PESCARA – Le molte anime della birra artigianale abruzzese - e solo quella - protagoniste del progetto Birreria d'Abruzzo. Shop on line e primo beer corner con... Continua
NAPOLI - Amarene, Montepulciano d’Abruzzo, zucchero, latte e panna di alta qualità. E un racconto secolare, quello della venerata ratafia abruzzese, il liquore che suggellava la stipula... Continua
GIULIANOVA - Pomodoro “assolutamente” verde e aceto in abbondanza. E la tradizione del brodetto alla sangiorgese è salva. Tanto lavoro sul vegetale reso protagonista insieme al pesce... Continua
ROMA - Il talento del giovane polistrumentista e cantante londinese Jacob Collier, fenomeno del jazz contemporaneo, al Pescara Jazz 2019, il prossimo 21 luglio nella cornice del... Continua
SILVI - “Agnello cacio e uovo, che bel piatto! Mi piace scrivere nel menu i nomi tradizionali dei piatti abruzzesi e poi sorprendere i commensali a tavola... Continua
PESCARA - Cantine d’autore anche in Abruzzo. Sono ormai un ricordo d’altri tempi (anche musicali) le cantine buie e umide dove “respirare piano” e necessariamente sporcarsi di... Continua
PESCARA - Metti due maestri di dolci tentazioni, un pasticcere come Federico Anzellotti cresciuto tra bignè e torte nel laboratorio dei genitori a Miglianico (“Dolci e Sensazioni”... Continua
L’AQUILA - Con “Transumanza”, superbo, genuino gusto gelato a base di ricotta di Pizzoli (L’Aquila), il racconto della transumanza abruzzese protagonista a IdentitàGolose Milano, il congresso (in... Continua
PESCARA - Riff come il giro di una canzone, come armonia del bere, esperienza multisensoriale, conviviale, culturale. Perché il vino è cultura. Non si stanca di ripeterlo,... Continua
PESCARA - In Abruzzo, terra di inguaribili solisti, si può. Si può intrecciare la propria singolare storia di talento e passione per il proprio lavoro, con quella... Continua
PESCARA - Rinunciare alla carne almeno un giorno (per cominciare!) alla settimana. Di lunedì, giorno in cui è più dannoso l’impatto sull’ambiente di CO2 e inquinanti emessi... Continua
BOLOGNA - L’Abruzzo della birra artigianale che fa l’en plein di riconoscimenti di critica e pubblico (di intenditori) è - anche - quello aperto alle sperimentazioni “lente... Continua
RIMINI - “Rispettoso, resistente, innovativo”: è così che definisce il suo gelato il "maestro del brivido" Francesco Dioletta, aquilano, titolare di Bar Gelaterie Duomo (sedi a L’Aquila e... Continua
PESCARA – Si chiama personalità. Nel senso di fedeltà al territorio, carattere, tipicità, senso di appartenenza, vocazione naturale. Che fa lo stesso. Identità da salvaguardare e coraggio... Continua
ROSETO DEGLI ABRUZZI- Più di tante parole qui conta il colpo d’occhio. Quando hai già davanti il piatto (tondo, aggiudicato dopo ripetute prove, racconteranno a Virtù Quotidiane)... Continua
MONTESILVANO - “Nel mio panettone? Solo uvetta australiana. È la migliore”. Nadio Caporrelli non ha dubbi in proposito. L’Australia la conosce bene. Ci ha trascorso diverse stagioni... Continua
MIGLIANICO - Tutto il bello e il buono del Montepulciano d’Abruzzo. In una orizzontale di sei espressioni più e meno storiche di MdA firmato Cascina del Colle,... Continua
LORETO APRUTINO – Lo spettacolo del Gran Sasso d’Italia che irrompe inaspettatamente a tavola. Col dessert. Wine & food pairing di rango, lunedì, da Marchesi de’ Cordano.... Continua
PESCARA – Ecco il panettone tipico abruzzese. Rustico e prezioso insieme, prende a piene mani dalla cultura del territorio. Si chiama “Dolce Mila”, un'interpretazione del maestro pasticcere... Continua
MONTESILVANO - Il brodetto di Francesco Moliterno (ristorante Squalo Blu, Termoli) si è aggiudicato il titolo di vincitore al festival del Brodetto dell'Adriatico creato e organizzato con... Continua
