Personaggi

ANDREA DE PETRIS E I TOUR NEL CIMITERO DELL’AQUILA: I SEGRETI DI UN LUOGO MISTERIOSO E MAGICO

Andrea De Petris ha 44 anni, è aquilano, e possiede una grande capacità. Con i suoi racconti riesce a farti […]

                    Mattia Fonzi                

DALLE FESTE PATRONALI ALLE CARCERI: LA CULTURA POPOLARE ABRUZZESE NELLA VITA DELL’INCREDIBILE ARMANDO ROTILIO

L’AQUILA – Forse, di persone come lui ne nascono una ogni cent’anni. Non è un campione dello sport, né un […]

                    Mattia Fonzi                

FOAD E L’ABRUZZO, SFIDA A PAESTUM TRA GIOVANI PROMESSE E TALENTI PER “EMERGENTE SALA 2018”

ROSETO DEGLI ABRUZZI – Foad, un nome arabo che nasconde la parola “cuore”. Se è vero che il destino è […]

                    Jolanda Ferrara                

DALL’ADRIATICO ALLA MAJELLA: MICHELA DI LANZO RACCONTA LE CREATURE DELL’ABRUZZO

BUCCHIANICO – Potrebbe essere definita un’eccellenza artistica della regione. Potrebbe essere chiamata persino ambasciatrice, avendo portato l’Abruzzo in giro per […]

                    Mattia Fonzi                

L’ULTIMO DEGLI ARCARI DI ARISCHIA, “UN MESTIERE ANTICO CHE RISCHIA DI SCOMPARIRE PER SEMPRE”

L’AQUILA – È un’epopea a tratti leggendaria quella che unisce gli abitanti di Arischia, piccolo borgo ai confini del bosco […]

                    Daniela Braccani                

DALL’HAPPY HOUR ALL’ORA DEL PASTORE: L’AUTENTICITÀ DELLA TRATTORIA MARCOCCI INCANTA IL GRAN SASSO

                    Mattia Fonzi                

ELEONORA MARCONI, WINEMAKER 31ENNE NUOVO ENOLOGO DI DI MASSETO

BOLGHERI – È Eleonora Marconi il nuovo enologo di Masseto, tra i vini rossi italiani più conosciuti e ricercati al […]

                    Redazione                

DOMENICO SANTACROCE, L’ASCESA QUASI ASCETICA DI UNO CHEF ABRUZZESE DI TALENTO IN UN LIBRO

di GOFFREDO PALMERINI* L’AQUILA – Ci sono persone che con apparente normalità riescono a realizzare la propria vicenda umana con […]

                    Redazione                

CUCINA ITALIANA, CRISTIAN GAROFALO DI TRASACCO DIPLOMATO ALLA SCUOLA DI MARCHESI

TRASACCO – C’è anche il 20enne abruzzese Cristian Garofalo, di Trasacco (L’Aquila), tra gli 86 neo diplomati cuochi professionisti della […]

                    Redazione                

ALL’ARTISTA DEI DOLCI-GIOIELLO ANNA GARDU IL PREMIO DONNA SARDA DELL’ANNO

CAGLIARI – L’artista dolciaria Anna Gardu, originaria di Oliena (Nuoro), conosciuta per i suoi dolci gioiello marchiati “Horo”, è stata […]

                    Redazione                

CANTINA DI PORTA ROMANA, LA CUCINA TERAMANA NELLE SAPIENTI MANI DI MARCELLO SCHILLACI

TERAMO – Il mestiere di ristoratore per Marcello Schillaci è una vocazione. Vocazione che diventa arte quando si parla di […]

                    Ismaele Vicentini                

LA FAVOLA DI PIERO: PASTORE PER PASSIONE SUI PASCOLI DEL GRAN SASSO, “CHIAMO LE PECORE PER NOME”

L’AQUILA – A volte la vocazione è un richiamo talmente forte che conduce, pur tra mille ostacoli, al destino che […]

                    Daniela Braccani                

UN MARINAIO PUNK SOLCA IL MARE D’ABRUZZO: LA STORIA DI FILIPPO DELLA FAZIA DA SAN VITO CHIETINO

SAN VITO CHIETINO – Si definisce punk, non è un nostalgico degli antichi mestieri, ma inevitabilmente la sua professione evoca […]

                    Mattia Fonzi                

MR. BERRY’S PIZZA BISTROT E LA DEGUSTAZIONE DELLA PINZATA TERAMANA

TERAMO – L’esperienza trentennale di Nicola Sardella si mette al servizio dell’innovazione e della rivisitazione di un ormai classico prodotto […]

                    Ismaele Vicentini                

“OSARE E ESSERE CURIOSI”: LA RICETTA DI EMILIO PRO, LO CHEF CHE HA CUCINATO PER NIKO ROMITO

SANTO STEFANO DI SESSANIO – Ha solo 25 anni e già da nove frequenta le cucine dell’Italia centrale. L’obiettivo è […]

                    Redazione                

MARISA IOCCO, UNICA CHEF ABRUZZESE A BOSTON CHE PORTA ALTO IL NOME DELLA CUCINA ITALIANA NEGLI STATES

di DOMENICO LOGOZZO* L’AQUILA – “Vogliamo evidenziare il notevole apporto delle donne nell’attuazione dei nuovi progetti di sviluppo sociale, economico, […]

                    Redazione                

NEL FANTASTICO MONDO DI GIORGIA DI EGIDIO E DELLE SUE “SPEZIALITÀ” CREATIVE ALLA LIQUIRIZIA

ATRI – Passionale, creativa e appariscente come il rosso dei capelli, il total fucsia della sua pasticceria e la bicicletta […]

                    Daniela Braccani                

FAMIGLIA MERCURII, MAESTRI PORCHETTAI DA QUASI SETTANT’ANNI

COLLEDARA – Ai tempi degli antichi romani, il maialino arrosto era considerato un piatto immancabile nei banchetti del ceto aristocratico, […]

                    Ismaele Vicentini