Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SILVI – La presentazione ufficiale della comunità Slow food dei piccoli pescatori del Cerrano e dei progetti Life Delfi e […]
GUARDIAGRELE – Le chiocciole di Slow Food finiscono nei piatti di Villa Maiella, il ristorante stellato di Guardiagrele (Chieti). Giovedì […]
L’AQUILA – Primo Master of food per Slow Food L’Aquila tutto dedicato alla birra. Progetto educativo di Slow Food International, […]
LANCIANO – Il grande cinema e il cibo buono pulito e giusto tornano insieme sul grande schermo per celebrare la […]
CARAMANICO TERME – Torna il consueto appuntamento con la più longeva celebrazione del Maiale Nero d’Abruzzo. La condotta di Pescara […]
L’AQUILA – Oltre 502 schede botanico-brassaiole, per testimoniare l’importante biodiversità alla base della produzione di birra, nel libro del professor […]
MOSCUFO – Una giornata in campagna, in mezzo agli uliveti, è stata organizzata dalla condotta Slow Food di Pescara per […]
SULMONA – Il meglio delle preparazioni gastronomiche e delle produzioni enologiche di Abruzzo e Molise riunite in un’unica ed originale […]
FOSSACESIA – Domenica 3 novembre alle ore 9,30 presso il Palazzo Mayer di Piazza del Popolo a Fossacesia (Chieti), la […]
TORNIMPARTE – Un trionfo di sapori e profumi, quelli più antichi e autentici che caratterizzano un territorio rurale, ancora incontaminato, […]
L’AQUILA – Prodotti e tecniche tradizionali, paesaggi rurali a rischio estinzione e il fenomeno della cosiddetta mafia dei pascoli, che […]
TORTORETO – Due aziende abruzzesi conquistano per la prima volta il massimo riconoscimento della Chiocciola nell’edizione 2020 di Slow Wine, […]
L’AQUILA – Autunno ricco di appuntamenti per la Condotta dell’Aquila di Slow Food. Presentazioni di libri, laboratori ed eventi esperienziali […]
TORNARECCIO – Tornareccio (Chieti) si riconferma indiscussa “capitale abruzzese del miele”. Lo hanno certificato gli oltre 10 mila visitatori che […]
TERAMO – Non ha mai risparmiato critiche alle guide, in particolare a quella di Slow Food sulla quale non compariva […]
TORINO – Slow Food conclude, con l’edizione 2019 di Cheese al via nel fine settimana, la collaborazione con Lurisia, l’azienda […]
BRA – Il successo di Cheese, la rassegna internazionale biennale sulle forme del latte (crudo), quest’anno dal 20 al 23 […]
L’AQUILA – Undici conferme per l’Abruzzo nella prestigiosa guida Osterie d’Italia di Slow Food, considerata un sussidiario del mangiar bene all’italiana. […]
GUARDIAGRELE – Venerdì 9 agosto torna in scena “OppelaMajell” a Guardiagrele (Chieti), l’appuntamento delle eccellenze della “Majella Madre”, messe a […]
L’AQUILA – “I due produttori del formaggio pecorino Canestrato di Castel del Monte, che insieme raccolgono il latte di circa […]
