"OSARE E ESSERE CURIOSI": LA RICETTA DI EMILIO PRO, LO CHEF CHE HA CUCINATO PER NIKO ROMITO
SANTO STEFANO DI SESSANIO – Ha solo 25 anni e già da nove frequenta le cucine dell’Italia centrale. L’obiettivo è […]
MARISA IOCCO, UNICA CHEF ABRUZZESE A BOSTON CHE PORTA ALTO IL NOME DELLA CUCINA ITALIANA NEGLI STATES
di DOMENICO LOGOZZO* L’AQUILA – “Vogliamo evidenziare il notevole apporto delle donne nell’attuazione dei nuovi progetti di sviluppo sociale, economico, […]
Personaggi
18 Feb 2018 20:54
18 Feb 2018 20:54
NEL FANTASTICO MONDO DI GIORGIA DI EGIDIO E DELLE SUE “SPEZIALITÀ” CREATIVE ALLA LIQUIRIZIA
ATRI – Passionale, creativa e appariscente come il rosso dei capelli, il total fucsia della sua pasticceria e la bicicletta […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
16 Feb 2018 07:27
16 Feb 2018 07:27
FAMIGLIA MERCURII, MAESTRI PORCHETTAI DA QUASI SETTANT’ANNI
COLLEDARA – Ai tempi degli antichi romani, il maialino arrosto era considerato un piatto immancabile nei banchetti del ceto aristocratico, […]
Ismaele Vicentini
di Ismaele Vicentini
Personaggi
27 Gen 2018 18:47
27 Gen 2018 18:47
MAX D’ADDARIO, UN TALEBANO DEL GUSTO MADE IN PIANELLA
PIANELLA – “Non puoi paragonare l’olio al vino. Del vino puoi fare a meno ma non puoi mangiare senza olio, […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Personaggi
24 Gen 2018 19:39
24 Gen 2018 19:39
È ABRUZZESE IL RE DELLA PIZZA SURGELATA IN VENEZUELA CHE ORA VUOLE APRIRE IN CENTRO ALL’AQUILA
L’AQUILA – È aquilano il “Re” della pizza surgelata in Venezuela. Giulio Ciuffetelli, 58 anni, laureato in ingegneria, figlio di […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
11 Gen 2018 09:45
11 Gen 2018 09:45
PERSONAGGIO DELL’ANNO, LA BUZZANCA SBANCA IN CONCORSO DI ITALIA A TAVOLA
L’AQUILA – La pizzaiola gourmet Marzia Buzzanca di Percorsi di Gusto dell’Aquila sbanca nel sondaggio online “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” […]
Redazione
Personaggi
30 Dic 2017 18:48
30 Dic 2017 18:48
MASTERCHEF: IL PESCARESE FABRIZIO FERRI ENTRA IN CUCINA, ORA CORRE PER IL TITOLO
PESCARA – Il pescarese Fabrizio Ferri, il cui video della partecipazione alla prima puntata è diventato virale sulla rete, è […]
Redazione
Personaggi
14 Dic 2017 18:22
14 Dic 2017 18:22
A CHEF GIANCARLO PERBELLINI PREMIO DIVERSIFICAZIONE FOODCOMMUNITY AWARDS 2017
VERONA – “Coi suoi locali differenti per stile e proposta gastronomica, è stato tra i primi a trovare la formula […]
Redazione
Personaggi
17 Nov 2017 18:35
17 Nov 2017 18:35
HELL’S KITCHEN, CHEF DI SAN VITO CHIETINO TOMMASO OLIVIERI IN FINALE
ATESSA – Tommaso Olivieri, giovane chef di San Vito Chietino (Chieti), è in finale a Hell’s Kitchen, il reality dedicato […]
Redazione
Personaggi
08 Nov 2017 21:57
08 Nov 2017 21:57
