La dolce memoria di Santa Venerina: la storia della Pasticceria Russo
SANTA VENERINA – A Santa Venerina, piccolo centro alle pendici dell’Etna, c’è un luogo che profuma di zucchero e tradizione: […]
di Francesca Landolina
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CASTELNUOVO BERARDENGA – La terra del Chianti Classico è sinonimo di storia antica e le cantine vinicole nascondono un cambiamento […]
di Serena Leo
ROSETO – In casa Verrigni a Natale si celebra il gusto con una storia che cambia abito, scegliendo per l’occasione […]
Giorgia Roca
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COL SAN MARTINO – A Col San Martino (Treviso), nel cuore delle colline Patrimonio dell’Umanità Unesco, sorge Andreola: una delle realtà […]
Redazione
PALERMO – C’è una linea sottile che unisce passato e futuro, tradizione e visione. Il ristorante Charleston di Palermo la […]
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L’AQUILA – “Questa inaugurazione è la conferma che i nostri imprenditori credono nella sfida rappresentata dall’Aquila Capitale della Cultura 2026, […]
Redazione
FAEDO – In Trentino fare vino spesso è una questione di famiglia, e così è stato per l’azienda Arcangelo Sandri, […]
Serena Leo
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BACOLI – Tra l’Asia e il Sud-Italia, i viaggi di Jolanda Amoroso ed Angela Diurno uniscono materia prima campana a […]
Redazione
VERONA – Nella quiete della Val Squaranto, una delle zone più suggestive e ancora poco conosciute della Valpolicella orientale, la […]
Francesca Landolina
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ROMA – Innovazione, ricerca e passione sono gli ingredienti che da sempre caratterizzano il lavoro di Antonio Tancredi, pizzaiolo e […]
Redazione
NAPOLI – Diego Vitagliano non si ferma più. Dopo la nuova apertura a Roma, il pluripremiato maestro pizzaiolo napoletano – n.2 […]
Redazione
POMEZIA – Nel panorama gastronomico di Pomezia (Roma), Mercurio Pizza rappresenta da ben 25 anni un punto di riferimento per […]
Redazione
OSTUNI – Ricerca agronomica, valorizzazione del terroir e riscoperta di un vitigno fortemente legato alla tradizione locale: Amalberga, azienda vitivinicola […]
Redazione
MERANO – Un link tra la scuola e il mondo del lavoro, che ha permesso e continua a permettere a […]
Marco Signori
di Marco Signori
MERANO – Una decina d’anni fa un gruppo di studiosi ha selezionato alcuni vitigni autoctoni georgiani ripiantandoli in Italia. Coltivati […]
Marco Signori
di Marco Signori
ROMANO D’EZZELINO – Ormai parlare di vitigni Piwi non è una novità, piuttosto una realtà con cui fare i conti […]
Serena Leo
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PALERMO – Da MadoniEat, due amici reinventano il simbolo della pasticceria siciliana con un ingrediente antico e prezioso delle Madonie. […]
Francesca Landolina
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L’AQUILA – Si amplia l’offerta ricettiva all’Aquila in vista del 2026, quando il capoluogo d’Abruzzo sarà Capitale italiana della cultura: […]
Redazione
MERANO – “Bisogna virare sulla leggerezza, verso aromi più delicati ed eleganti. Un vino che sia un mondo che inizia […]
Marco Signori
di Marco Signori
MERANO – Tutto quello che ruota attorno al vino – dal semplice cavatappi all’inaspettata chiavetta usb che si cela in […]
Marco Signori
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