREMOTO, LO YOUTUBER GIOVANNI FOIS IN ABRUZZO CON ITALYFOODTOUR

PESCARA - Da piazza Salotto a Pescara, a San Bernardino all'Aquila, da Campli, Civitella del Tronto e Teramo, di nuovo alla Nave di Cascella e ancora nel... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

SOTTO LE STELLE, DA FATTORIA GIUSEPPE SAVINI SI VENDEMMIA DI NOTTE

MORRO D'ORO - Il cielo stellato illumina la vigna. Nel fresco della notte si procede alla vendemmia. È in questo scenario che prende il via la storia... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

MITFARM, PICNIC E SPESA IN CAMPAGNA DOMENICA 20 MARZO A VARANO DI VALLE SAN GIOVANNI

TERAMO - Picnic all'aria aperta e la spesa direttamente in campagna per acquistare prodotti etici e sostenibili. Si terrà domenica prossima, 20 marzo, dalle 11 alle 16... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

MENÙ FISSO CONTRO I RINCARI, ECCO COSA NE PENSANO I RISTORATORI ABRUZZESI

PESCARA - Le bollette della luce raddoppiate se non triplicate. I costi delle materie prime alle stelle, con rincari che portano scontrini per la spesa anche a... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

FATTORIA GIUSEPPE SAVINI, I VINI DEL TERAMANO CON IL FUTURO ROSA

MORRO D'ORO – C'è il rosa nel futuro della fattoria Giuseppe Savini. E non solo per il colore di alcuni dei vini prodotti, ma per il tocco... Continua

Cronaca

DA CAMPLI A ORTONA, LE MIGLIORI PORCHETTE D’ABRUZZO SI SFIDANO A MONTESILVANO

MONTESILVANO - Sette territori che si scontrano per decretare la migliore. Domani (sabato 26 febbraio) a Montesilvano (Pescara) si svolgerà il Porchetta Day una gara gustosa che... Continua

alessandro de antoniis caro bollette
Cronaca
di Marcella Pace

BOLLETTE TRE VOLTE PIÙ CARE, IL RISTORATORE DE ANTONIIS: “O LICENZIO O ALZO I PREZZI”

TERAMO - La bolletta della luce che in nemmeno 4 mesi è arrivata a triplicare. 2.670 euro solo per dicembre. Sono i conti che si trova davanti... Continua

maritozzo gigante teramo
Cronaca

LUNGO 300 METRI IL MARITOZZO DA RECORD IN PIAZZA REALIZZATO DAGLI ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO A TERAMO

TERAMO – Misura esattamente 300 metri il maritozzo al cioccolato da record realizzato oggi pomeriggio a Teramo dagli allievi dell’Istituto d’istruzione superiore “Di Poppa-Rozzi” diretto dalla preside... Continua

Cronaca

GLI ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO DI TERAMO REALIZZANO UN MARITOZZO GIGANTE IN PIAZZA

TERAMO – Un maritozzo gigante per le vie del centro di Teramo per battere tutti i record. È quello che realizzeranno martedì prossimo, 14 dicembre, gli allievi... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

PODERE FRANCESCO, LA RICERCA DELLA VARIETÀ DI FRUTTA E VERDURA PER PRODOTTI SEMPLICI E UNICI

MOSCIANO SANT'ANGELO - L'amore e il rispetto per la terra. La convinzione che per produrre qualità bisogna partire da una materia prima di eccellenza e lavorare sulle... Continua

Enogastronomia
di Veronica Marcattili

OLMO: VINO, TAPAS E STORIA. IL LOCALE CHE MANCAVA A TERAMO

TERAMO - È un posto dove il passato e il futuro si incontrano, dove la tradizione e l'innovazione dialogano, dove i grandi vini siedono accanto ai moderni... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

DEEP GIN, IL GIN NON CONVENZIONALE ARRIVA DA TORTORETO

TORTORETO – La passione di due amici di vecchia data per la genziana, in principio fatta in casa per puro divertimento e l'amore per i distillati. Parte... Continua

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