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3 Luglio 2022 - MAGNA & TRINKA, RISTORANTE ABRUZZESE TRA I MIGLIORI LOCALI DI MILANO PER IL CORRIERE DELLA SERA
3 Luglio 2022 - MOUNTAIN BIKE, A POGGIO PICENZE L’XCO VALLE DEL CAMPANARO “PIERLUIGI DI CESARE”
2 Luglio 2022 - GELATO ESPRESSO E BOMBA CALDA, APRE AL PUBBLICO IL NUOVO POP UP STORE DI ROMITO A PESCARA
2 Luglio 2022 - IL BAR DEL FICO, CENTO ANNI DI STORIA E ORA IL RESTYLING DEL RISTORANTE
2 Luglio 2022 - ANGOLO APERITIVO E NUOVO MENÙ: L’ESTATE DEL RISTORANTE PUNTO ZERO
2 Luglio 2022 - GRAN GALA DI DANZA, SUCCESSO ALL’AQUILA PER L’EVENTO DEL PAQ CENTER
2 Luglio 2022 - IL RISTORANTE DI CELENTANO E MARIA LA SCOSTUMATA RIAPRE CON IL NIPOTE MANUEL
1 Luglio 2022 - LA TABERNA DI ROCCA CALASCIO DELLA FAMIGLIA FAIETA COMPIE SETTE ANNI
1 Luglio 2022 - “AFTERIMAGE”, LA NUOVA MOSTRA DI MAXXI L’AQUILA È UN OMAGGIO ALLA CITTÀ, TRA MEMORIA E METAMORFOSI
1 Luglio 2022 - MANDRIE A CAMPO IMPERATORE, SOCIETÀ AGRICOLA SI DIFENDE: SIAMO AUTORIZZATI
1 Luglio 2022 - AL FLAIANO 2022 PREMIATO IL “VIAGGIO DELLE RADICI” DEL DOCUFILM “EL VESTITO DE DORA”
1 Luglio 2022 - A ZURIGO TRE GIORNATE DEDICATE A IGNAZIO SILONE
1 Luglio 2022 - INDIEROCKET FESTIVAL CHIUDE CON 7MILA PRESENZE E GUARDA AL VENTENNALE
1 Luglio 2022 - CINGHIALI, DALLA RISERVA GROTTA DELLE FARFALLE ESEMPIO VIRTUOSO DI ABBATTIMENTI E VENDITA CARNI
1 Luglio 2022 - L’AQUILA, VINO E ARPEGGI ALLA PESCHERIA MODERNA: ECCO EVENTI D’AUTORE
1 Luglio 2022 - “VIAGGIO NELL’ITALIA DEL VINO”, ECCO IL NUOVO MANUALE SULL’ENOTURISMO DI STEFÀNO E COLOMBINI
1 Luglio 2022 - “ALLA CORTE DI MARGHERITA”, IL NUOVO LIBRO DI MONICA PELLICCIONE
1 Luglio 2022 - “INCONTRI D’AUTORE”, AD ATRI LA RASSEGNA NAZIONALE DAL 12 AL 31 LUGLIO
1 Luglio 2022 - TRANSUMANZA: A CASTEL DEL MONTE IL NONO EVENTO DI AVVICINAMENTO AL XIV FESTIVAL NAZIONALE DEI BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA
1 Luglio 2022 - AGRICOLTORI, L’ABRUZZESE MAURIZIO SCACCIA NUOVO DIRETTORE CIA NAZIONALE
1 Luglio 2022 - L’ABRUZZO E LA CAVATURA DEL TARTUFO PATRIMONIO UNESCO, CONVEGNO A ORSOGNA
30 Giugno 2022 - CINGHIALI, CON NUOVO DISCIPLINARE APPROVATO DALLA REGIONE ABRUZZO AUMENTA LA POSSIBILITÀ DI CACCIA
30 Giugno 2022 - FATTORIA SAVINI, LA TREBBIATURA FA RIVIVERE QUEL MOMENTO DI FESTA CONTADINA DI UNA VOLTA
30 Giugno 2022 - “MENTISONORE”, AD AVEZZANO ORSINI, GIROTTO E TAVARES
30 Giugno 2022 - TORNA “PRATOLALEGGE”, DUE GIORNI DI PRESENTAZIONI DI LIBRI

Tag: brodetto

Cronaca
di Marcella Pace

IL BRODETTO ALLA VASTESE TRA I 30 PIATTI ITALIANI DA ASSAGGIARE PER LA CNN

VASTO - C'è anche il brodetto alla vastese tra i 30 piatti imperdibili della cucina italiana. A dirlo è la Cnn. Il network statunitense ha buttato giù... Continua

