A BORGO TUFI IL CIBO È TERRITORIO, IDENTITÀ, EMOZIONE, FAVOLA
CASTEL DEL GIUDICE - Gelato al miele e tartufo bianco su ganache (tiepida) al fondente 80% e granella di nocciola. Un dessert certamente insolito e raffinato, inebriante... Continua
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PANIFICATORI DI ABRUZZO E MOLISE, LAVORO DEL FORNAIO SIA CONSIDERATO USURANTE
TERMOLI - L'urgente approvazione di una legge sulla produzione e vendita del pane "affinché tutto il settore della panificazione possa avere la certezza normativa sul pane fresco,... Continua
NOCCIOLE PER LA FERRERO DA TERRENI IN ABBANDONO DELL’ABRUZZO
SAN SALVO - La Ferrero si prepara a investire in Abruzzo e Molise e propone agli agricoltori di piantare alberi di nocciola impegnandosi all'acquisto del prodotto a... Continua
VIAGGIO IN MOLISE NEL TRIMESTRALE STATUNITENSE I-ITALY, TRA MERAVIGLIE DEGLI EREDI DEI SANNITI
CAMPOBASSO - Il numero Winter 2018 del magazine i-Italy, attualmente in distribuzione in decine di migliaia di copie a New York, Washington, Boston, Miami, Los Angeles, San... Continua
IL CACIOCAVALLO DI TERMOLI IN FINALE ALL’ITALIAN CHEESE AWARDS 2018
TERMOLI - Il caciocavallo prodotto dall'azienda latterio-casearia Del Giudice di Termoli (Campobasso) è tra i finalisti del Premio nazionale "Italian Cheese Awards 2018", prestigioso riconoscimento dedicato ai... Continua
PRIMA FESTA DELLA MELA A CASTEL DEL GIUDICE, SIMBOLO RINASCITA AREE INTERNE
CASTEL DEL GIUDICE - Alcune hanno le sfumature del giallo, altre sono verdi, poi ci sono le rosse che spiccano tra le foglie che si stagliano lungo i... Continua
AGROALIMENTARE: AZIENDE DA ABRUZZO, SARDEGNA E MOLISE A TERMOLI PER INCONTRO CON BUYERS INTERNAZIONALI
CAMPOBASSO - L'Ice, Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese e la Regione Molise, nell'ambito del "Piano export Sud 2", organizzano per il settore agroalimentare... Continua
“ROCCAMORGIA”, FOCUS SU AREE INTERNE, ARTE E CULTURA IN TRE BORGHI MOLISANI
CAMPOBASSO - Trenta eventi in quattro giorni sul territorio di tre comuni molisani. Ogni giorno avrà un tema diverso: territori, frontiere, memorie, paesi. È questo l'identikit della... Continua
TRANSUMANZA, I VECCHI TRATTURI PER VALORIZZARE L’AGROALIMENTARE DEL CENTRO ITALIA
L'AQUILA - La valorizzazione dei tratturi può diventare volano di sviluppo anche per l'agroalimentare regionale. Lo sostiene Coldiretti Molise che ha accolto favorevolmente la firma, prevista il... Continua
NASCE IL BRAND TERRITORIALE “I BUONI D’ABRUZZO & MOLISE”
SULMONA - La Giornata delle eccellenze alimentari di Abruzzo e Molise, ieri all'hotel Meeting di Sulmona (L'Aquila), ha sancito la nascita del brand territoriale “I buoni d'Abruzzo... Continua