Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
MERANO – Un ritorno alle origini in termini numerici, che ha riportato al centro i produttori in un scambio diretto […]
MERANO – Un’esperienza proficua che corona un percorso iniziato anni fa per affrancare la scuola a indirizzo Alberghiero, in passato […]
MERANO – I grandi classici, ma anche le regioni più piccole, come l’Abruzzo e il Molise che con la Tintilia […]
MERANO – È stata la fiera della rinascita, la trentesima edizione del Merano Wine Festival, quella del ritorno dopo un […]
MERANO – L’importanza di un’esperienza di livello come quella del Merano Wine Festival, in cui ci si confronta con produttori, […]
MERANO – L’importanza delle certificazioni nel settore agroalimentare deriva da un’attività di controllo che in Italia viene effettuata step by […]
MERANO – Uno studente che ambisce a diventare professionista di sala e una ex allieva che ha raggiunto il suo […]
L’AQUILA – I mutamenti nella politica agricola comunitaria, le difficoltà nella spesa dei fondi europei, le modifiche dei disciplinari dei […]
MERANO – Un vino elegante, fruttato, speziato. Armonico. Il Montepulciano d’Abruzzo Vigna Le Coste Riserva 2016 di Barone Cornacchia è […]
MERANO – Un calice può fare la differenza in una esperienza degustativa? Sì, senza ombra di dubbio. E non è […]
MERANO – Gli allievi dell’indirizzo dell’indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera dell’Istituto d’istruzione superiore “Di Poppa-Rozzi” di Teramo. Sono […]
MERANO – I più noti Montepulciano e Trebbiano, ma anche Pecorino, Passerina e Cococciola. I vini d’Abruzzo convincono pubblico e […]
MERANO – La Cococciola Lusciablì Colline Pescaresi di Marchesi de’ Cordano tra la selezione di etichette della Wine Hunter Area […]
MERANO – Un vino elegante, che racchiude integralmente la filosofia di Nicodemi. È Neromoro 2016, l’etichetta della casa vinicola di […]
MERANO – Non solo vino al Merano Wine Festival. Nell’area Spirits Emotion, va in scena Itinerari Miscelati, una selezione di […]
MERANO – Si consolida anche quest’anno il binomio tra Vini Buoni d’Italia, la guida dei vitigni autoctoni italiani e il […]
MERANO – L’abbinamento pizza-vino, di cui è stata pioniera, l’importanza dell’enogastronomia per il turismo, l’evoluzione della pizza da cibo di […]
MERANO – Undici etichette che raccontano le variegate declinazioni del Montepulciano d’Abruzzo, e poi una piccola varietà di bianchi, con […]
MERANO – Un’irripetibile occasione di formazione sul campo. È questo Merano Wine Festival per gli allievi dell’indirizzo Alberghiero dell’istituto d’istruzione […]
MERANO – C’è e una new entry quest’anno al Merano Wine Festival per l’Abruzzo. Al primo piano, nella sala Czerny […]