Enogastronomia

IL BRODETTO DI PESCE, LA VERSIONE PINETESE DI CLAUDIO DI REMIGIO DEL RISTORANTE LA CONCHIGLIA D’ORO

PINETO – Il brodetto è un piatto tipico della tradizione marinaresca da gustare a bordo, ha avuto un’evoluzione ed è passata prima nelle case e poi nei... Continua

Enogastronomia

IL BRODETTO DI PESCE, LA VERSIONE GIULIESE DI PAOLO DI GREGORIO DEL RISTORANTE LUCIA

GIULIANOVA – Il brodetto è un piatto tipico che nasce da quel pesce poco pregiato difficile da vendere, con il quale i marinai preparavano una succulenta ricetta... Continua

Enogastronomia
di Barbara Del Fallo

IL BRODETTO ALLA VASTESE DI FERRI, UN PIATTO CHE NON PASSA MAI DI MODA

VASTO – All’ingresso del porto di Vasto (Chieti), nei pressi del famoso faro di Punta Penna, c’è un posto che da oltre cinquant’anni incanta i palati più... Continua

Enogastronomia

IL BRODETTO DI PESCE, LE VERSIONI SANBENEDETTESE E GIULIESE SI FONDONO A TERAMO

TERAMO - Il brodetto è un piatto tipico che nasce dall’unione della cultura marinara con quella contadina. La cassetta di pesce di piccola taglia che rimaneva ai... Continua

Viaggio in Abruzzo

VIAGGIO IN ABRUZZO: VASTO, ALLA SCOPERTA DEL CELEBRE BRODETTO

VASTO – Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell’Abruzzo. Per scoprire borghi, prodotti tipici, agricoltura e allevamento, tra paesaggi mozzafiato, natura incontaminata e antiche tradizioni,... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

MATTEO CRISANTI DA ZI’ ALBINA AL RESORT 4 STELLE CON VISTA SUI TRABOCCHI

VASTO - Il pescato è locale e freschissimo e lui lo conosce benissimo. Ma la sua declinazione oggi è in versione gourmet. Ha preso il via poche... Continua

Cronaca

A VASTO BRODETTO GRATIS PER TUTTI

VASTO - "Un brodetto per tutti" è l'iniziativa solidale, durante l'emergenza coronavirus, a Vasto (Chieti). L'idea è dei titolari della pescheria "Shark", i coniugi Gianni e Sara.... Continua

Personaggi
di Alessandro De Matteis

IL FUTURO DEL BRODETTO È NELLE MANI DI UN AQUILANO, IL GIOVANISSIMO LEONARDO MARCOTULLIO SI FA STRADA IN CUCINA

L'AQUILA - Lo scorso 6 novembre si è svolto a Ortona (Chieti) il concorso degustazione di brodetti dell'Adriatico. Tra i partecipanti, provenienti da diverse regioni italiane, dal... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

FESTIVAL DEL BRODETTO DELL’ADRIATICO, PRIMO PREMIO AL RISTORANTE ZI’ ALBINA DI VASTO

MONTESILVANO - Presentazione ed equilibri. Ha convinto sotto tutti i punti di vista il brodetto di pesce dello chef Matteo Cristanti dell'antica trattoria di Vasto (Chieti) “Zi'... Continua

Enogastronomia

“BRODETTI E CONTORNI”, A VASTO CINQUE RISTORANTI CELEBRANO IL PIATTO IDENTITARIO DELLA COSTA DEI TRABOCCHI

VASTO - Torna a Vasto (Chieti) “Brodetto e Contorni”, l’iniziativa che esalta uno dei piatti identitari della costa teatina e della città marinara, il brodetto di pesce,... Continua

Cronaca

IN BICICLETTA A PINETO PER GUSTARE IL BRODETTO

PINETO - Ambiente, lavoro, enogastronomia e solenni celebrazioni. Il 2 giugno pinetese è stato caratterizzato da una serie di appuntamenti che hanno richiamato nella cittadina adriatica un... Continua

Enogastronomia

BICICLETTATA, BRODETTO E TANTO ALTRO A PINETO PER FESTEGGIARE IL 2 GIUGNO

PINETO - Anche quest’anno, in occasione del 2 giugno, Pineto (Teramo) sarà protagonista di numerosi appuntamenti che spazieranno da quelli dal carattere storico e celebrativo, a quelli... Continua