ROMA - Una Torta e tanta emozione per Pasticceria Giorgia in Atri (Teramo) e Pasticceria Rossana Iezzi a San Vito Chietino (Chieti), new entry abruzzesi nella guida... Continua
CASTEL DEL GIUDICE - Gelato al miele e tartufo bianco su ganache (tiepida) al fondente 80% e granella di nocciola. Un dessert certamente insolito e raffinato, inebriante... Continua
SCANNO - Gusto e tradizione con la seconda edizione di Deguscanno, festival dei sapori e profumi della migliore enogastronomia abruzzese in programma da venerdì a domenica nell’avvolgente... Continua
RAIANO - “Noi piantiamo gli alberi e gli alberi piantano noi” profetizzava Beuys. Nelle imponenti radici degli olivi secolari l’abbraccio rassicurante della terra, difesa della natura e... Continua
SAN MARTINO SULLA MARRUCINA – Il futuro è nel passato oggi suol dirsi e San Martino sulla Marrucina (Chieti) ne è una conferma, cittadella del vino circondata... Continua
CAPESTRANO - A tutta canapa giovedì 11 e venerdì 12 ottobre da Terra di Solina, agriturismo di nuova generazione a Capodacqua, nella valle del Tirino. Due serate... Continua
ORTONA - Triglie, alici, saraghi, scorfanetti, mazzancolle, calamari veraci e seppioline. Il mare d’autunno è un tripudio di sapori salini, con e senza spine, tanto meglio se... Continua
ROMA - Art Café e Bar Gelaterie Duomo a L’Aquila, Vanity Cafè a San Salvo (Chieti), Makkiato Caffè a Teramo, Pasticceria Prestige da Lino a Vasto (Chieti)... Continua
PESCARA – Uno, cento, mille racconti, sogni, passioni, scommesse, progetti di vita, storie di coraggio e di rinascita, amore per il territorio, espressione autentica del genio italiano... Continua
TORTORETO - Colle Prato, collina di Tortoreto (Teramo). La prima visione bucolica è la coppia di pecore al pascolo sotto la vigna. Indisturbate dal nostro chiacchiericcio allungano... Continua
CIVITELLA DEL TRONTO - Colosseo, Fori Imperiali, arriviamo. Se confermato, sarà l’appuntamento nazionale più glam del prossimo anno per il Movimento Turismo Vino Italia anticipa Nicola D’Auria,... Continua
PRATOLA PELIGNA - Struttura, freschezza, potenza, eleganza, carattere, longevità. Di tutte le qualità espresse dai vini prodotti in Valle Peligna quella che meglio di altre ne esprime... Continua
ATESSA - Risate&Risotti 2018 on tour in Abruzzo. Con fantasia (di ricette) e senza spirito di competizione, la formula del Contest rice food blogger ideata da Luca... Continua
ORTONA - Come una favola la festa per i 50 anni Doc del principe dei vini abruzzesi, il vino simbolo di un territorio, il Montepulciano d’Abruzzo. Con... Continua
NAPOLI - Il Cerasuolo d’Abruzzo conquista, il Cerasuolo Feuduccio racconta. Carattere e sapidità nel bicchiere, l’imprinting delle origini. Forza e fierezza del Montepulciano d’Abruzzo, la vocazione del... Continua
VASTO – Gallinella, seppioline, gamberetti e scorfano. Ma anche friggitelli, peperone crusco, fichi fioroni, patata di Avezzano. E radice di loto, alga wakame e alga nori, tamari... Continua
ROMA - “Pizza e cucina binomio vincente, l’espressione più concreta e sincera del made in Italy gastronomico. L’una complementare all’altra, pari attenzione, doppia soddisfazione del cliente”. Ci... Continua
PESCARA - Il Marina di Pescara porto aperto, luogo di esperienza tra mille racconti dell’eccellenza abruzzese. La 33esima edizione di Mediterranea, appuntamento ormai fisso dell’estate pescarese con... Continua
CHIETI - Una spremuta di frutto maturo, espressione di un terroir altamente vocato, racconta di una tradizione contadina da prendere a modello ancora oggi. Ha corpo-sostanza-struttura di... Continua
PESCARA - “Da un campione di carta da parati firmato Lacroix è nato tutto” racconta a Virtù Quotidiane Marco Senaturo “Senaxx” davanti al suo ultimo capolavoro. Che... Continua
