“Renaissance”: Fontanafredda lancia il Barolo della Tenacia, quinto di una collezione di 10 sentimenti
SERRALUNGA D’ALBA – A 168 anni dalla sua fondazione, Fontanafredda prosegue il racconto del suo vino icona – il Barolo […]
Olio extravergine, massimo riconoscimento Bibenda al Ravece di Sabino Basso
SAN MICHELE DI SERINO – La qualità incontra il vertice dell’eccellenza: l’olio extravergine monocultivar Ravece della linea “Sabino Basso – […]
Ristoranti e insegne
03 Mar 2026 20:05
03 Mar 2026 20:05
Ecco “Lupanì”, paninoteca pop firmata Luciano Passeri: “Mancava una proposta accattivante e accessibile a tutti”
SAN GIOVANNI TEATINO – Lu-pa-nì, tre sillabe con l’accento per fare presa immediata e una proposta pop accattivante e riconoscibile. […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Ristoranti e insegne
03 Mar 2026 12:30
03 Mar 2026 12:30
Ellington Club a Roma: un teatro dal fascino vintage che lega l’esperienza gastronomica allo spettacolo
ROMA – Ellington Club nasce come un viaggio nel tempo tra eleganza d’altri tempi e contemporaneità urbana. Aperto nell’ottobre del […]
Redazione
Formaggi e casari
02 Mar 2026 19:03
02 Mar 2026 19:03
La Fontina Dop ha un nuovo disciplinare: ora gli allevatori possono refrigerare il latte direttamente in stalla
AOSTA – La Fontina Dop ha un nuovo disciplinare di produzione. Le novità riguardano la trasformazione e la stagionatura del […]
Redazione
Cantine e vini
02 Mar 2026 13:52
02 Mar 2026 13:52
Dalle vigne del nonno alla consacrazione del New York Times: intervista a Giovanni Benvenuto, il vignaiolo che ha fatto rinascere lo zibibbo di Pizzo Calabro
PALERMO – Di madre abruzzese e padre calabrese, Giovanni Benvenuto è uno di quei vignaioli che sembrano incarnare perfettamente il […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
Pasticceri e pasticcerie
02 Mar 2026 13:08
02 Mar 2026 13:08
A Catania dall’esperienza di Don Peppinu nasce Marzapani Cafè, pasticceria siciliana dalla colazione al dopocena
CATANIA – Nel cuore di Catania, proprio all’angolo con la splendida Piazza Duomo, arriva il primo Marzapani Cafè. Nato dalla […]
Redazione
Ristoranti e insegne
02 Mar 2026 11:18
02 Mar 2026 11:18
A Città Sant’Angelo l’hotel Giardino dei Principi punta anche sulla ristorazione: apre Le Plaisir
CITTÀ SANT’ANGELO – Chi lo dice che per mangiare bene negli hotel bisogna trovarsi in una grande città? Parte da […]
Redazione
Olio e frantoi
02 Mar 2026 07:34
02 Mar 2026 07:34
I migliori oli evo, ecco i vincitori del 24esimo Sol D’Oro. Puglia, Lazio e Sicilia primeggiano
VERONA – Sono stati svelati nel corso della prima giornata di Sol Expo i vincitori del 24esimo Concorso Sol d’Oro […]
Redazione
Ristoranti e insegne
28 Feb 2026 18:46
28 Feb 2026 18:46
Laurin Bar & Bistro, arte e cocktail nel salotto storico di Bolzano
BOLZANO – Nel cuore del centro storico di Bolzano, il Laurin Bar & Bistro è un luogo in cui il […]
Redazione
Ristoranti e insegne
27 Feb 2026 15:53
27 Feb 2026 15:53
Bonci e Tommaso Foglia, en plein a Milano con una doppia apertura
MILANO – La città meneghina accoglie due nuove aperture destinate a dialogare tra loro e con la metropoli: Bonci Pizza in […]
Redazione
Ristoranti e insegne
27 Feb 2026 12:17
27 Feb 2026 12:17
Al Pigneto apre “Da Adriana”, trattoria romana dedicata alla cucina della nonna
ROMA – Nel cuore del Pigneto, a Roma, apre Da Adriana una nuova trattoria che nasce dalla memoria, dal quartiere e […]
Redazione
Ristoranti e insegne
26 Feb 2026 18:15
26 Feb 2026 18:15
Milano riscopre le botteghe di quartiere, la salumeria con cucina “Morsettificio” unisce Puglia e Lombardia un morso alla volta
MILANO – A Milano si sta consolidando una nuova tendenza: la riscoperta delle botteghe alimentari e delle salumerie di quartiere. […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
Gelaterie e gelatieri
26 Feb 2026 11:18
26 Feb 2026 11:18
“Un gelato a Roma”, Eugenio Morrone apre nuova insegna green a Trastevere
ROMA – Il suo gelato artigianale ha portato Roma sul podio delle competizioni internazionali più importanti del settore e le […]
Redazione
Ristoranti e insegne
26 Feb 2026 08:03
26 Feb 2026 08:03
Amarcord a Bacoli, il ricordo in tavola tra tradizione e contemporaneità
BACOLI – C’è un luogo, in provincia di Napoli, dove Re Ferdinando IV di Borbone amava rifugiarsi dopo le battute […]
Redazione
Ristoranti e insegne
25 Feb 2026 08:49
25 Feb 2026 08:49
Il gourmet familiare del “Ristorante Enoteca da Lucia” in centro a Bologna
BOLOGNA – Appena alle spalle di Porta San Vitale e primo tratto di congiunzione fra le bisettrici che puntano alle […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
Ristoranti e insegne
24 Feb 2026 16:12
24 Feb 2026 16:12
A Brescia apre Laurée, caffetteria bistrot all-day di ispirazione francese
BRESCIA – A Brescia è arrivata Laurée, nuova caffetteria bistrot di ispirazione francese che nasce dall’esperienza di Endrit Rustemi, già […]
Redazione
Ristoranti e insegne
22 Feb 2026 08:24
22 Feb 2026 08:24
Origini–Sapori in fermento, nel centro storico di Bacoli la vineria con cucina che va oltre i cliché
BACOLI – Oltre le etichette convenzionali e i cliché del “naturale” a tutti i costi, esiste un luogo a Bacoli […]
Redazione
Birre e birrai
21 Feb 2026 15:57
21 Feb 2026 15:57
A Bruges in uno dei birrifici più antichi del mondo che ha costruito un tunnel sotterraneo per trasportare la birra
BRUGES – Bruges è la capitale delle Fiandre Occidentali: importante destinazione turistica, si raggiunge in meno di un’ora di treno […]
Marco Signori
di Marco Signori
Ristoranti e insegne
20 Feb 2026 17:05
20 Feb 2026 17:05
Il racconto del Perù con Christopher Abarca di Kay: “Conquistare i torinesi non è stato facile ma ce l’abbiamo fatta”
TORINO – Nel quartiere Crocetta, in via Evangelista Torricelli n.59 a Torino, Kay Essenza Peruviana & Pisco Bar rappresenta una […]
Rachele Russo
di Rachele Russo