BARMAN AQUILANO SUL PODIO DELLA QUINTA ESSENTIAE COMPETITION
L’AQUILA – L’aquilano Adolfo D’Alessandro, volto noto della movida cittadina, nel pantheon dei migliori barman del centro Italia. Lunedì scorso […]
Redazione
Personaggi
31 Ott 2017 20:01
31 Ott 2017 20:01
“COSE BUONE” DA CARMEN, CON LA PASSIONE IL PIZZICAGNOLO SOPRAVVIVE
VILLA SANT’ANGELO – A non voler avere troppe pretese, potresti accontentarti di passare intere settimane a Villa Sant’Angelo. Al massimo prendi la […]
Fabio Iuliano
di Fabio Iuliano
Personaggi
25 Ott 2017 15:28
25 Ott 2017 15:28
PER LE DONNE DEL VINO GUALTIERO MARCHESI È PERSONAGGIO DELL’ANNO
ROMA – È Gualtiero Marchesi il “Personaggio dell’Anno” dell’Associazione nazionale “Le Donne del Vino”. Il celebre cuoco italiano, fondatore della […]
Redazione
Personaggi
13 Ott 2017 19:01
13 Ott 2017 19:01
LA RIVOLUZIONE DI TEO, IL PATRON DI BALADIN SI RACCONTA A VENT’ANNI DALLA PRIMA BIRRA
L’AQUILA – Visionario di un piozzese. Matterino “Teo” Musso, radici contadine, un piemontese sanguigno e delicato, irrequieto, geniale. Che col […]
Daniela Braccani e Jolanda Ferrara
di Daniela Braccani e Jolanda Ferrara
Cronaca Personaggi
30 Set 2017 10:24
30 Set 2017 10:24
BLOGGER AQUILANA VINCE IL PRIMO TALENT FOR FOOD
L’AQUILA – L’aquilana Laura Gioia, talentuosa food blogger, si è aggiudicato il contest nazionale “Talent for Food”, ideato da Confindustria […]
Redazione
Personaggi
21 Set 2017 14:07
21 Set 2017 14:07
GAMBERO ROSSO: ABRUZZESE GIANLUIGI DI VINCENZO TRA I GIOVANISSIMI PIZZAIOLI D’ITALIA
NAPOLI – È sempre più “giovane” l’arte della pizza. È uno dei dati che emergono da Pizzerie d’Italia 2018 del […]
Redazione
Personaggi
16 Set 2017 17:11
16 Set 2017 17:11
IL TOSCANO PIETRO PALMA È AMBASCIATORE ITALIANO DELLO CHAMPAGNE 2018
PRATO – È Pietro Palma, 42enne enotecario di Prato, ad aggiudicarsi il titolo di Ambassadeur du Champagne 2018 in Italia. […]
Redazione
Personaggi
10 Ago 2017 19:31
10 Ago 2017 19:31
CONSOLLE AL FEMMINILE A SCANDIRE IL RITMO DELLE NOTTI AQUILANE
L’AQUILA – Occhi quasi da orientale e un nome d’arte che in lingua wolof significa “solo la pace” Benedetta Lucarelli, […]
Fabio Iuliano
di Fabio Iuliano
Personaggi
01 Ago 2017 20:30
01 Ago 2017 20:30
POMODORO E BASILICO, MARCO SCHILLACI PORTA GLI ARROSTICINI NEL CUORE DI VALENCIA
TERAMO – All’incrocio tra carrer de Cuba e carrer Buones Aires con carrer Puerto Rico, nel cuore di Ruzafa, tra i […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
Personaggi
25 Lug 2017 19:10
25 Lug 2017 19:10
VALERIO, L’ALLIEVO DI MARCHESI DALL’ABRUZZO AL PIEMONTE PER LA CUCINA NEO CLASSICA
TAGLIACOZZO – “La cucina per me è tutto, arte, disciplina, professione, vita. Un innamoramento totale”. Per Valerio Mastroddi, 33 anni […]
Daniela Braccani
di Daniela Braccani
