Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Nasce in Italia la prima scuola di Enoturismo, un corso per formare produttori e operatori del mondo enologico […]
COSENZA – Parla di rete, di sostenibilità, di donne. Si chiama Korale ed è il vino dedicato al femminile pensato […]
MILANO – Assaporare un calice di vino diventa un’esperienza che comincia ben prima, seguendo la maturazione dell’uva in vigna, e […]
PESCARA – “L’Abruzzo esce come una regione accogliente e vincente in campo enoturistico”. Ne è convinta Lavinia Furlani, presidente di […]
CITTÀ SANT’ANGELO – SciarrMat Brut, lo spumante dell’azienda D’Alesio Sciarr di Città Sant’Angelo (Pescara) conquista il primo posto nella categoria […]
PESCARA – Convegni, workshop, formazione, tavole rotonde e banchi d’assaggio. Sabato prossimo, 24 febbraio a Pescara, al Pala Becci, al […]
PARIGI – Ci sarà anche l’Abruzzo al Salone dei formaggi e dei prodotti lattiero-caseari, la più grande fiera internazionale del […]
TRIESTE – “Bevo il caffè come tutti la mattina per svegliarmi, ma mentre lo bevo penso ‘chissà chi lo ha […]
FRANCAVILLA AL MARE – La foglia per identificare le cantine attente alla sostenibilità ambientale. La torre per indicare luoghi di […]
FIRENZE – Un secolo di Rustichella d’Abruzzo. Per celebrare questa lunga storia di pasta e di famiglia, l’azienda fondata nel […]
PESCARA – Sono quattro i cuochi abruzzesi che hanno aderito ad “Aggiungi un legume a tavola”, la campagna di Slow […]
MOSCIANO SANT’ANGELO – Frutta e “nient’altro”. È schietto il claim apposto sulle etichette, perché semplice è la ricetta, fatta solo […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – La sua firma è diventata un oggetto di merchandising, una barretta di acciaio lunga 18 centimetri […]
L’AQUILA – La ciambella di San Biagio di Dolci Aveja quest’anno è ancora più golosa. Alla tradizionale storica ricetta, simbolo […]
PAGLIETA – Le sue galline razzolano felici in più di un ettaro a disposizione. L’asino e le pecore sono la […]
PESCARA – Mangiare senza lattosio o senza glutine per qualcuno è solo una moda. Per altri, i veri intolleranti, è […]
CITTÀ SANT’ANGELO – Un focus su alcuni Presìdi Slow Food abruzzesi, prima attraverso le parole, e poi attraverso il gusto […]
TOLLO – “Volevo ritrovare i profumi di mia madre, che ho perso 11 anni fa, attraverso la cucina”. Inizia così, […]
ROMA – Si è detto soddisfatto Alessandro Nicodemi, presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo a margine dell’incontro nel quale il […]
ATESSA – Chi ha detto che un calice di vino debba essere abbinato esclusivamente al cibo? Perché invece non scoprire […]
