IL RISTORANTE IN CASA CON CRISTIANO CUOCO A DOMICILIO
L’AQUILA – Carne cucinata sottovuoto a bassa temperatura con un sistema termostatico, ma anche aperitivi finger food e pizza. Sono […]
di Daniela Braccani ABRUZZO-BRASILE E RITORNO, TRIPPITELLI E LA PIZZA SCHIACCIATA PRONTI A TORNARE
L’AQUILA – Chissà se esiste un aquilano che non ha mai assaggiato la celebre pizza schiacciata del Forno Trippitelli. Forse […]
di Daniela Braccani
Personaggi
07 Giu 2017 18:39
07 Giu 2017 18:39
A SCUOLA DELLA TERRA, TRA OCHE, FICHI E GIARE SULLA COLLINA DI FRANCESCO CIRELLI
ATRI – Nella ricerca del lato femminile del Montepulciano d’Abruzzo, “meno muscoloso, più fresco e delicato”, Francesco Cirelli ha badato […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Personaggi
01 Giu 2017 19:35
01 Giu 2017 19:35
PITTURA, GALLERIE E CAFFE’: BIAGIO, “IN FINLANDIA ARTE È LAVORO”
L’AQUILA – Il Paese delle aurore boreali, dei laghi, delle saune, degli arcipelaghi incontaminati e anche delle renne di Babbo […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
29 Mag 2017 16:18
29 Mag 2017 16:18
PIZZE GOURMET A ASSOLO FEMMINILE: BUZZANCA, “COSI’ PORTO L’AQUILA IN GIRO PER L’ITALIA”
L’AQUILA – È con i sapori delle tipicità aquilane che la chef Marzia Buzzanca, titolare di Percorsi di Gusto, ha […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
25 Mag 2017 20:12
25 Mag 2017 20:12
GIORGIONE GIRA ALL’AQUILA, VQ SUL SET: “QUI ECCELLENZE STREPITOSE”
L’AQUILA – Giorgione offre un assaggio di fagioli di Paganica, preparati in umido con sedano e aglio, quando Virtù Quotidiane […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
25 Mag 2017 10:11
25 Mag 2017 10:11
IL VIGNAIOLO SPLENDIANI CANDIDATO ALL’AQUILA, “QUANDO CHIAMAI LA ZANICCHI PER FARE IL SINDACO…”
L’AQUILA – “Ho deciso di scendere in campo quando il centrodestra aquilano sembrava in preda alla confusione. Eravamo a due […]
Redazione
Personaggi
23 Mag 2017 21:10
23 Mag 2017 21:10
GIOVANISSIMO AQUILANO IN EVIDENZA AL WORLD PASTRY STARS
L’AQUILA – Il giovanissimo pasticcere aquilano Federico Marrone in evidenza al World Pastry Stars di Milano, tre edizioni alle spalle, […]
Redazione
Personaggi
18 Mag 2017 20:26
18 Mag 2017 20:26
DA MARCHESI ALL’OSTERIA CORRIDORE, SERENELLA DELI CREATIVA DELLA CUCINA
L’AQUILA – Uno stage con il fondatore della nuova cucina italiana, Gualtiero Marchesi, che le ha segnato la vita. Una passione […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
12 Mag 2017 17:23
12 Mag 2017 17:23
DONNE IN CUCINA: DA CUOCHE A LADY CHEF, CON PROFESSIONALITA’, IMPEGNO E PASSIONE
L’AQUILA – Un mondo quasi tutto al maschile quello della cucina. Ed è proprio qui che germoglia il sodalizio Lady […]
Redazione
Personaggi
10 Mag 2017 10:09
10 Mag 2017 10:09
LINO GUANCIALE OSPITE DI CARTABIANCA, “CONTENTO DI AVER VOTATO TSIPRAS”
AVEZZANO – “In quale partito mi identifico? Fatico moltissimo, come credo tutti quelli che provengono da sinistra, sono stato contento […]
Redazione
Personaggi
04 Mag 2017 20:33
04 Mag 2017 20:33
PIZZA, FORNI A LEGNA E VINI ABRUZZESI: RENATO, “COSI’ HO CONQUISTATO I MESSICANI”
L’AQUILA – Titolare di bar, pizzerie e ristoranti, avviati e poi rivenduti, docente all’Università culinaria di Oaxaca nell’arte di impastare […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
01 Mag 2017 19:12
01 Mag 2017 19:12
VALENTINA E DIEGO, L’ANTICA TRADIZIONE DEL PANE AQUILANO ALLE ISOLE CANARIE
L’AQUILA – Il pane aquilano e la focaccia che ricorda quella di Prata d’Ansidonia serviti nell’accogliente ristorantino Samelo Veg, ad Abades, […]
Redazione
Personaggi
28 Apr 2017 20:46
28 Apr 2017 20:46
NICOLA, DALLA BANCA ALLA VIGNA: L’ITALIA CON IL FIATONE DIETRO ALLA FRANCIA
ANCONA – Una laurea in economia e un posto fisso alla Cassa di risparmio della provincia dell’Aquila (oggi Bper), una […]
Redazione
Personaggi
26 Apr 2017 18:16
26 Apr 2017 18:16
DAL CUORE DELL’ABRUZZO AL SALENTO: NUNZIA, TANTA STRADA PER IL KM ZERO
LUCO DEI MARSI – Cinquecento chilometri a nord, poi un migliaio verso sud. In mezzo una miriade di esperienze e […]
Marco Signori
di Marco Signori
Personaggi
24 Apr 2017 20:42
24 Apr 2017 20:42
IL GELATO DEL BAR TROPICAL SULLA BAIA DI MAIORCA, LA NUOVA VITA DI VALERIO E ALICE
L’AQUILA – Ci vuole più coraggio a restare o ad andare via? È da questo mantra che è nata l’idea del trasferimento […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
20 Apr 2017 19:19
20 Apr 2017 19:19
MARIANNA E VITTORIO PORTANO PASTA, FIADONI E PALLOTTE CACIO E ‘OVA A TENERIFE
L’AQUILA – Gnocchi di ricotta, rivisitati in chiave contemporanea, conditi semplicemente con pomodorini ciliegino e basilico, con una grattuggiata di […]
Marco Signori
di Marco Signori
Personaggi
15 Apr 2017 22:12
15 Apr 2017 22:12
CIOCCOLATO BEAN TO BAR, È DI UN’AQUILANA LA PRIMA FABBRICA NICARAGUENSE
L’AQUILA – Se non è bean to bar non è cioccolato, dicono i palati sopraffini. Ma la produzione del vero […]
Marco Signori
di Marco Signori
Personaggi
09 Apr 2017 21:34
09 Apr 2017 21:34
FARINETTI: L’ABRUZZO MERITA DI PIU’, COLLINE TERAMANE SARA’ COME NEBBIOLO
L’AQUILA – Ci vorrà tempo, ma alla fine il Colline Teramane Docg sarà per l’Abruzzo come il Nebbiolo per il […]
Marco Signori
di Marco Signori
Personaggi
09 Apr 2017 14:51
09 Apr 2017 14:51
ARTE CONTEMPORANEA, CICCOZZI ESPONE ALLA MOSTRA DI FRIDA KAHLO
L’AQUILA – L’artista abruzzese Giancarlo Ciccozzi espone a Roma presso le prestigiose sale monumentali del Palazzo della Cancelleria, all’interno della […]
Redazione
