Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
MERANO – “L’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De Cecco’ di Pescara protagonista per il secondo anno consecutivo della 32esima edizione del Merano […]
MERANO – Cala il sipario sulla trentaduesima edizione del Merano Wine Festival, la rassegna ideata da Helmut Köcher nel 1992 […]
MERANO – “La squadra composta da istituzioni, mondo della formazione e professionisti ha dato un risultato eccellente”. Tra i registi, […]
Redazione
MERANO – Il metodo classico in Italia nasce in Oltrepò pavese, eppure in tanti anni non è riuscito a raggiungere […]
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MERANO – Una selezione di prodotti Pat e Igp tra gli ingredienti della maggior parte dei piatti proposti durante le […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
MERANO – “Un bilancio più che positivo, con l’Abruzzo protagonista a tutti i livelli e in tutti gli eventi di […]
Redazione
MERANO – La tradizionale chitarrina con le pallottine conquista il pubblico dello spazio Abruzzo, nella Gourmet Arena del Merano Wine […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
MERANO – “I nostri ragazzi hanno avuto la possibilità di confrontarsi con il meglio della produzione vitivinicola e del food […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
MERANO – La 32esima edizione di Merano WineFestival si apre con il Summit internazionale sulla sostenibilità “Respiro e Grido della […]
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MERANO – Tra i servizi essenziali e rappresentativi degli Istituti alberghieri al Merano Wine Festival, la cucina è al primo […]
Giorgia Roca
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MERANO – “Come negli anni precedenti, l’alberghiero dell’Aquila è immerso in questo mondo enogastronomico e con il desiderio di far […]
Giorgia Roca
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MERANO – Una selezione che dura un anno, 12 commissioni degustano più di 7mila campioni e scelgono solo il meglio: […]
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MERANO – “L’amministrazione comunale segue sempre le iniziative regionali e siamo sempre onorati di partecipare. La storia del nostro paese […]
Giorgia Roca
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MERANO – “Il bilancio di questa edizione del festival è sicuramente positivo, l’Istituto Di Poppa-Rozzi di Teramo ha collaborato per […]
Giorgia Roca
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MERANO – L’agnello dei monti della Laga cotto a bassa temperatura con una riduzione al Montepulciano, una cialda allo zafferano […]
Giorgia Roca
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MERANO – “Il nostro progetto consiste nel portare in alta quota bottiglie di vino già lavorate per attivare un processo […]
Giorgia Roca
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MERANO – Cece di Navelli e peperone dolce di Altino, chitarra con le pallottine alla teramana e pallotte cac’e ova. […]
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MERANO – “Dalla risposta delle aziende ai bandi emessi dalla Regione Abruzzo a valere sul Psr è emersa grande attenzione […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
MERANO – La categoria professionale del personale di sala risponde a determinate caratteristiche, trasmesse dai banchi delle scuole alberghiere e […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
MERANO – Come e perché nascono i vitigni resistenti, cosa rappresentano oggi e soprattutto cosa possono rappresentare per il futuro […]
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