Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
COSTA DEI TRABOCCHI – Il tegame di coccio, il pomodoro Mezzotempo, che una volta era la merce di scambio tra […]
L’AQUILA – “Sentono, come tutto il mondo del vino, le contingenze che sono quelle di un mondo impazzito, di circostanze […]
L’AQUILA – “Bellissimo! Sono stato accolto in un modo incredibile. Pensate che una signora mi ha detto: ‘Ti vedo sempre […]
MONTALTO DELLE MARCHE – Un’immagine rinnovata. Una produzione sempre più orientata alla qualità e che incrementa anno dopo anno i […]
ALDENO – Da musicista classico ha suscitato emozioni con la sua arte. Ora lo fa stimolando sensi diversi, ma la […]
PESCARA – Gli aghi di pino, “la prima spezia che ho assaggiato nella mia storia nel mondo della birra”, e […]
CARSOLI – Il vitigno deve dare la massima espressione di sé nella bottiglia, senza seguire mode e consumi a tutti […]
MODENA – Il Lambrusco non è il vino delle donne. E non è nemmeno il vino di scarsa qualità, che […]
VERONA – Cinque aziende, tre regioni, sessant’anni di storia e 9 nuovi vini presentati all’ultimo Vinitaly. Il racconto di Tinazzi […]
PARIGI – Quattrocento coperti a pranzo e altrettanti a cena. Una proposta gastronomica a la carte, e una clientela composta […]
CITTÀ SANT’ANGELO – La scrivania l’ha lasciata nel suo vecchio ufficio a Francoforte dove lavorava come economista, ma la camicia […]
PESCARA – Quando i coreani si siedono a tavola accompagnano le loro pietanze, rigorosamente servite in condivisione, con birra o […]
TERAMO – Un grande banco d’assaggio dove immergersi tra le etichette di sedici cantine del territorio e assaggiare tutte le […]
FRANCAVILLA AL MARE – Il rintrocilo, con seppie, ferfellone e pane croccante, anticipato dal polpo gentile in doppia cottura adagiato […]
GUARDIAGRELE – Quando un ristorante offre una cucina di eccellenza e qualità, il mondo della guida Michelin ha tirato fuori […]
NOCCIANO – Passa attraverso l’arte l’invito che i fratelli Stefania e Nestore Bosco, al timone di Storiche Cantine Bosco, fanno […]
LORETO APRUTINO – Accogliere gli enoturisti tra vigneti e cantina per Torre Raone va oltre gli spazi e la filosofia […]
L’AQUILA – Pensata ed elaborata per consentire di godersi un caffè in più nel corso della giornata. Più delicato da […]
ROMA – “Una notte intensa, elegante e profondamente italiana, dove cinema e gastronomia si sono incontrati in un racconto fatto […]
L’AQUILA – Più di 250 etichette in degustazione. 52 cantine abruzzesi partecipanti, 10 food truck, 3 cortili che accolgono tavole […]