Enogastronomia

DOMENICA A PINETO 40 RISTORANTI CELEBRANO IL BRODETTO

PINETO - Anche quest’anno, in occasione del 2 giugno, circa 40 ristoranti di Pineto (Teramo) aderenti all’iniziativa “Itinerari del gusto”, il percorso di collaborazione virtuosa portato avanti... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

BRODETTI DELL’ADRIATICO A CONFRONTO AL CROCETTI–CERULLI, NEL PIATTO LA CULTURA DEL TERRITORIO

GIULIANOVA - Pomodoro “assolutamente” verde e aceto in abbondanza. E la tradizione del brodetto alla sangiorgese è salva. Tanto lavoro sul vegetale reso protagonista insieme al pesce... Continua

Cronaca

PIENONE A PINETO PER VIRTÙ, MAZZARELLE E BRODETTO IL PRIMO MAGGIO

PINETO - Anche quest’anno il Primo Maggio a Pineto (Teramo) si conferma un successo, sia in termini di presenze che di qualità dell’offerta proposta. Nei circa 60... Continua

Cronaca
di Jolanda Ferrara

FESTIVAL DEL BRODETTO ADRIATICO, VINCE IL PIATTO TERMOLESE DI FRANCESCO MOLITERNO

MONTESILVANO - Il brodetto di Francesco Moliterno (ristorante Squalo Blu, Termoli) si è aggiudicato il titolo di vincitore al festival del Brodetto dell'Adriatico creato e organizzato con... Continua

Enogastronomia

FESTIVAL DEL BRODETTO DELL’ADRIATICO, SEI CHEF SI SFIDANO A MONTESILVANO

CITTÀ SANT'ANGELO - Torna anche quest'anno la Finale nazionale del "Festival del Brodetto dell'Adriatico", oggi, a partire dalle ore 13, nel salone delle feste del Grand Hotel... Continua

Enogastronomia

IL FESTIVAL DEL BRODETTO DI FANO ANTICIPA A LUGLIO

FANO - La 16esima edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce di Fano sarà l'evento enogastronomico dell'estate 2018. La più golosa delle manifestazioni... Continua

Cronaca
di Ismaele Vicentini

I TRE GIORNI DEL BRODETTO ALLA PINETESE, PIATTO TIPICO DELLA CUCINA MARINARA ABRUZZESE

PINETO – Il weekend che si è appena concluso, a cavallo con la Festa della Repubblica, ha visto protagonista la città di Pineto (Teramo) con un insieme... Continua

Enogastronomia

PINETO, NEL VIVO IL WEEKEND DEDICATO AL BRODETTO

PINETO - Iniziato ieri, entra nel vivo oggi e prosegue fino a domani a Pineto (Teramo) il weekend dedicato al brodetto alla pinetese. Durante la seconda edizione... Continua

Cronaca

BRODETTO ALLA PINETESE, STUDENTI ALBERGHIERO GIULIANOVA CODIFICANO IL PIATTO

PINETO - Un nuovo importante appuntamento dedicato alla scoperta del Brodetto alla Pinetese si è tenuto ieri all’Istituto alberghiero “Crocetti” di Giulianova (Teramo), con l'approfondimento della codifica... Continua

Cronaca

GIORGIONE IN ABRUZZO TRA BRODETTO, VIRTÙ E ARROSTICINI

L'AQUILA - Dopo la serie di 7 puntate dedicate a L'Aquila e al suo hinterland enogastronomico che ha totalizzato ascolti record da 36 milioni - repliche comprese... Continua

Cronaca

A “SOTTOCOSTA” SFIDA AI FORNELLI TRA LO STELLATO FOSSACECA E IL PESCATORE SCORDELLA

PESCARA - Inaugurata al Porto turistico Marina di Pescara la quinta edizione di Sottocosta, Salone della Nautica, del natante e della pesca, fino al primo maggio dalle... Continua

Enogastronomia

DAI BRODETTI DELL’ADRIATICO AI COCKTAIL, EN PLEIN DEGLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO “DE CECCO” AI CONCORSI

PESCARA - Lo studente Daniele Ricordi vincitore del contest nazionale "Tuttiaifornelli" della Bosch Italia; tre studenti, Lorenzo Martinelli, Luca Tetamo e Lorenzo Palmarella destinatari del premio per... Continua

Enogastronomia

FESTIVAL DEL BRODETTO E DELLE ZUPPE DI PESCE A FANO

FANO - Torna dal 7 al 10 settembre a Fano il Festival internazionale del brodetto e delle zuppe di pesce. Show cooking, musica, convegni, lezioni di cucina,... Continua

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