Galatine diventa anche un gusto di gelato. È la novità dell'estate 2025
ROMA – Il gelato continua a essere una passione irrinunciabile per gli italiani: nel 2024, infatti, l’82% dei consumatori nel […]
A Termoli rinasce lo storico Microbar con lo stile industrial di Restylingbar.it
TERMOLI – Sul soffitto la struttura di ferro si tinge di rosso. I punti luce, sostenuti da cavi tessili in […]
di Marcella Pace
Ristoranti e insegne
28 Apr 2025 13:03
28 Apr 2025 13:03
A Verona apre il ristorante Ponte Milvio dal cuore romano
VERONA – C’è un angolo di Roma che da oggi vive nel cuore di Verona ed è il ristorante Ponte […]
Redazione
Gelaterie e gelatieri
26 Apr 2025 15:30
26 Apr 2025 15:30
Gelateria Scilò: piccola, un po’ magica, contemporanea. “Il racconto di un gelato che sa di felicità”
CHIETI – Cellipieni con la sclucchiata d’uva Montepulciano d’Abruzzo, Parrozzo pescarese, Birra della Maiella al miele e 3 cereali, Fieno […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Cantine e vini Vinitaly 2025
24 Apr 2025 16:06
24 Apr 2025 16:06
I vini vulcanici del Sud Italia, dall’Etna ai Campi Flegrei, e il coraggio di chi li produce
VERONA – Fare vino su suoli vulcanici è una scelta, non sempre comoda, soprattutto se lì la terra si fa […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
Ristoranti e insegne
24 Apr 2025 15:38
24 Apr 2025 15:38
Ie Koji, in zona Cipro un tuffo nel Giappone dalla sala ai piatti
ROMA – Nell’estate 2024 lo chef-imprenditore Koji Nakai, insieme al socio Roberto Salvati, ha aperto Ie Koji, in zona Cipro […]
Redazione
Cantine e vini Vinitaly 2025
24 Apr 2025 07:18
24 Apr 2025 07:18
“Atteso” e “30 Notti”, Contesa lascia alla natura fare il suo corso con un Montepulciano e un Trebbiano
VERONA – Nel Vinitaly dei dazi, “che hanno influenzato il mood di tutta la fiera”, come specifica il produttore Franco […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cantine e vini
23 Apr 2025 19:44
23 Apr 2025 19:44
Il vino senza solfiti è possibile. Chestwine è la soluzione che dal Portogallo propone l’alternativa a base di polvere di fiori di castagno
VERONA – Produrre vino e farlo servendosi sempre meno di prodotti artificiali restituisce un concetto di naturalità ormai abbandonato. Questo […]
Serena Leo
di Serena Leo
Cantine e vini Vinitaly 2025
23 Apr 2025 08:56
23 Apr 2025 08:56
Vinitaly, Casal Thaulero al salone del vino con referenze storiche e nuove linee per conquistare il mercato
VERONA – Sud America. È questo uno dei mercati emergenti su cui la nuova Casal Thaulero, la cantina cooperativa rinata […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cantine e vini Vinitaly 2025
22 Apr 2025 19:25
22 Apr 2025 19:25
Vinitaly, San Lorenzo: “Rosato e Cerasuolo, due caratterizzazioni nette per conquistare il mercato”
VERONA – È il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Escol Riserva 2019 San Lorenzo il vino che per l’Abruzzo ha ottenuto […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Piatti e prodotti
22 Apr 2025 14:57
22 Apr 2025 14:57
Zuppa di pesce, che passione! Lungo l’Adriatico è il piatto più longevo in casa e al ristorante. I segreti raccontati da un pugliese e un abruzzese
TRANI – Brodo, zuppa o guazzetti, basta che siano di pesce. La tradizione culinaria tutta italiana può vantare diverse declinazioni […]
Serena Leo
di Serena Leo
Ristoranti e insegne
22 Apr 2025 10:47
22 Apr 2025 10:47
Da Matti, la nuova proposta dello street food d’autore della Costa dei trabocchi è una pausa pranzo completa a Vasto
VASTO – Pane aromatizzato alla barbabietola con all’interno una bistecca di tonno scottata e, a completamento, cipolla caramellata, rucola, granella […]
Redazione
Cantine e vini Vinitaly 2025
22 Apr 2025 07:24
22 Apr 2025 07:24
Il Pecorino Iodolanda Anforange affinato in anfora di Poderi Costantini novità al Vinitaly 2025
VERONA – Da oltre centocinquant’anni sugli stessi terreni, l’agricoltura e la viticoltura scorrono nel sangue dei Costantini che da generazioni […]
Redazione
Cantine e vini Vinitaly 2025
18 Apr 2025 15:15
18 Apr 2025 15:15
Piandimare, la selezione massale del Montepulciano d’Abruzzo vanto della piccola cantina sociale di Villamagna
VERONA – A Villamagna in provincia di Chieti, tra la Maiella e il mare Adriatico, Piandimare è una delle cantine […]
Redazione
Cantine e vini Vinitaly 2025
18 Apr 2025 07:50
18 Apr 2025 07:50
Umani Ronchi, testimone della riscossa del Verdicchio e del Montepulciano, e la scommessa dell’enoturismo
VERONA – Al Vinitaly partecipa sin dalla prima edizione, è testimone della riscossa di due vitigni a lungo bistrattati e […]
Marco Signori
di Marco Signori
Cantine e vini Vinitaly 2025
17 Apr 2025 18:59
17 Apr 2025 18:59
“Solo portando turisti daremo all’Abruzzo il giusto valore”. Intervista a Marina Cvetic
VERONA – “L’Abruzzo merita, deve ancora raccontare la sua straordinaria biodiversità, anche se già da tantissimi anni lo sta facendo […]
Marco Signori
di Marco Signori
Cantine e vini Vinitaly 2025
17 Apr 2025 15:42
17 Apr 2025 15:42
Centorame: Cerasuolo d’Abruzzo e Metodo classico, trend in costante crescita
VERONA – Alla seconda edizione del Vinitaly, dopo diversi anni di pausa, Lamberto Vannucci, titolare di Centorame, l’azienda vinicola con […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cantine e vini Vinitaly 2025
17 Apr 2025 07:19
17 Apr 2025 07:19
Colle Moro: “La versatilità del Cerasuolo per conquistare il mercato”
VERONA – “Per avvicinare i giovani al mondo del vino bisogna fare cultura, insegnare come degustare e comunicare”. Ne è […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cantine e vini Vinitaly 2025
16 Apr 2025 15:56
16 Apr 2025 15:56
L’etichetta Laus Vitae di Citra conquista la giuria del Vinitaly Design Award
VERONA – C’è una cantina abruzzese tra le aziende vinicole premiate nel Vinitaly Design Award, il concorso che riconosce le […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Cantine e vini Vinitaly 2025
16 Apr 2025 06:50
16 Apr 2025 06:50
Vignamadre Famiglia Di Carlo, i vini dinamici ed energetici che sfruttano i colori del chakra
VERONA – Vigneti dinamici ed energetici, che sfruttano i colori del chakra, vinificazioni in anfora, prodotti tradizionali e poi più […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
