Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
MERANO – Il celebre concorso Emergente Sala, ideato da Luigi Cremona, quest’anno ha visto la partecipazione nella giuria della selezione […]
MERANO – Una selezione di prodotti Pat e Igp tra gli ingredienti della maggior parte dei piatti proposti durante le […]
MERANO – La tradizionale chitarrina con le pallottine conquista il pubblico dello spazio Abruzzo, nella Gourmet Arena del Merano Wine […]
MERANO – “I nostri ragazzi hanno avuto la possibilità di confrontarsi con il meglio della produzione vitivinicola e del food […]
MERANO – Tra i servizi essenziali e rappresentativi degli Istituti alberghieri al Merano Wine Festival, la cucina è al primo […]
MERANO – “Come negli anni precedenti, l’alberghiero dell’Aquila è immerso in questo mondo enogastronomico e con il desiderio di far […]
MERANO – “L’amministrazione comunale segue sempre le iniziative regionali e siamo sempre onorati di partecipare. La storia del nostro paese […]
MERANO – “Il bilancio di questa edizione del festival è sicuramente positivo, l’Istituto Di Poppa-Rozzi di Teramo ha collaborato per […]
MERANO – L’agnello dei monti della Laga cotto a bassa temperatura con una riduzione al Montepulciano, una cialda allo zafferano […]
MERANO – “Il nostro progetto consiste nel portare in alta quota bottiglie di vino già lavorate per attivare un processo […]
MERANO – La categoria professionale del personale di sala risponde a determinate caratteristiche, trasmesse dai banchi delle scuole alberghiere e […]
MERANO – Le conoscenze in campo scientifico e accademico al centro dell’attenzione al Merano wine festival, nel convegno nell’ambito del […]
MERANO – Il nastro inaugurale del Mercato della terra dell’Alto Adige, targato Slow food e intitolato alla compianta produttrice etiope […]
MERANO – Presenze silenziose ed efficaci, indispensabili nel dietro le quinte degli show cooking ma anche in sala e a […]
MERANO – “Consolidiamo la nostra partecipazione al festival, per i ragazzi continua ad essere una esperienza costruttiva divenendo protagonisti di […]
MERANO – Alla presenza di circa sessanta aziende abruzzesi, gran parte delle quali riunite nello spazio Abruzzo all’interno della Gourmet […]
MERANO – “Una vetrina di rilevo per le circa 60 aziende presenti, dal punto di vista promozionale e di confronto […]
